業務スーパー 選べる スープ&フォー 4種 8食入り
赤のアジアンスープ 即席米麺 国産
購入時価格 288円


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本日紹介するのは
業務スーパー インスタント スープ&フォーです114.png


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今回購入したのは赤のアジアンスープ
レッドカレー
トムカーガイ
ベトナム風牛だし
タイ風鶏だし の4種×2入りです

実は赤のアジアンスープ以外に
緑のアジアンスープもあって
そちらはパクチーがメインな感じだった気がする165.png


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180.png黄色 タイ風鶏だし 47kcal180.png
塩・砂糖・粒状大豆たんぱく
チキンエキスパウダー・ガーリックパウダー
かき卵・魚醤粉末・ネギ・コリアンダー
赤唐辛子・ジンジャーパウダー・胡椒
粉末油脂・アミノ酸等・トレハロース
加工でん粉・微粒二酸化ケイ素
カロテノイド色素 以上

180.png青色 レッドカレー 56kcal180.png
塩・砂糖・ココナッツミルクパウダー
粒状大豆たんぱく・ねぎ・粉末油脂
チキンエキスパウダー・赤唐辛子
オニオンパウダー・ガーリックパウダー
カフィアライムパウダー・パプリカパウダー
レモングラスパウダー・酵母エキス
魚醤粉末・ジンジャーパウダー
コリアンダーパウダー・胡椒
アミノ酸等・増粘剤・着色料
微粒二酸化ケイ素・酸味料・香料 以上

180.pngピンク色 ベトナム風牛だし 45kcal180.png
塩・砂糖・ねぎ・香辛料・粒状大豆たんぱく
ビーフエキスパウダー・魚醤粉末
粉末醤油・チキンエキスパウダー
オニオンパウダー・魚介エキスパウダー
あさりエキスパウダー・アミノ酸等
酸味料・着色料・以上

180.pngオレンジ色 トムカーガイ 59kcal180.png
糖類・塩・ココナッツミルクパウダー
粉末油脂・粒状大豆たんぱく・しいたけ
ねぎ・チキンエキスパウダー・オニオンパウダー
赤唐辛子・ガーリックパウダー
ジンジャーパウダー・粉末醤油
魚醤粉末・酵母エキス
レモングラスパウダー・コリアンダー
カフィアライムパウダー・アミノ酸等
増粘剤・酸味料・着色料 以上

米麺 米粉 でん粉 以上


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1個あたり36円
あまりにも小さいので
1食ふた口で食べてしまう‥‥103.png

加薬と麺を入れ
熱湯を注ぎ3分待つだけ

赤のアジアンスープ
かなり 好き嫌いでる149.png
匂い嗅いで無理って人 多いかもなー
変に本格的138.png

タイ風鶏だしとレッドカレー
癖がないので広く好まれる味だと思う

タイ風鶏だし シンプルなチキンスープに
米麺が入っていて辛くない 素朴な味

レッドカレー ピリ辛ココナッツミルクの
薄いレッドカレー味
味が薄い為 コクがないけど
スープ&フォーなので薄いのは仕方ないのかな??

トムカーガイとベトナム風牛だし!!
これは難しい144.png
特にベトナム風牛だし
粉末だしを開封した瞬間
漢方的な香りが充満する!!

原材料に書いていなかったけど
香辛料の中に絶対に五香粉か八角
入ってる123.png
少し香る位なら食べやすいけど
大量に入ってそう

トムカーガイ
こちらはトムヤムクンのココナッツミルク
バージョンのような味だけど
何かわからないけど癖がある105.png

今回のレポ難しいなぁー⤵︎⤵︎
スー子はアジアの料理好きな方だけど
ベトナム風牛だしだけは苦手でした
あの香りで酔っちゃう‥‥134.png
五香粉って隠し味的に使う方が好み‥‥

原材料見ても本格的な調味料を
使って作られているので
東南アジア系の味付けがOKな方
試してみてネ165.png

オススメ度 178.png178.png


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いつもこの寝方↑↑
シェパードに自分の豚骨を食べられない様に
どこへ行くのにも連れて行きます103.png
貧乏性だから食べないで
ひたすら豚骨を舐めくりまわすだけなの

いつもブログ見てくれてありがとう174.png



# by kenich1014 | 2017-06-27 08:00 | インスタント食品 | Comments(0)

業務スーパー Crab Chips 100g タイ産
クラブ チップス スナック菓子
購入時価格 275円


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本日紹介するのは
業務スーパー クラブチップス です114.png


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今日紹介するのはクラブチップスですが
珍しくないですか?
カルディやタイ食材店によく行くけど
シュリンプチップスしか見たことなかった

本場タイに行けば
クラブチップスもよく見かけるのかな??


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缶の大きさは
牛乳パックより少し大きく
プルトップの蓋を開封すると
500円玉位の大きさのチップスが山ほど入っています164.png

原材料
タピオカでん粉・カニ・植物油脂
にんにく・砂糖・塩・胡椒
アミノ酸等・以上

どこか昔 食べた事ある味なんだけどなー
食感・歯触りはハートチップル
味は日清カップヌードルシーフードの様な?
謎肉のスパイシーさもあって

駄菓子屋で10円で買える当たり付きの
赤いミニカップに入った
ベビスターの様な味??

うまく味を伝えられない145.png

カニの味はよくわからないけど
にんにく・胡椒がよく効いていて美味しい165.png
大人が好きな味でお子ちゃまには
スパイシーすぎるかなー119.png

美味しいけど275円ってのがなー
もう少し安くならないもんかネ〜
スナック菓子としてはお値段高めだと思う
100円値下げ希望!!←図々しい117.png

お得感あってこそのギョースーなので
このままの価格だと魅力がないョ!



クラブチップス
どこか懐かしい 後引く美味しさですョー125.png


オススメ度 178.png178.png178.png

# by kenich1014 | 2017-06-26 08:00 | スイーツ | Comments(11)

業務スーパー さば梅じそ風味・さば味噌煮・さば水煮
内容総量190g 固形量140g
HOKO 鯖缶 国内産さば使用 八戸工場
購入時価格 各99円


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とこぞの国会議員が
このハ○ーーー!!って怒鳴り散らしていましたが
あの位 普通にした経験あります117.png
業務スーパー非公認大使 業務田スー子です165.png
主人には出来ないけど168.pngチッ!!

いつもの親友に私経験あるョ!って話したら
私はあんなもんじゃないョ!
あれの100倍キレた事ある!!って言ってた103.png


本日紹介するのは
業務スーパー 鯖缶でーす114.png


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鯖缶使える!!
まぁ 今更紹介するまでも無いんだけど
費用対効果も使い勝手も全て171.png



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左→梅じそ 右→味噌煮

スー子なんて1人ご飯の時は
自分の為だけに作るのが面倒105.png
さば缶とご飯だけでOKョー文句無し103.png


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梅じそ↑↑
99円でこの固形量 文句無し!!
醤油ベースで
梅じそのさっぱりとした味付けで美味しい〜⤴︎⤴︎
これ何回も買ってる172.png
さば缶3種の中で1番お気に入りじゃーい113.png

近所のドラックストアで200点近くで売っていて
ぼったくりもいい所だネ136.png
偉い!ギョースー破格です165.png


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味噌煮↑↑
合う合う〜白飯に合う〜⤴︎⤴︎
骨まで軟らかく全て食べられて栄養満点!
お酒を呑む方のおつまみにもいいョネ♡

鯖缶にも398円するものとかあるけど
スー子は99円の鯖缶で満足出来るなー102.png


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180.pngスリランカ風コロッケ カトレット180.png

180.pngカトレット180.png
レモンでマリネしたさば缶と
ネギ類・青唐辛子・スパイスをニンニクで炒め
茹でて粗く潰した芋と合わせ
ミニコロッケにしたものです


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ギョースーのさば水煮の汁気を切り
ほぐしてレモン汁をかけておく


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ニンニクとスパイスで炒めまーす


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参考にしたのはこのレシピ
https://cookpad.com/recipe/2677172

スパイスが無くても大丈夫!
カレーパウダーで代用出来るョー
最終的に
辛口のさばカレーコロッケにすればいい感じ165.png

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粗く棒で潰すんだけど
いつもジャガイモの皮剥きどうしてる?
ポテサラ作るとき皮付きのまま茹でたり蒸したり
した後 布巾で皮剥きしてる?

実は棒で潰しながらでも
皮だけ後から手で簡単に取り出せるんだョー
やってみて165.png
潰しながら時々とる感じで101.png


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たこ焼きサイズに丸めて
小麦粉は無し!!
卵→パン粉→揚げる


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パン粉はギョースーの微粒パン粉を使ってます


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99円のさば水煮缶1つだけなのに
味が濃く出来てる!!
めちゃウマ カトレット113.png

今回はカトレットに合わせて
チキンビリヤニも作ってみました〜166.png

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あっ でもビリヤニのスパイス使ってだけど116.png


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タマリンド↑↑
豆?豆なのかなー
兎に角日本の梅干しに近い酸っぱさの植物だョ
種付きのまま こんな感じで売られていて
プルーンの様にねっとりしてる


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タイ料理でもよく使うんどけど
水の中で揉み揉みして
酸っぱいエキスの出た水を抽出する
何回か水も変えて出し切る


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豪快に肉1キロ使った(笑)
でも手羽元だから骨の重さもあるからネー
OKとしておこー(笑)
それと米は750g115.png


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フライドオニオンを作った油で
生姜・ニンニク・青唐辛子・チキンを炒め
タマリンドスープとスパイスミックス
カレーリーフを入れ10分煮まーす


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チキンカレーを作っておきます↑↑


お米はパスタ茹でるくらいの沸騰したお湯で
5分〜7分位茹でます 
通常の4分の3位の硬さ位にネ(*^^*)

ちなみに普段エスニック料理作るときに食べる
お米は全て茹でて作ってます164.png

沸騰した湯で10分茹でてザルにあけ
また鍋に戻し 1〜2分弱火で火にかけ
仕上げの10秒は強火で!少し蒸らして完成

でー
今回のアルデンテに茹でたお米の一部を
鍋底に敷き詰めて

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ご飯→カレー→ご飯→カレー→最後ご飯


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1番上に白米が来る様にレイヤーにして
炒ったカシューナッツ
フライドオニオン
パクチーを乗せ
弱火で15分炊き直し その後そのまま蒸らすぜー


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レイヤーにして作っているので
白米のままの所や
カレーが染みた所や
ちょっとお焦げのところがあったりして
うんまーー!!


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カトレット
チキンビリヤニ
ライタ
サラダ


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ちっこくて可愛いぃ113.png


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何も付けずに旨旨です!
胡椒はミルで挽いたのを山盛りが美味しい!!

粗く潰した芋の食感がホクホクしていて良いし
さばとカレーがめちゃ合う113.png
鯖・カレー・レモンは間違いない旨さだな165.png


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ビリヤニも本気で1から作ると大変だけど
スパイスミックスがあるおかけで
簡単に作れました111.png


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さすがに残ったョ‥‥
連続ビリヤニだな‥‥105.png


さばの味噌煮と梅じそは
そのまま食べるのに大活躍!
水煮は料理の具材として使えるし
安いし美味しいのでオススメです


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png







# by kenich1014 | 2017-06-25 08:00 | 加工食品 | Comments(18)

業務スーパー Lemon Puff Pastries 110g 20個入り
Apricot Glazed Puff Pastries 125g 14個入り
レモンフィリングパイ・アプリコットフィリングパイ
イタリア産
購入時価格 各 238円


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本日紹介するのは
業務スーパー レモンフィリングパイ・アプリコットフィリングパイです114.png


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まずはレモンフィリングパイ↑↑
価格が238円
20個入り
1個あたり約12円
パイの表面にお砂糖がかけてあります


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フィリングはレモンカードの様で
パイはサクサク
レモン風味のさっぱりとした甘さのお菓子です

飛び抜けて 美味しい!!って程ではないけど 
イタリア産の輸入菓子で
レモンパイとゆー目新しさ
1度試してみるのはアリな味です165.png


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アプリコットフィリングパイ↑↑
価格が238円
14個入り
1個あたり約17円

ねーねーどう思う?
普通にパッケージを見たら
カプチーノ味って誤解しない??
見た感じどこにもアプリコットの要素がないの117.png

スー子てっきりカプチーノ味だと思って
食べたから 全くそんな味しないし


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中にフィリングが入っていなくて
さらに驚いたョ145.png
パッケージの裏には日本語で
アプリコットフィリングパイって書いてあるから
違う商品とラベルの張り替えミスかと思った103.png


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アプリコットの味もほぼしないし
なにせ
アプリコットピューレ0.4%使用ですから117.png
0.4%って(笑)

これは238円の価値 疑問のレベルだなー

まだレモンフィリングパイは
買ってもいい味だけど
個人的にアプリコットは無しだョ134.png

それに子供の頃から親しんできた
ロッテパイの実
あれは73g150円だからネー110.png
美味しいョパイの実は!!
さすがロングセラーだけの事はある113.png

レモンフィリングパイは1回試して
あー分かった分かった〜って味で
リピする感じのお菓子では無いけど

パイの実は何度となく買って食べてるし164.png

アプリコットは損した気分
レモンフィリングはまーまー美味しかったです125.png

オススメ度 レモン 178.png178.png178.png
オススメ度 アプリコット 178.png


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177.pngなんでもない日が1番幸せ177.png

いつもブログ見てくれてありがとう174.png







# by kenich1014 | 2017-06-24 08:00 | スイーツ | Comments(22)

業務スーパー Demiglace Sauce Powder 250g
デミグラスソースパウダー 125g×2袋 スペイン産
購入時価格 348円


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本日紹介するのは
業務スーパー デミグラスソースパウダーです114.png


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オーマイガー149.png
こっ‥‥これは‥‥‥1%もデミグラスソースでは無い103.png
何だ!何だ!!なんてこったい⁈


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スー子の家では 武士がデミグラ苦手なので
スー子しか食べないの

なのでハインツの缶を開封しても
使い切らないので
こんなパウダー状で使いたい分だけ作れて
長期保存できるものを求めてたョー

それなのに‥‥それなのに‥‥134.png


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基本のデミグラスソースを作る分量が
裏に書いてあります
177.png鍋に大さじ3の粉と水300mlを合わせ
火にかけ混ぜトロミがついたら出来上がり


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ただただ 塩気たっぷりの化学調味料の味に
片栗粉でトロミをつけました って感じ

見た目はまさに黒酢酢豚のタレ122.png
どこがどうなってデミグラスソース???

見た目も味も 1ミリもデミグラスでは無いから136.png
やだやだ 怒っちまうョーこれ出されたら141.png
デミグラスソースとして堂々と販売されてるけど
どうかと思うレベルだな103.png


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348円した分をどうにかアレンジして
使いこなせないものかと作ってみたョ
デミグラ グラタンパン↑↑


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安くて使えるギョースーのペンネ
これを使いグラタンを先に作っておく


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くり抜いたパンにペンネグラタンを詰め


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あぁ〜いっきに不味そうになった145.png
あんかけ かけてる様にしか見えない‥‥


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偽グラタンパンだ117.png

グラタンとチーズとパン サイコー(笑)
偽デミグラはいらないなー
どう調理しても
このデミグラを使っただけで
全てが偽料理になりそうだョ(笑)

原材料
コーンスターチ・塩・砂糖・小麦粉
トマト粉末・マルトデキストリン・植物油脂
玉ねぎ粉末・にんにく粉末
アミノ酸等・増粘剤・香料 以上

だいたい原材料見ても
最初に来るのがコーンスターチですから!
動物系のダシも入っていないし
本当にただの調味料のあんかけだョ117.png


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ハインツの原材料見てみて↑↑

みんなに愛されている
ロングセラーのハインツのデミグラと
全然違うなぁ

どうやってもこの商品
使いこなせそうもないです134.png


オススメ度 178.png




# by kenich1014 | 2017-06-23 08:00 | 調味料 | Comments(18)

業務スーパー Cauliflower 500g
冷凍 カリフラワー スペイン産
購入時価格 138円


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本日紹介するのは
業務スーパー 冷凍カリフラワー スペイン産114.png

お・も・て・な・し‥‥おもてなし〜←古い134.png


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最近カメラにはまりだした友達が来たので
カレー作ってみました〜⤴︎⤴︎
スー子の撮る写真と綺麗さが違う145.png


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軽く湯通しし急速冷凍されています

今回のカリフラワーはスペイン産なのですが
楽天などで売っている
中国産冷凍カリフラワーの方が高い103.png
ギョースー 500g スペイン産→138円
楽天 500g 中国産→224円


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今回はインド料理のアルゴビ↑↑を作るのに
冷凍のまま炒めて1袋使ってしまったので
サラダで食べた時の
水っぽさ加減はレポ出来なかったの131.png
炒めて使う分には 大変良かったョー164.png


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アルゴビはカリフラワーを使った
カレー炒めな感じで おかず的存在らしい
冷凍のまま小さく切りまーす


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生姜・にんにく・玉ねぎをよく炒めたら
カリフラワーと
ターメリック・クミンパウダー・カイエンペッパー
を入れ更に炒める


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炒めたら蓋をして蒸し焼きにし
仕上げに塩で味をきめるだけ165.png

インドのカレー以外のレシピも
クックパッドのプラバールさんが作る
レシピを参考にしてる
ご本人がインドの方なので間違いない
美味しさだョー113.png
177.pnghttps://cookpad.com/recipe/881407177.png

今回のカレープレートは
チャパティ
キーマカレー
ダルのスープ
アルゴビ
ミントのライタ
モモに使った辛いソース
カルフォルニアローズ米 以上


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チャパティ
全粒粉のアタ粉を水で練って焼いただけのものです


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ねちねち捏ねりんちョして 伸して焼く↑↑

コメントをくださる方の情報で
業務スーパーにある全粒粉のトルティーヤを
直火で炙ると チャパティになったんだってー113.png
確かに同じだと思う!!NICENICE⤴︎⤴︎


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ダルのスープ↑↑

ダル→豆 の事です
今回作ったのはダルカレーでは無く
優しい味の豆入りスープなの
カレーではないけど これもご飯にかけて
たべるョー♡♡


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緑豆を使っています
緑豆春雨の緑豆
アラブ食材店が近くに無かったら
タイや中華食材店に置いてあるョー125.png


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キーマカレーカレー↑↑

もうずーーーっとこれ!
これ無しのキーマは考えられないくらい好き
裏に作り方が書いてあるから大丈夫!!

レシピは1キロの肉を使うので
半量にして作ってる
なので2分の1パック111.png
スパイスの箱は全て200円なので
100円で本格的なキーマが作れちゃう〜⤴︎⤴︎


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スー子は昔
パクチーがどうしても食べられなかったのに
このキーマに入れたら克服166.png
急にエスニックになって受け入れられる
ようになったのさー うぇーい172.png



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ミント入り グリーン ライタ↑↑

ライタはインドカレーに付いてくる
ヨーグルトのサラダです
ミント入りは初めて挑戦‥‥ドキドキ144.png

そのまま食べてみたり
カレー・ご飯・ライタを混ぜ混ぜして
食べると格別106.png

タコスにサワークリームを乗せる感覚だネ
酸味と
ヨーグルトのクリーミー加減が
濃いカレーに合う合う111.png
玉ネギ・パクチー・トマト入りです♡


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スー子が撮った写真
ご飯が合成写真の様なんだけど(笑)何故(笑)?
白米浮いて見える103.png


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チャパティとキーマ


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ダルスープ
アルゴビ
ライタ


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キーマにライタかけて食べるのサイコー⤴︎⤴︎

このプレートでどれが美味しい
って無いのョー
ワンプレートが全て揃って 初めて美味しいの113.png

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この日は 目くそ付けたまま
紫陽花見物行った日で 家の事 動物の事も
やってー
それからカレー作りまくってたから
ずっと立ちっぱなしだったの

やっと終わって椅子に座った時の幸福感162.png
本当に椅子を考えた人って天才じゃない?
昔の日本人はこんなに疲れてても
畳か板っぱちに正座してんだョ!!
絶対無理!!地獄103.png

それにさー
薪でご飯炊いたり
お風呂入るのにも薪で沸かさないとだし
洗濯だって 手動で井戸水くんで
洗濯板で洗うんだョー!!

どーりで平均寿命が短いわけだ!納得!!
昔の方が菜食で健康的な食生活なのに
早死になのは 絶対に過労死だ103.png

お母さん
今の時代に産んでくれてありがとう(笑)
‥‥あっ♡また話しズレちゃった♡

ギョースーは冷凍野菜が豊富で
カリフラワーじゃなくても
色々カレー炒めや カレーを作れるので
重宝しています165.png

冷凍野菜コーナーをパトロールして
自分に合う野菜がきっと見つかると思うョー

ちなみに冷凍ナンも売っているのでオススメです110.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

そうそう
スー子氏愛用 インドの食器はコレコレ〜


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写真だけ載せとくから気になる方は
楽天で売ってまーす↑↑
8.3センチを4個
7.6センチを2個
6.9センチを2個
プレート 2枚

欲しい方は参考にしてみてネ101.png

雨の中 外人出勤!


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あっ!間違った
化け猫の外人 載せちゃった103.png
本当は 
夏毛になってきててシュッとしてイケメン風


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顔周りがしぼんで来てるョネ103.png

今日もブログ見てくれてありがとう174.png






# by kenich1014 | 2017-06-22 08:00 | 冷凍食品 | Comments(14)

業務スーパー Muffin max BRMWNIES カナダ産
6BARRES MUFFIN 223g 朝食マフィン ブラウニー
購入時価格 レシート紛失 多分298円


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本日紹介するのは
業務スーパー 朝食マフィン ブラウニー114.png

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これは先日新大久保の業務スーパーで
GETした物なので
関東のギョースーにある確率高そうだネ



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海外のものなのに親切!
小分けされているので開封しても
悪くならないからNICE165.png


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1個あたり約37g 価格約50円
原材料
全粒粉小麦・果糖・チョコチップ・植物油脂
レーズンペースト・ブドウ糖・オーツ麦
ココア粉末・アーモンド・リンゴピューレ
卵黄・砂糖・落花生・大豆タンパク
塩・グリセリン・増粘剤・乳化剤
ベーキングパウダー・保存料・香料 以上


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ボソボソしていないから全粒粉が
入っているとは気づかないかも!
チョコチップが程よく入っていて
物足りないって事もないしネ165.png

食感はカントリーマームの様な
柔らかめのクッキーケーキみたいだなー
個人的に外サクッと 
中 ねっちり・ねっとりが好きだから
ちょっと違う系でした

味は海外のブラウニーの味123.png



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まさにコストコのブラウニーミックス粉
の様だなー
日本のブラウニーの味ではないョ109.png
だから好き嫌いあると思う


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181.pngストロベリー ブラウニーパフェ181.png
制作費100円位かな?
全てギョースーの食材だョー
朝食ブラウニーを角切り
冷凍アマンディ ホイップ少々
冷凍 ストロベリー 少々
庭の雑草ミント

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冷凍フルーツと冷凍ホイップクリームは
絶対に常備してるの
本当に本当に便利113.png

こんな風にデサートに応用したら
普通に食べる何倍もウマーベラス113.png
やってーやってーオススメ♡♡♡

柔らかめのカントリーマーム系
ブラウニーです
海外の味がするョー102.png


オススメ度 178.png178.png178.png

100%花より団子なスー子ですが
武士に急に出かけるぞと言われ
目くそ つけたまま
着の身着のまま行ってきました117.png


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あじさい寺
まだ少し早かった様で満開ではなかったけど
綺麗だったョー(*^^*)


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アジサイって全く興味がないお花だったの
でも改めて見てみると
品種の数が半端無くて 花びらが
全て個性的で美しい113.png
なんだなんだー もっと早くに
気づけばよかったョー♡


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写真を撮られそうな時は
意識して筋肉見せてきます↑↑バ○なの(笑)??


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何このゴリラみたいな手(笑)↑↑

とっても美しく綺麗なお花を
目くそつけた人と
筋肉自慢のおじさんが愛でています‥‥
目くそつけたスー子氏‥‥酷い(笑)


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お婆ちゃん野良猫のトラ子125.png
ブスです(笑)でも可愛い子なの110.png


今日もブログ見てくれてありがとう174.png













# by kenich1014 | 2017-06-21 08:00 | スイーツ | Comments(12)

業務スーパー 冷凍 小籠包 20個入り 中国産
購入時価格 398円


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本日紹介するのは
業務スーパー 冷凍小籠包 でーす114.png


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絶対に絶対に進化してる!!
ギョースーの小籠包
間違いなく美味しく進化してるョー
ビックリした 以前と違いすぎて149.png


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以前紹介したこの小籠包
マ○かった103.png
皮が硬くて分厚いし
肉汁が全くなくて
ひたすら小麦の塊を食べてる感じだったの!


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それがどうした事でしょう113.png↑↑
皮もだいぶ薄めになり
肉汁も透けて見えるレベルまでに進化↑↑


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生姜の千切りと
ギョースーの黒酢で食べてみた


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しっかりとした
豚肉のエキスが汁汁
たっぷり入っていて
味自体も美味しい106.png
やれば こんなに美味しく出来るのに
以前の商品はいったい何だってんだ118.pngもぉー!!
ギョースーはやれば出来る子じゃないョー112.png

1個あたり約20円

原材料
豚肉・ポークエキス・小麦粉・醤油
卵・ラード・小麦でん粉・オイスターソース
砂糖・ネギ・ごま油・生姜・塩
紹興酒・アミノ酸等・着色料 以上

台湾・中国・お店
これらで食べる小籠包には勿論かなわないけど
冷凍食品でこのレベルならアリ111.png
また買うと思うなー

それと
調理法で 蒸すorチン なんだけど
蒸すだけにした方がいいョー165.png
チンだとどうしても水分が奪われて
皮がカチカチになると思う!

蒸し器で蒸気をあてながら
しっとり蒸し上げると旨さ倍増するはず125.png

でー
蒸し器を使うついでに
ギョースーとは関係ないけど
ネパールの餃子 モモを作ってみたの↓↓


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ネパールのモモ 旨し!!!


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モモのタレ
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにして
油で炒め
ギョースーのトマト缶を加え
少し水分が減るまで炒める
ギョースーの白すりごま小袋半分と
塩胡椒・チリパウダー・味の素.ライムかれもんじるを入れ
火を止め ミキサーにかけて完了


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モモの具


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にんにく・生姜・玉ねぎ・ニラを
みじん切りにして
とりひき肉と混ぜる


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スー子はモモマサラを入れて
味付けしてるけど

ギョースーのカレーパウダーを入れて
あればクミンとコリアンダーパウダー
入れておけば似た感じに再現できると思うョ124.png
あと塩胡椒


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以前もオススメしたけど
餃子を作るならモランボン!!
包み易さが段違い!
そしてモチモチでコレしか考えられない〜⤴︎⤴︎


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蒸気が上がる蒸し器で蒸すだけー


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おぉーーーっ
ココはまさにネパール113.png
スー子ちゃん今ネパールにおるョー(笑)


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簡単に作れるから
家にあるスパイスを駆使して作ってみてー
カレーパウダーだけでも
なんとかなりそうだョー


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小籠包と交互に食べちゃう♡♡♡
あー幸せ幸せ♡♡♡
お家で中国とネパールに行った気分(笑)
安っ!!


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

続きがあってー
モモの具が沢山余ったのに
餃子の皮が無いから自作してみたー125.png


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いつもの親友が昔
手作りの皮で作ると旨さが違う!って
教えてくれて
気が向いた時作ってるの
皮が足りなくて困った時はオススメ106.png

2カップの小麦粉に
150mlの熱湯を入れてお箸でクルクルして

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手で捏ねて丸くして
30分寝かして24〜26等分に
片栗粉をまぶして丸くのばすだけ

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暇な時作って冷凍すれば便利♡
皮も手作りだとサイコーだネ(*^^*)旨旨


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写り込み(笑)(笑)


今日もブログ見てくれてありがとう174.png











# by kenich1014 | 2017-06-20 08:00 | 冷凍食品 | Comments(20)

業務スーパー ゆず ぽん酢 1092g 国産
購入時価格 185円


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本日紹介するのは
業務スーパー ゆずぽん酢 でーす114.png

この商品夏場は特に買いだー106.png
お花先につけちゃう178.png178.png178.png178.png178.png⤴︎⤴︎⤴︎


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普通 ミツカンの味ぽんは
360mlで250円位するよネ?
最近では味ぽんより
ミツカンマイルドポン酢を買ってたけど
微妙にノーマルより値段が高いのョー


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ギョースーのゆずぽん酢
舐めてビックリ
味ぽんみたいにトゲトゲして無くて
どちらかとゆーとマイルドポン酢寄り

酸っぱすぎず塩っぱすぎず使える!!
しかも破格のliter超えなのにたったの185円106.png

それでー
なぜ夏に特にオススメなのかとゆーと
インゲンや茄子の夏野菜を余らせて
どー処理したものかと悩む時ない??


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スー子が作る夏の定番料理があって
180.png野菜の肉巻きぽん酢漬け180.png

インゲンの場合は硬めに茹でておくのがポイント
お肉は安っすい豚バラがいいョー
安い豚バラは薄いでしょ これがポイントなのさ〜

野菜を沢山食べるのに
お肉が厚いと量が食べられなくなるの
しかもお肉が薄くても 満足出来るから安心して165.png


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1枚の豚バラにつき太いインゲン3本
今回は60本のインゲン使って
肉巻き20本作りました〜105.png

まな板にお肉を置いてインゲン乗せて
端からクルクル巻くと作りやすいから166.png


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味付けご無用!
ポン酢につけるから焼くだけでOK


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ここで重要なのが香味野菜♡
生姜
長ネギ
茗荷
シソ
てんこ盛りに微塵切りにしちゃって!!

香味野菜をぶっかけて
上からダイナミックにゆずぽん酢をかけるだけ113.png
あとは冷蔵庫で冷え冷えにして食べてー110.png


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こんなにゆずぽん使って
勿体無いのでは?と思うでしょー
大丈夫115.png
残った香味野菜入りポン酢はまだまだ使えるの


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ただのお豆腐にかけるだけで
香味野菜も入っていて簡単なのに美味しい♡♡


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冷しゃぶうどんに
大根おろしと 香味野菜入りポン酢を
ぶっ掛けただけの さっぱりウドン113.png

最後まで捨てずに使えるし
こんなアレンジの為にも
香味野菜は山盛り入れてOKなのョー106.png

あとは
縦に切った茄子で肉巻きポン酢漬けしたり
この時は茄子は生でいーョ125.png

野菜の大量消費に
夏場このぽん酢が役立つ⤴︎⤴︎

焼き魚にかけたり無限にアレンジ出来るから
大きいけど使えると思うなー

尖ってないぽん酢で
コレはまた買いたい商品でしたー102.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png

そうそう
先日 新大久保に行った時に買った
自分へのお土産達 コレコレ〜↓↓


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あと乾燥豆買ってきたけど
重たかったョー コロコロ必須だなぁ
行くとあれこれ買ってしまう153.png


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これはギョースーで買った
朝食ブラウニー ってやつ
見たことある?
スー子は初めて見たからGETしてみた♡
そのうちレポしてみるネ♡


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テロ○スト風なお爺さんが居たお店で購入⤴︎⤴︎
グリーンライタはミント味なの 未知なる味!
その横はチャットマサラ
フルーツやサラダ・ヨーグルトに
振りかけて使うスパイス125.png

ザクロの使い方が分からなくて聞いたら
カレーやその他の料理に
スパイスとして使うんだってさー

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タマリンドや梅干しの様な酸っぱさなので
多分コレで酸味を追加するんだと思う
すり潰していれるのかなー?
結構 歯応えがあるョ


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タイスーパーで買ったもの↑↑
杏仁豆腐ジュースが本気で杏仁113.png
冷え冷えで飲むと美味しかった〜

ドレッシングはヤムウンセンのタレに
ごま油入れた感じで旨旨111.png


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コレで500円!
昔はこれにナッツ類とレーズン・デーツが
入ってたのにー122.png
でも それでも安いと思う↑↑


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マサラって細かーくあって
チキンビリヤニのマサラも2種類ある125.png
お店には他にも数種類のビリヤニのスパイスが
売ってるから 深い〜


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あーコレ買って来て正解113.png
ネパールの餃子 モモに入れて使うスパイスなの
これ入れないと物足りなく感じるなー

新大久保でスーパー巡りをするなら
コロコロ持参が必要です!!
スパイスと豆が重すぎる103.png

これから数日はこのスパイス達を使って
料理をして
新大久保の余韻を楽しむ事にするネー177.png

今日もブログ見てくれてありがとう174.png

# by kenich1014 | 2017-06-19 08:00 | 調味料 | Comments(31)

業務スーパー 友・そうめん 1kg 国産
購入時価格 185円


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本日紹介するのは
業務スーパー 友・そうめんです114.png


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夏だネぇ〜⤴︎⤴︎
素麺大好きで毎日食べても平気113.png
ギョースーのコノ↑↑素麺
激安なのにパサパサゴソゴソしていなくて
普通って言ったら変だけど
普通なレベルで美味しかったです164.png←表現ヘタ103.png


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素麺は価格がピンキリだからネー
185円でこの喉越しは費用対効果ある!!
スーパーの特売素麺より50〜100円安いと思う165.png


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沸騰した湯に麺を入れ
再沸騰したら2分でOK

そーいえば おばあちゃんの家に夏行くと
茄子の煮物に素麺が入ってたっけ(笑)
でもこれ ふやけた素麺がなんともいえない
不味うまさ加減なのョ106.png
作ろーかな 不味うま素麺の煮物177.png


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180.pngソーミンチャンプルー180.png

ご近所の沖縄出身の方に作ってもらって
食べてからいつもこの作り方なの↓↓


素麺は硬めに茹でてサラダ油をまぶしておく


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味付けが かなーーりシンプルで
味の素と味塩コショウのみなのョー ビックリ!!

その代わりお肉は豚バラ使ってみてー
旨味が違ってくるから
それと 残り物の野菜に
ニラと玉ねぎは必須だと思う125.png


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味塩コショウを強めに振りかけてみて
物足りない方はダシ入れたり
醤油入れたり お好みで♡


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あーーー旨い113.pngなんだろーか‥‥
公共の場で
いつも自画自賛しちゃうナルシスト(笑)

豚バラの他にツナ缶で作るバージョンもあって
こちらもイケるョ111.png

冷やし素麺だけだと栄養が少ないので
チャンプルーにすると
完全栄養食になるんじゃない102.png??

安いし 美味しいし 時短だし
買っておいて損はない商品でーす125.png


オススメ度 178.png178.png178.png


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上から キー坊
トラ が チムシ
手前が たみ

みーんな男っ子なの

たみちゃんはトーキョーの実家の近くの道で
タクシーに跳ねられた野良猫だったの

片目の目ん玉飛び出してたんだョー149.png
瀕死のたみちゃん抱っこして
走って病院連れてったの

生きるか死ぬか分からないけど
どうしますか?って野良だから聞かれてさー
この子の生命力信じてあげたいので
お願いします って頼んだの

1ヶ月半入院したけど片目失明しただけで
助かった奇跡のお猫様なのです103.png

口の中が事故でぐちゃぐちゃだったので
カテーテルで胃に直接ご飯貰ってて
常に満腹状態が相当幸せだったのか

痛い事をするから嫌われる立場の先生にさえ
猛烈に懐いて懐いて(笑)(笑)
こんな優しい猫 未だかつて見たこと無いって
言われました(笑)

先生が良い人で
お金は薬代だけで特別に良いって
最後に言ってくれて145.png優しかー145.png

健康そのもののお爺ちゃん猫なので
このまま寿命を全うできそうです125.png


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それにしても彼らに食費が‥‥149.png
たまには 恩返しせい103.png!!
呑気に あくびしやがって(笑)(笑)もーー!!

でも癒しを貰ってるので仕方ないか173.png


今日もブログ見てくれてありがとー174.png



# by kenich1014 | 2017-06-18 08:00 | 乾物 | Comments(23)