業務スーパー アトランティックサーモン 手羽先
腹ヒレ肉 養殖 400g ノルウェー産 冷凍
購入時価格 328円


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本日紹介するのは
業務スーパー 冷凍サーモン手羽先です114.png

オススメ!!
こりゃいいョー 気に入った113.png


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サーモンウィングのから揚げ↑↑

いつの頃からかアトランティックサーモンが
どこでも手に入る様になったネー

コストコでも生食用の巨大サーモンが売っていて
大人気商品の1つだし!

スー子が子供の頃は
お寿司屋さんにサーモンなんて無かったョ


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ノルウェー産の養殖サーモンは
寄生虫に侵されていないので生食出来るので
お寿司やお刺身として食べられるんだってさ165.png


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それにしてもサーモンウィングなんて
商品として見たことなかったな
これだけ集めて売るなんて凄い!!
廃棄しそうな部位だけど
めちゃ旨なの ちょっとビックリです125.png


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数えてみたら17本入っていました
1本19円位
解凍したら
酒・にんにく・塩胡椒・ガラスープの素もしくは醤油
で味付け片栗粉をまぶし油で揚げるだけ


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思ったんだけど 味付けして漬け込む間に
サーモンから生臭液が出てて
それを捨てたから 味が少し薄まったの

なので 生臭液を捨てた後
新たに少し調味料を足してから片栗粉をまぶして
揚げてみて165.png


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味は鮭のハラス
柔らかくて脂がのっていて旨旨113.png

生臭さを感じやすい人は
にんにく塩から揚げより
にんにく醤油味の濃い目の方がいいと思う


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お箸で持ってるけど
ヒレを掴んで手づかみでワシャワシャ
食べるのが美味しい106.png

ただグリルで焼くより
にんにく増し増しの濃い味で食べるのがオススメかも♡
から揚げがイイ⤴︎⤴︎

ギョースーの冷凍サーモン手羽先は
他のスーパーではあまり出回らない部位で
安くて美味しいです
可食部はそんなに無いけど
お摘みとしてはかなり優秀でしたョー113.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png


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by kenich1014 | 2017-11-14 19:18 | 冷凍食品 | Comments(10)