業務スーパー 冷凍 白身魚フィレ 5枚 500g
骨取り皮なし PANGASIUS ベトナム産
購入時価格 358円


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本日紹介するのは
業務スーパー 冷凍白身魚フィレでーす114.png
このパッケージはフライの写真ですが
中身は加工前の白身魚です

買いです!!あったら買ってみて113.png


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初めて見かけた冷凍白身魚フィレ
パンガシウスという聞き慣れない名の
ものですが
調べてみると ここ最近
コストコやイオンでの販売をしているらしいの125.png


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パンガシウスはパンガシウス科の
ナマズ目
汽水と淡水に生息

魚とナマズのハーフな感じなのかな??

今回はこのパンガシウスで
180.pngフィレオフィッシュ180.png
作ってみたョ〜166.png


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半身のフィレが5枚
1枚辺り100gの大きさです
色は鱈みたいに白くて綺麗

カチコチに凍っているので
冷蔵庫で半解凍になるようにいれておくー


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このままムニエルにしても美味しそうだし
鰻のタレで焼いても良さそう113.png

白身魚で味がほとんど無いので
しっかり塩胡椒振ります


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分厚いフィレオフィッシュにしたいので
1枚を半分にして重ね
四角くなる様に整える⤴︎⤴︎


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バッター液→パン粉→バッター液→パン粉
をつけて油で揚げるョー165.png

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パン粉はギョースーの
微粒パン粉がフィレオフィッシュ擬きを
作るのに適してると思う!!

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タルタル大さじ2に対し
ヨーグルト大さじ1でマックの味113.png

食べた後思ったのは白身魚が淡白なので
もっと濃い味にした方がいいって事
塩胡椒強くするか
何ならケチャップ足してもいいくらい105.png


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ドォーーーーーんっ115.png
パンが潰れそうなフライ(笑)
フィレオフィッシュのチーズは
チェダーでお願いしますっ!!


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フワッフワ♡♡
フィレオフィッシュだー!!

本家フィレオフィッシュは
なんの魚なんだろーか??
鱈だと原価高過ぎて絶対に違うョネ116.png

ギョースーのパンガシウスは
養殖・冷凍
1枚→100g→71.6円

コストコ
養殖・生
100g→178円

コストコは安いと言われているのに
はるかにギョースーのパンガシウス君の方が
安い113.png

汽水・淡水にいるので
泥臭いかと思ったけど
全く臭わなかったョー165.png

ワンコ無しのドライブ弁当作りましたー⤴︎⤴︎


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スー子氏
本当に食べたい物には
カロリー気にしません144.png
だって
カロリーあるものの方が美味しいんだもん(笑)

死んだら自動的に
カロリー取れなくなるからいーのいーの
気にしない103.png


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180.png山盛りタコライス弁当と
ハイカロリーフィレオフィッシュの
主食が2個あるョ弁当180.png


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ギョースーのタコスミート リピ買いしてる


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普段の食事で十分栄養摂れてるので
お弁当は好きな物しか作らない115.png

それにしても
ナマズ目だと思って食べるとキモいけど
どう見ても白身魚フィレにしか見えないの
だから
安くて使える食材だと思うョー109.png

兎に角
濃いめの味付けが合うな!
残り2枚あるので
蒲焼き風にチャレンジしてみまーす111.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png


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ゴーヤのカーテン
武士頑張りました(笑)

さすがA型
几帳面に植えられ
紐もぴーーんってしっかり張ってあるし113.png
ジーなのにご苦労様でした106.png



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ちびっ子ゴーヤなっとる113.png

武士ありがとー110.png
お世話は全て任せまーす115.png

今日もブログ見てくれてありがとー174.png




by kenich1014 | 2017-05-28 08:00 | 冷凍食品 | Comments(14)