業務スーパー イチビキ 赤だしみそ 1kg 国産

業務スーパー イチビキ 赤だしみそ 業務用1kg 国産
購入時価格 195円


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本日紹介するのは
業務スーパー イチビキ 赤だしみそでーす114.png


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赤だしみそウマーーベラス113.png
名古屋の
つけてみそ・かけてみそ のファンです♡

普段は普通のお味噌を使っているので
この赤だしみそが特に美味しいものなかの
よく分からないけど
スー子は大満足しています165.png


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突然サービスエリアでよく目にする
五平餅が無性に食べたくなり買ってみたョ111.png

残り物のご飯で作るレシピが多かったけど
五平餅だけ食べまくりたかったので
3合炊いて 麺棒で半殺しになる様に
よーーく潰しました〜 山盛り食べたい113.png


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100均のマドラーがちょうどいい感じじゃない?
これに半殺しに潰したお米をくっ付けます


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お米のうちわみたい(笑)
冷ましてから焼く方が崩れにくいかな?

冷ましてる間に味噌ダレを作りまーす125.png


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色々な調理道具を持ってるのに
肝心なすり鉢持ってないの103.png
クルミ味噌はすり鉢ですり潰したほうが
絶対に美味しいョネー105.png


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赤だしみそで作ると違う!!
本格的な味になって嬉しいー113.png

これはクックパッドの
秘伝 五平餅のたれ
https://cookpad.com/recipe/232433
このレシピは胡桃と生姜を入れるの
あぁーー舐めただけで旨いのがわかる166.png


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いつものように
くっつき防止のクッキングペーパーを敷き
米団扇を焼いていきます♡


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本当はグリルで焼きたいけど
持ち手が木の棒だから焼けて無くなるョネ137.png
直火が理想だけど
最後までフランスパンでいきまーす


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両面 惜しげも無く
べっとりお味噌を塗りたくっちゃってぇ113.png
たっぷり塗っても塩っぱくないから165.png


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旨んまっ!旨んまっ!!

熱々で香ばしくてヤバい!!
お米を潰して圧縮させてるから
3合の五平餅 完食してしまったじゃないのさ!!

この五平餅
胡桃無しバージョンだったら
めちゃ安いオヤツになるョネ106.png
胡桃が無ければ 大量に白すりごまで
代用しても美味しそうだョ180.png

あとー
墓場ーベキューの時
お肉を解体して出た筋を捨てないで冷凍
してたから 赤だしみそで これ作った↓↓



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牛スジ・蒟蒻・玉子の煮込み113.png

いつもは醤油で作ってたけど
赤だしみそ 恐るべし!!

どこか遠くでビーフシチューっぽい
味がするの
大根入れないで正解だったなー

あーだこーだうるさい武士も
うめーうめー!
汁をご飯にかけて食べる!!って
喜んでました〜173.png


その他の赤だし味噌の価格を見たけど
100g 70円位が普通かな
ギョースーは1kg→195円なので
最安値だと思うョー125.png

当分 オヤツは五平餅にハマってるから
作り続けると思う‥‥鬼炭水化物168.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png



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自分ちにあると なぜか食べないもんだなー
お散歩していて見つけた果実は
旨旨食べるのにさー
人のものは魅力的に見えるのかしら(笑)


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千個位なってる‥‥‥
いつも取らないで鳥さんに食べてもらってたけど
なかなか美味しいもんだネ
ヤブ蚊にしこたま刺されまくったけど103.png

そうだそうだ!
昨日のブログに彼の事載せるの忘れてたョー




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母の恋人 デルモンテ
あの帽子 可愛いな(笑)


今日もブログ見てくれてありがとう174.png


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Commented by シナモンパフェ at 2017-06-17 05:58 x
|ω・)و゙ ㌧㌧ 呼びました?

あっ、大名古屋共和国へようこそ (ㅅ˙³˙)♡

赤味噌文化を手取り足取りレクチャーした〜い♡伝えたいことがたくさんありすぎる〜!

牛スジの他にも、ホルモンとか鶏皮のどて煮も美味しいですよ(^^) 私は豆腐とかも入れてしまいますが(笑)
あっ、もちろん、どて煮は温泉玉子とともにオンザライスね(*^ー゚)v

他には焼きおにぎりも味噌で作って冷凍していますよ(•ө•)b小腹がすいたときはお茶漬けにしても美味しいです(o^艸^o)

今から、赤味噌について熱く語ろうと思ったのにスペースが足りな〜い(笑)
Commented by 珊瑚 at 2017-06-17 06:38 x
スー子さん天才!!
五平餅を作る人!!
しかも綺麗に作るな〜〜(^^)惚れ惚れ〜〜。
武士さんは幸せ者♡

デルモンテだー!!
なんかかわいいゾー(*゚∀゚*)
次はお母さん登場かな?ワクワク笑
Commented by ななこ at 2017-06-17 07:29 x
おはようございます✨(*´∀`*)ノ
お母様のお誕生日お祝いお疲れ様でした♪

スー子さんが赤味噌ほめてくれて嬉しいよー!😍
私の赤味噌の国、名古屋民なので赤味噌で育った身体なのです(笑)
赤味噌は普通の味噌と違って煮込んで旨味が出るから牛スジ煮込み大正解です😃
これからの時期暑くなりますが是非他の煮込み料理楽しんでくださーい🎵
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 08:05
ななこさん おはよー*\(^o^)/*

これからの時期暑くなりますが煮込みを‥‥
本当に本当に煮込んでたら
汗噴き出してました(笑)(笑)

夏に煮込みヤバいネ(笑)
鍋も冷めないからずーーーっと
熱気ムンムンで クラクラして作ってた(。-_-。)

ななちゃん いいなーいいなー
名古屋は美味しいもの沢山あって
青柳のういろう食べたい!!
ういろうとかすあま好きなの♡♡♡

手羽先 きしめん 味噌煮込みうどん
味噌カツ
旨い県だョー⤴︎⤴︎⤴︎

赤みそサイコー*\(^o^)/*
ではでは
灼熱で次回はモツ煮込みを赤みそで!!

ななちゃんありがとネーー(*^^*)♡♡♡♡
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 08:13
シナモンパフェさん おはよー*\(^o^)/*

ごめんごめん ごめんョー( ̄▽ ̄)
コメントすっ飛ばしてしまってたョ 汗汗

来たョ来たョ
大名古屋共和国に(。-_-。)♡♡♡
そしてレクチャーされたい
手取り足取り(笑)(笑)

鶏皮も入れるものなんだ!!
知らなんだ知らなんだ!!
いいダシが出て旨いはず
土手煮と普通の煮込みの違いが
いまいちわからないんだけど
おなじなの??

あの後残りの牛スジ煮込みに
茹でた豆腐入れて食べたら
赤みそが染み染みで目ん玉飛び出たョうますぎて(笑)

温泉卵温座ライスしてみるんだったー
チキショーーーーッ(笑)

赤みそアレンジレシピ
もっともっと知りたいョー
大名古屋共和国サイコー*\(^o^)/*
シナモンちゃんもサイコー*\(^o^)/*♡♡♡♡
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 08:19
珊瑚さん おはよー*\(^o^)/*

ここでもごめんョ(。-_-。)
コメントすっ飛ばして(。-_-。)♡

五平餅さー
だいぶ半殺しするべきだネ(笑)だいぶ半殺し(笑)

そしてラップの上から
両手で挟んでかなり圧縮して
なおかつ冷めるまで放置したら
片栗粉入れなくても崩れないョー
ライスバーガーもいけそうだな*\(^o^)/*

武士は文句たれの天邪鬼ですので
醤油がいいなーとかゆーから死刑( ̄Д ̄)ノ!!
言いながらも完食するから
余計に腹立つ(笑)

珊瑚ちゃんもお好き?デルモンテ(。-_-。)♡
外人とデルモンテ まさかの人気者(笑)

母は画面に耐えられない顔してるけど
いいのでしょーか( ̄▽ ̄)
68歳迎えたので 絵的に辛いかと‥‥(笑)
Commented by のん at 2017-06-17 08:40 x
スー子さんこんにちは!
五平餅をこよなく愛するのんです(*^^*)
くるみ味噌まで作っちゃうスー子さん凄すぎるー!!!
絶対うまいヤツー!!!
ほんと、スー子には脱帽。

私、なんか名古屋が大好きでね。
縁もゆかりも無い土地なんだけど、無理やり名古屋通いつめて、名古屋友達ゲットして。毎年何があっても行ってる。
前世名古屋人だと思う。間違いなく。
なのに!
赤味噌上手く使えないんだ・・・😢
すじ煮込み、今度やってみようかな。
あー名古屋行きたい!

なんかすごいこのコメント意味無いわー
ごめんねー!
Commented by fukui-curry at 2017-06-17 08:45
おはようございます。
赤だし味噌、美味しいですよね!!
コメント欄を見ますと、愛知県在住の方も結構
いらっしゃるようですね(笑)

「つけてみそ・かけてみそ」はお土産として、使っております。それと、しるこサンドも(笑)
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 09:39
のんさん こんにちは*\(^o^)/*

褒められた〜褒められた〜(。-_-。)⤴︎⤴︎うぇーい
くるみ味噌いいだろぉ〜⤴︎⤴︎⤴︎
はい!間違いない旨さです!!

のんちゃん間違いなく前世名古屋だネ(笑)
ズルいョ愛知!!
旨いものありすぎて 幸せ者めぇ〜⤴︎⤴︎
ひとまず
蒟蒻茹でて田楽味噌作って食べたい(≧∇≦)
スー子も名古屋行きたい!!

のんちゃんの名古屋愛が
ひしひしと伝わってくるコメントだわ(≧∇≦)♡♡♡
ホームのきしめん食べたい!!!!!
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 09:43
fukui-curryさん おはよー*\(^o^)/*

そうそう!fukuiさんだって
愛知県だもんネー(*^^*)⤴︎⤴︎⤴︎
名古屋は大人気だ!!
みんなに愛されてる愛知県だネ♡

それとしるこサンド見てたら
生しるこサンドがあるのにビックリした!
これめちゃ美味しそうに見えるョー⤴︎⤴︎

六花亭のレーズンサンドが好きだから
アンコバージョンもきになるョー(≧∇≦)♡♡♡

fukuiさん愛知県に住んでて羨ましかー
赤みそ使いこなしたいな(。-_-。)♡♡♡
Commented by シナモンパフェ at 2017-06-17 12:16 x
どて煮と味噌煮の区別って何でしょうね(^^)
そうそう、名古屋はあまり牛スジは使わないかも。味噌煮は豚バラ+大根とか、ホルモン+こんにゃくとか。
赤味噌と鶏皮のどて煮はシナモンママの得意メニューです(^^) ちなみに、私がアレンジしてコンテストに応募したら、「まつおか」さんで商品化されて、デパ地下で売っでただよ☆(v^ー°)

ホント、是非是非来て欲しい!
もし、名古屋に来る事があったら教えてくださいね。コテコテの名古屋弁で、ディープな名古屋グルメと名古屋あるあるで、おもてなしいたしますわ(*˘︶˘人)♡*。+
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 13:46
シナモンパフェさん こんにちは*\(^o^)/*

そうなのかー土手煮!
クックパッドで味噌煮込みで検索すると
牛スジのレシピが出てきて

土手煮で検索するとモツを使ったレシピが
出てきてたから
そーゆーことなのか!!
本場は豚モツが一般的なんだネ(*^^*)

シナモンちゃんって天才⤴︎⤴︎
デパ地下で売るって
かなりかなーーり凄いことだョ(≧∇≦)!!
料理上手な事隠してーーーもぉ〜っ!!

スー子もギョースーで
スー子氏レシピ商品化のお誘い来ないかな(笑)←図々しい

名古屋に行く前は
1ヶ月前にブログで聞いて予定組みたい!!

お・も・て・な・し‥‥おもてなしー
されたーい(≧∇≦)♡♡♡♡♡

Commented by cupcake at 2017-06-17 14:35 x
こんにちは〜!

五平餅、大好きー♡♡
飛騨高山へ行ったら必ず食べます(*^m^*) 家で作れるんですね〜!
高山のもクルミ入りかな?
タレがミソwですよね〜(๑´罒`๑)

三合分五平餅…で、おやつに食べちゃったんですね...
武士さんがうらやましすぎる(。>∀<。)

写真はビワ…かな?
千個もなっているんですね〜(๑°ㅁ°๑)‼ スー子さんちの庭にはいろいろ育っていて、広いイメージがあります(๑´ω`ノノ゙

…あの辛い唐辛子の事、やはり"rabbit poo"と言っています。笑
Commented by れおこ at 2017-06-17 16:26 x
こにちん!姐ちゃま!お久しぶり~ふ!ほんでお帰りよし~!こけへんかった~?なんや昨日のブログはスマホで見た後もっかいPCで二度見したえ~、ごっつい量やったさかい~笑
姐ママ登場してくれる~おもたのんに~孫(?)のデルモンちゃんが登場やったやんかいさ~
ほんで~五平餅ってゆうひとも食べたことあらへん、みたらしはんみたいなもんなんかな
売ってるもんなん?またまた初めましてや~
ほんでな~、れおちゃんビワ大好きで~、もう最近売ってるん、我慢できんくてこうた~さあけどものごっつ~高かった~6個で500円超え~浅越ごえ~~
姐ちゃまほんま食がワールドワイドやわ~
Commented by リオシマム at 2017-06-17 18:10 x
遅くなったけどお母様おめでとうございます♡
前記事、読み応えあってめっちゃ面白かった~
行ってみたいなぁ~!!
うち牛スジはいつもカレーか、うどんスープの素で蒟蒻と煮るばっかりやから、赤だしで煮込むのも新鮮そう(*´Д`*)
それにしても、ビワ!!すごい!!
高級品で買えません…苦笑
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 19:20
cupcakeさん 今晩は*\(^o^)/*

おやじギャグ炸裂〜( ̄Д ̄)ノ(笑)(笑)
そうです タレがミソなのです(。-_-。)♡♡♡
胡桃がもう無いから
今度は白ゴマでやるつもり
簡単すぎて 焼きおにぎりと同じ
感覚で作れるから 作ってみてー*\(^o^)/*

半分は醤油だけ塗ったやつも
味が変わっていいし(*^^*)♡♡

枇杷は数えられない程成ってるョ
木だから木!
枇杷ってめちゃデッカい木になるの

それと
一昨年は柿が千どころじゃ無い!
まじで1万個位なってた(笑)(笑)
激激豊作の年で見たこと無いくらい
気持ち悪いほどなってたョー( ̄▽ ̄)
しかも全て甘柿

それでネ
木も相当エネルギーを使ったらしく
去年は1個も成らず
今年も葉っぱが少ないから採れなさそう

枇杷には虫がいないから近づくけど
柿の木は毛虫怖くて
近くも通らないの( ̄Д ̄)ノ

唐辛子 ウサギのウンコさんか(笑)
鼠より断然可愛く見えてきたョ(。-_-。)♡♡♡♡
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 19:29
れおこさん 待ってたー( ̄Д ̄)ノもぉ〜( ̄Д ̄)ノ

ブログ1度に疲れて書けなくてさ
半日休憩してから続き書いたョー(笑)
執念(。-_-。)♡

えーー!れおちゃん
五平様食べた事なかったのー??
なんでなんでさー
あぁ〜ん 食べさせてあげたい!!
とゆーか
簡単だから作ってみてってばー(≧∇≦)

れおちゃん焼きおにぎりは
作れるでしョー!!
甘い味噌塗って焼くだけなんだから
フレー⤴︎⤴︎フレー⤴︎⤴︎⤴︎れーおーちゃん!!!

旨さは1人でやって来ないわョ( ̄Д ̄)ノもぉ〜

枇杷ってなんであんなに高いのか謎すぎ
だって何もしないのに
毎年勝手に実が付いてるんだけど(笑)

何だか色んなもの食べ過ぎて
日本人の胃して無いと思う( ̄▽ ̄)
たまには 卵かけ御飯にしよーかな!!

大好きだー卵かけ御飯
ちなみにほとんど混ぜない派です(。-_-。)♡
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 19:41
リオシマムさん 今晩は*\(^o^)/*

お祝いメッセージありがとー(≧∇≦)
伝えておくネ♡♡♡

ねーねー凄くスー子には新鮮
うどんのスープで煮るって!!
ヒガシマルの素とかって事??
シンプルなのも食べたい
絶対に試してみるョーNICENICE(≧∇≦)⤴︎⤴︎

枇杷って今考えてみたら
費用対効果抜群の果実の木だと思ったョー

だって水もあげたことないし
肥料もあげたこと無いんだョー
何もお手入れしないのに
気持ち悪い虫もつかないの 何故??

それなのに千個成るって
頑張りまくってる( ̄▽ ̄)偉い‥‥偉すぎる

スー子だって高いから買えないョ
綺麗な枇杷ちゃん!!ぼったくりじゃ!!

自宅の枇杷を取ったことほとんどないから
今年からは感謝して頂くことにする(笑)
どーもスー子には
散歩の時 見つけた桑の実の方が魅力的に(笑)

そうそう
リオちゃんにもアラブ街行ってもらいたいなー
日本のアラブ 満足できるョー(。-_-。)♡♡♡
Commented by KIKI at 2017-06-17 22:23 x
スー子さんこんばんは!
あ~名古屋行きたくなった~!
味噌カツ大好きです
名古屋って美味しい物沢山あるので日帰りできるけど
わざわざ泊まったりしてました
手羽先のお店は夜しか開いてないし
行ったら矢場とんで味噌カツ食べて夜は手羽先
翌日ひつまぶし食べて天むすは持ち帰り
まだコンパルのサンドイッチを食べていない…
なかなか遊びに行けないけどゆっくり行きたいな
魅力ない街ランキングに入ってたけどそんな事ないのに!
(あ、うどんだけはやっぱり関西風が好きです)

煮込みおいしそー!!!
これで延々とお酒飲みたいです
残ったら汁ごとお好み焼きに入れたい
絶対美味しいはず
Commented by kenich1014 at 2017-06-17 23:22
KIKIさん 今晩は*\(^o^)/*

喉カラカラで
干からびて今起きた所だョ( ̄Д ̄)ノ

みんな名古屋大好きなんだネ!!
名古屋で食い倒れしてるKIKIちゃんが
めちゃくちゃ羨ましい(≧∇≦)⤴︎⤴︎⤴︎

そのコンパルのサンドイッチなるもの
食べたこと無いんだけど
気になりすぎる〜
スー子は王道は食べ物しか知らないから
ディープな名古屋飯を食べてみたいョ
魅力度あり過ぎるから( ̄Д ̄)ノ♡♡♡

高級な料理をお洒落に食べるグルメと
大衆料理を泊まってまで出かけて
現地まで行くグルメだったら

出かけて満喫してくる人の方が好きだー(笑)(笑)
煮込みやばかった
旨すぎてお酒飲みながらチビチビ食べて
らんないわー(≧∇≦)
ドンブリでどか食いだわョー(笑)(笑)

汁をお好み焼きに!
その発想思いつかない!!
さすがグルメな人だ(。-_-。)♡♡♡♡♡

水分補給完了したので
皮膚の弾力が戻ってきた戻ってきた( ̄▽ ̄)

それではおやすみー*\(^o^)/*
明日はなに食べよーかな‥‥
Commented by きよこ at 2017-06-19 12:08 x
スー子さん、初めまして
いつもこっそり愛読させて頂いています
五平餅が有名な県で育ち、赤だし味噌文化の隣県へお嫁に来ましたので、今回の赤だしのレビューに思わずコメントしに来ちゃいました

モツの煮込み(こちらではどて煮と言います)の煮汁に、豚肉の串カツを煮込みの汁にドポンした、どて煮+どて串カツが縁日の定番品でおいしいですよ^ ^
味噌煮込みの黒々したおでんが有名になっていますが、一般家庭では普通のおでん+味噌だれで食べてます
コンビニでおでんを買うと、辛子と味噌だれが付いてくるくらい普通の組み合わせです
つけて味噌かけて味噌をご存知のスー子さんなら、既に食されているかも知れませんね
良かったら赤だしメニュー色々作って見てください(๑´ㅂ`๑)

フライパンがフランスパンになってましたよ
スー子さんお茶目さん(*´艸`)うふふ
Commented by kenich1014 at 2017-06-19 18:56
きよこさん 今晩は*\(^o^)/*

うわぁ〜い⤴︎⤴︎
初めまして きよこさん♡♡♡
愛読してもらえるレベルじゃ無いのに
本当に 心が広くて優しかー(。-_-。)⤴︎⤴︎⤴︎ありがちョ♡

おぉーーーっ
ご当地縁日メニューに
そんな美味しそうな食べものがあるとは!!
見たこと無い!聞きたことも無い無い(≧∇≦)
ドポンと浸した串カツ
最高に美味しそう♡♡
全国の縁日屋台で売ってもらいたいョー(≧∇≦)

おでんは既に プププ♡
つけてみそ かけてみそ つけて食べるの
スー子の定番ョー
辛子・みそ・ゆず味噌は用意する(*^^*)
きゅうりにつけても美味しいョネ!!

あー
口の中は今味噌カツだョー
きよこちゃんの住む世界は
なんて美味しそうな食べ物ばかりなんだ( ̄Д ̄)ノ
モツも食べたい食べたい♡

赤みそでホイコーロー作ってみたけど
美味しかったの
全てのみそ料理に試しに使ってみるネ(*^^*)

せっかくフランスパン‥‥
教えてもらったのに訂正めんど○さい( ̄▽ ̄)
放置放置‥‥‥お茶目ちゃんっ(。-_-。)←違うか(笑)

これからも仲良くしてもらえると
嬉しーです(。-_-。)♡♡♡
初コメントありがとう♡♡♡♡♡


by kenich1014 | 2017-06-17 08:00 | 調味料 | Comments(22)