業務スーパー アヒル卵塩漬け 6個入り 中国産

業務スーパー アヒル卵塩漬け 6個入り 中国産
シエンタン 塩蛋
購入時価格 298円


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本日紹介するのは
業務スーパー アヒル卵塩漬け シエンタンです114.png

聞いてー聞いてー!!
今日 武士に

ス 「スー子が今まで作った料理で何が1番美味しかった?」
って聞いたら

武 「ソースカツ弁当」 ってゆーんだョ

ペルー料理作ったり トルコやメキシコ
中華料理 たーーくさん
手間暇かけて作ってきたのに

お肉屋で揚げてもらった豚カツに
ウスターソース染み染みさせて
ご飯に乗っけただけの
どーでもいいものが好きだなんて腹立つんだけど133.png

ス 「じゃあさー スー子と行って食べたお店で
1番美味しかったのは何??」

武 「卵食べ放題の店の卵かけ御飯」

だとョー145.png あり得ん!!
頭皮に剣山 ぶっ刺してやりたいョ133.png‥‥チッ!!

親友の旦那ちゃんも
散々 大阪や広島まで行って美味しいお好み焼き
食べてるのに

自分で焦がして ヘラで押し付けまくったお好み焼きが
美味しかった !!
実家近くの 今は潰れて無い蕎麦屋の蕎麦が
人生で1番美味しい蕎麦!!

とか 言ってくるみたいなの(笑)

こーゆー系の人達には
高級な店も海外旅行も価値無いネ118.png

皆さんも ちょっとこの質問してみて欲しい!!
もし 同じ様な答えなら
今後お金かける必要無しだョ118.png

嫌味に聞こえるけど
本人達は真面目にそー答えてるから
めちゃ怖いネ145.png

あー腹立ちすぎて
横道にそれましたが シエンタンの続きでーす165.png


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業務スーパーにはピータンも売っていますが
初めて見た!塩漬け卵!!

1ヶ月ほど塩水に浸け
熟成させたものを シエンタン と言います
八角や色々なスパイスを入れてあるものが多いけど
業務スーパーのものはのみでした


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塩漬けの生卵を茹でるなどして食べますが
これはすでに茹でてあるもので
このまま割って食べられます↑↑

殻が綺麗に剥けないものなので
包丁で殻ごと割り
塩気満点なので チビチビ食べる感じで165.png


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お粥のお供に↑↑

ピータンもシエンタンもアヒルの卵だし
熟成させているので
嗅ぎ慣れない香りがするけど
食べる30分前から切っておき 外気に触れさすと
香りが飛び 旨味だけ感じる109.png

シエンタンの味
黄身は→蟹味噌の様な濃縮された味
白身は →普段作るゆで卵の白身に滅茶苦茶塩気を効かせた
もので コンビニの塩卵の白身をもっともっと塩っぱくさせた感じ??

イカの塩辛くらいの塩気だから
お酒を飲みながらチビチビ食べたり
お粥のお供に
調味料代わりにとしてがいいと思います125.png

黄身がかなりパサパサしているので
好みが分かれるけど
お粥にはバッチリ合いました111.png


オススメ度 178.png178.png178.png

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Commented by いもこ at 2017-11-13 21:44 x
以前友達が旦那に「奥さん(←私)の作る料理で一番何が美味しい?」と聞いたら「麻婆豆腐」と答えてたのですが我が家の麻婆豆腐は市販のソースと豆腐で作る手抜きのやつなんですヨーーー\(^o^)/
何時間も煮込んだカレーとか色々作ってきたのにーーー\(^o^)/
なのでそれ以来手抜きばっかりです(笑)
うちの旦那も武士さんと似たタイプ‼と思わずコメント(笑)
Commented by 臣。 at 2017-11-13 22:18 x
連れて行かれた店ってそんなもんですよ。
自分が行きたいと思って行ったお店、自分が食べたいと思って食べたものは、美味しい、心に残る。
Commented by みみ at 2017-11-13 22:40 x
そんなもんですよね~
うちの息子は1番好きなのは冷凍炒飯だと言っていたのですが、私の料理ではって聞いたら…

あ~、全部全部!

って棒読みな返事(^-^;

食べに行ったのでは?と聞いたら、この前行った元町のフードフェアで食べた霧笛楼の魚介のビスクだとか。

まさか高級品で来るとは!
食べさせたことなかったので、衝撃的だったのかな?
なんてこった(>_<")
Commented by みみみ at 2017-11-14 08:39 x
我が家の男達も武士さんと同じ香り…笑
旦那、レトルトのしょっぱいカレー&日高屋のラーメン。
息子、ぬか床に放置しすぎた塩っ辛い胡瓜&せい家のラーメン…
何かと凝った料理作ってたけど辞めちゃいました!笑

シエンタン、バカスカ食べた次の日は浮腫んで顔パンパンになります←

弾丸韓国食いだおれ旅行行って来ましたー!!!
レバ刺し&ユッケ死ぬほど食べて体重増加で…泣
Commented by ぼるしち at 2017-11-14 09:13 x
私もこれ食べましたよ。
フランスパンにのっけたら美味しかったです。
未知の不思議食材はサイコーですね。
こういうのを見つけるとつい買い物カゴに入れてしまいますw
Commented by 牛乳 at 2017-11-14 13:59 x
それは お料理上手な奥さんだからだすよ
だからこそ シンプルななのが好きなんて
言いやがる。。。いや 言いなサル?
言います。。。。

それと男だから。。。
うちの旦那っておっさんの仮面被った女子だから
気持が 「え~これどうやって作ったの~?」
とか「可愛い~」とか言う。。。
でも 息子は 心も男なので 「ふぅ~ん」
「カレーは インスタントが美味いな」って言うやつ
ムカつくっしょぉ。。。。

ケーキ作っても ケーキ屋の味求めるしね
パティシエちゃうちゅうの!!!
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 16:35
いもこさん 今晩は*\(^o^)/*

いもちゃーん(笑)
逆に怖いョ*\(^o^)/*と(笑)があると
笑いながら怒ってるみたいで(笑)

結局そんなもんなのか男は!!
スー子はいもちゃんが煮込んだカレー
の方が絶対に美味しいって
ゆーと思うョ(*^^*)♡♡♡

それにしても悔しい
敗北感が(笑)チッ!!
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 16:42
臣。さん 今晩は*\(^o^)/*

悲しーーー( ̄▽ ̄)
いつも何食べたい?って聞くと
ほぼ ソースかつ弁当 ってゆーの(笑)

色々行ったり食べたり作ったりしたけど
直ぐに忘れちゃうのかなぁ‥‥悲しーーー

今度はスー子が行きたいお店ではなく
連れて行ってもらうことにする( ̄▽ ̄)
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 16:46
みみさん 今晩は*\(^o^)/*

あーそりゃ全部全部は
何作ってくれたか覚えてないな(笑)

みみちゃんが料理をしっかり作るいいママだから
覚えきれないんだョー
スー子の母なんて
手作りがほぼ無いから
逆に作ってくれたものは全部覚えてる(笑)

冷凍チャーハンからのビスク(笑)
幅広いネ(笑)
ぜひ自宅でも魚介のビスクの再現してあげてョー
みみちゃんなら出来る出来る!!

いいなぁビスク 豪華なの食べたいョー( ̄▽ ̄)
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 16:52
みみみさん 今晩は*\(^o^)/*

凄い韓国⁈
いいなぁいいなぁ!!
弾丸ってどんな??
まさか日帰りでは無いョネ(笑)

2泊とか??
ユッケたべたーーい!
ずっと飢えてるのユッケに

ユッケ入りビビンバが食べたすぎる
はぁーーーみみみちゃんNICEだョー
いいなぁ韓国旅行(≧∇≦)

男の人ってみんなラーメンが好きだネ
息子ちゃんの ぬか床の塩っ辛い胡瓜はウケる(笑)
渋すぎるでしょ好みが(笑)

今日もシエンタン食べてしまった
明日膨らんでるかなスー子の顔( ̄▽ ̄)
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 16:56
ぼるしちさん 今晩は*\(^o^)/*

そっち⁈
そっちかぁ!!

洋風に使うなんて思ってもなかった(≧∇≦)
合う!それは間違いない!!
ガーリックトーストにのせたり
カナッペにしたり パンにいいョ

シエンタン
手作り出来そうな気がするけど
ニワトリの卵だと
また味が違うのかネ??

ギョースー行ったら
ピータンとシエンタンが
それぞれ山盛りダンボールごと売ってた(笑)
需要あるか心配(笑)
Commented by kenich1014 at 2017-11-14 17:03
牛乳さん 今晩は*\(^o^)/*

言いやがる 正解(笑)

あっ!武士は牛乳ちゃんの息子タイプ
まんま同じ事 普通の顔していってくるョ(笑)

それにしても旦那ちゃん
いい性格ー(≧∇≦)
そーゆー人が旦那ちゃんの方が
家がまとまりそうでいいョネ
喧嘩がおきないし!!優しいし!!

息子ちゃん グルメだから
ケーキ屋の味求めて来るんだョー(*^^*)
特にお菓子やケーキって
お店の方には作れないもんだ( ̄▽ ̄)
by kenich1014 | 2017-11-13 18:57 | チルド お惣菜 | Comments(12)