業務スーパー ポパイ食品 ウスターソース 2㎏

業務スーパー ポパイ食品 ウスターソース 2㎏
購入時価格 265円

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今回は業務容量のウスターソースの紹介です!

私は東京生まれなので基本ソースと言ったら
ブルドックの中濃ソースなんです
でも主人も関東の出身なのにウスターソースで
育ったせいか中濃ソースを完全否定されていまして007.gif

今ではその影響のせいか私もソース→ウスターソース
になってしまっています010.gif

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コレ↑↑今あるウスターソースなのですが試しに
利きウスターソースしてみました!

左がお馴染みブルドックウスターソース500ml 260円
真ん中 業務スーパーのポパイ食品ウスターソース 2㎏ 265円
右が カゴメウスターソース 穣熟レストラン用 1.8ℓ 937円

それにしても業務スーパーのウスターソース破格過ぎ(笑)
あまりの安さに何か裏でもあるのでは‥‥013.gif
疑っちゃいたくなりますョ(笑)

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写真じゃよくわからないのですが実際は
ブルドックがかなり茶色っぽい色してます
後の2つは醤油色です
ポパイとカゴメはサラサラなのに対しブルドックは
すこーしトロミがあります

味ですが
ブルドックは中濃ソースに似たかなり甘味のある味
スパイスもピリッと効いています
ポパイはシナモンがけっこう前に主張している感じで
スパイスも沢山使っていて酸味もあります
カゴメはフルーティで濃い味でこの中ならスパイス少なめかな?

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ソースに火を通したらどんな風に味が変化するのか
焼うどんにして食べ比べてみましたョ!

コレは本当によくわかる!!
断とつカゴメが1番美味しいです017.gif
かなりまろやかな味になりフルーティな香りはそのまま
旨味が濃縮されています
2位はポパイですね
カゴメに比べて薄いのですが程よく酸味が飛んで
屋台で売っている焼うどんに近いです
ブルドックはやっぱり中濃に近い甘さが気になるなぁ〜

大容量で困るかな?と思うかもですが
腐らない(腐りにくい)ものは
基本業務容量でOKですよネ006.gif

主人にウスターソースの利用法をレクチャーされる前は
使い方がわからず??だったのですが
焼きそばに使うだけじゃなく
カレー・シチュー・炒飯の隠し味
炒め物・煮物・素材の味を損なわずに逆に
引き立ててくれます

何かと色々使用することが出来る便利な調味料ですョ!
※使う前に沈殿してるから良く振ってねー012.gif


オススメ度 056.gif056.gif056.gif

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by kenich1014 | 2016-05-24 08:00 | 調味料 | Comments(0)