業務スーパー 超辛 牛焼肉そぼろ 160g 国産
超辛ハバネロパウダー ほくと食品
購入時価格 178円


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本日紹介するのは
業務スーパー 超辛 牛焼肉そぼろでーす114.png


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最近トルコの食文化
スー子のマイブーム
ちょっと前はペルーの食文化がマイブームで
はまるとずーーっと作り続けます136.png⤴︎⤴︎

今回はこの超辛牛焼肉そぼろを使い
ラフマジュン Lahmacun
アラビア語で 肉とパン生地 とゆー意味を持つパン


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街角のケバブ屋などで売られていて
パセリを乗せ レモンを搾って
くるくる巻き
トルコ全土で食べられているパンらしいのです113.png


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強力粉 300g
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ4分の1
オリーブオイル 大さじ1
水 180ml
打ち粉 適量

これらを全て混ぜ
打ち粉をした台で滑らかになるまで捏ね
1時間発酵させまーす


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牛焼肉そぼろ↑↑
これに
ピーマン 1個みじん切り
ケチャップ 大さじ4
混ぜてフィリング完成165.png


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4等分した生地を薄く延ばし
4等分したフィリングをのせ
230℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く


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パセリをたっぷりと乗せ
レモンを全体に搾りくるくる巻いて食べます111.png


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ウーマイベイベー169.png
ウーマイベイベー169.png169.png

ラフマジュン お花178.png178.png178.png178.png178.png

この牛焼肉そぼろ味見したけど
コレ単体で白飯にちょっときついと思ったの
独特の癖があるのョー

でも ケチャップとピーマンが
いい仕事してる!!
そしてレモン166.png
トルコ料理はレモン・ヨーグルト・ブルグル
を多用するんだョ
合うわぁ〜⤴︎お肉にレモンが合う165.png

本当はイタリアンパセリを切らずに
乗せて巻く様だけど
日本のスーパーってなぜか
パッサパサの
東野幸治みたいな頭のパセリしかないョネ
何故なの103.png??

料理 食材的には
絶対にイタリアンパセリの方が使いやすいのにさ
あえて東野幸治のパセリを売るメリットって
何なんだろーか??

このラフマジュン
本家本元のレシピも一応載せておくネ↓↓

パン生地はそのまま同じです

フィリング
牛ひき肉か羊ひき肉 200g
トマト摩り下ろし 1個
玉ねぎ摩り下ろし 4分の1個
ピーマンみじん切り 1個
サルチャ(トマトペースト) 大さじ1
塩 小さじ1
胡椒・プルビベル(粗挽き唐辛子) 各小さじ1

フィリングを混ぜて
生地に乗せ焼く

スー子は面倒くさかったので
牛焼肉そぼろにケチャップとピーマンみじん切り
入れただけだけど ピリ辛で
メチうまだったョー113.png


トルコ料理って粉もん文化らしく
パンの種類が豊富らしいョー
いいなートルコ♡♡♡

今かなりハマっているので
ブログでちょくちょく出すかもだけど
ごめんョー103.png


牛焼肉そぼろ 単体だと普通ですお花3
ラフマジュンにするとお花5


オススメ度 178.png178.png178.png

by kenich1014 | 2017-07-31 08:00 | 肉加工食品 | Comments(13)

業務スーパー チョップドハム 2100g 国産
購入時価格 1128円


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デカさにひるむがまた買いたい!!

本日紹介するのは
業務スーパー チョップドハム 2.1kgです114.png
今日は話が長いわョー103.png



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業務スーパー非公認大使を名乗っているので
いつかはお試ししなきゃと
勇気を出して巨大ハムを買ってみました115.png


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四角くて巨大!
車止めの様な大きさでひるむ!!
一般的な
魚肉ソーセージと比べてもこの差(笑)

大き過ぎて消費出来るのか心配だったけど
大丈夫!ご無用165.png
よゆーで食べきれますぞー⤴︎⤴︎


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まず買ってきたら汚いので
赤い包装ごとよく洗ってからまな板に乗せる
スー子は
ビニールごと切って小分け保存しました


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こんな風に四角い柄のガイド線が
付いているので2目ずつ切りまーす⤴︎⤴︎


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2.1キロのチョップドハム
10等分できます
この分け方が後に使いやすいです165.png

ギョースのチョップドハムは
鶏肉と豚肉をつなぎでまとめて
ハムにしたものです
大手 明治グループの
明治ケンコーハムが作っているので
安心感がありますョ109.png

今回はこんなのを作ってみた↓↓


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180.png沖縄 ぬーやるバーガー180.png

ゴーヤバーガーを作ったんだけど
ヤバし!!
自画自賛しちゃうけど
スー子氏 天才172.png 美味しすぎる!!


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材料これ↑↑


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チョップドハムの味
ハムと魚肉ソーセージの中間の様な感じで
癖がなくて美味しいの
スパムが苦手な方は是非これで作ったらいいョー

沖縄のぬーやるバーガーは本来
スパムだけどチョップドハムでも旨⤴︎旨⤴︎


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塩胡椒して
油でこんがり焼いて取り出しておくー


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油を足し
ゴーヤと少しのだしの素で炒め
溶き卵を流して
ゴーヤ入り厚焼き卵を作る


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イングリッシュマフィンはトーストして


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ハム・ゴーヤ玉子・マヨ

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さらにもう1枚ゴーヤ玉子のせてー104.png


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チーズとケチャップかけて完成⤴︎⤴︎


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材料費1人前 130円位かな??


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ウマーーーベラス!!
ゴーヤバーガー サイコー⤴︎⤴︎
ぬーやるバーガー サイコー⤴︎⤴︎

パンでゴーヤチャンプルー食べてる感じ
ハムも絶対にオススメ113.png

ゴーヤが苦手でなければ
是非是非作ってみてネ♡

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シンプルに
ハムチーズマフィンも作ったけど
こちらも美味しいョー
ピクニックのお弁当にお手軽で良くない??

本日
まだまだ続きます‥‥沢山ハムあるからネ105.png


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180.pngハムカツサンドイッチ180.png

10等分したうちの1個を
4等分に切って作ったの↑↑

薄〜い
ペラッペラのハムカツ作りたかったけど
手切りでは4等分が限界でした134.png


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ハムカツのパン粉は
ギョースーの微粒パン粉がオススメ

衣が剥がれにくくするために
バッター液を作って作ったの


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ハムカツは衣を食べたいの!
なので
バッター液→パン粉→バッター液→パン粉
2度繰り返してからあげまーす

中身はハムなので
表面がこんがりしたら取り出してネ(*^^*)♡


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染み染み ウスターソースにしておく
本気で染み染みで(笑)!!


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これ
2切れで約80円
写真のは4個あるから160円で出来るョー


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コレだけでもイケる113.png

さらにさらに続きます‥‥


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180.pngチョップドハム握り180.png

スパムの代わりにチョップドハムで!

酢飯を作って
塩胡椒してハムを焼く
マヨ+醤油でマヨ醤油を作り
ご飯とハムの間に塗る113.png


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スパム握りってさー
照り焼き味が主流だけど飽きない?

塩胡椒して焼いたのを
マヨ醤油で握ったの是非試してみて110.png


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ピクニックに持って行ったの


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このままでも勿論美味しいし
ちょこっとお醤油つけても美味しくて
武士は大喜びしてたョー(笑)
山盛り食べてくれて爽快173.png


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180.png沖縄風焼きそば180.png

沖縄そばの乾麺の代わりに
パスタか乾麺のうどんで代用できそうな気がする!

コンビーフ・チョップドハム・
野菜・味付けはウスターソースとケチャップで
玉ねぎ入れると美味しいョは


そして
最後に作ったのはこれ↓↓


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180.png沖縄のてんぷら180.png

小麦粉1.5カップ
水1カップ
卵1個
ベーキングパウダー大さじ1弱
だしの素・塩少々

ホイッパーで
ホットケーキミックスくらいのトロミに165.png


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ゴーヤをくり抜いて
チョップドハムを入れ楊枝でとめる


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スー子の好きな
てんぷらランキングの上位に入る〜⤴︎⤴︎
新しい味でサイコー

チョップドハムのおかげで
アメリカンドッグの様で苦いゴーヤも
マイルドになる!!


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ちなみに
インゲンとギョニソのてんぷらもオススメ


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沖縄では
インゲンとギョニソの組み合わせは
定番らしいョー


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180.pngゴーヤとチョップドハムのてんぷら180.png


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180.pngささ身のてんぷら180.png


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180.pngインゲンとギョニソのてんぷら180.png

醤油かウスターソースで食べてみてネ111.png


今回のチョップドハム
破格の1128円でした172.png

大衆食堂のメニューに使われていそうな
昔ながらのハムです
癖もなくかなり使えると思うョー

ロースハムとは別物だけど
昭和香る懐かしいハムで
また買いたいと思う商品でした

上の作った料理
全部美味しかったョー自画自賛ですが113.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png



by kenich1014 | 2017-05-23 08:00 | 肉加工食品 | Comments(20)

業務スーパー HEREFORD CORNED BEEF
ヘアフォード コンビーフ 340g ウルグアイ産
購入時価格 488円 沖縄土産


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本日紹介するのは
業務スーパー コンビーフ缶でーす114.png

弾丸沖縄食い倒れの回に
簡単に紹介しましたが
あぁ〜〜
沖縄以外のギョースーにも置いて欲しい113.png


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缶切り不要でNICE!
この鍵を使って巻き取りながら開封します

ところでこちらウルグアイ産
そもそもウルグアイってどこ??
調べてみたら
南米でした!!

アルゼンチンやブラジル付近
最近話題の
世界1貧乏な大統領がいらっしゃる国
そして
世界有数の牛肉生産国だそーです173.png

なるほどなるほど
だからコンビーフ作ったり安かったりするのネ109.png


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340gは大きいネー
海外製品ってコンビーフまでも巨大
のざきのコンビーフは100gだから
3倍以上あるョー ダイナミック♡♡


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1度に全部使ったら
成人病まっしぐらなので
小分けにして冷凍したョ165.png

今回は沖縄の食堂で食べた
沖縄風焼きそばを作りましたー⤴︎⤴︎


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食堂によって味付けも具も違うけど
スー子がお気に入りのお店の味を
再現したのを載せてみます111.png

材料は
コンビーフ・キャベツ・モヤシ・人参
玉ねぎ・ウスターソース・ケチャップ
乾麺の沖縄そば

焼きそばにケチャップ??
と思うけど 合うの113.png
ナポリタンに近い焼きそばな感じ


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コレ楽天でも買えるからオススメ↑↑
インスタントのスープの素も入ってるから
親切な乾麺なのです164.png

中華麺のやきそば麺だと沖縄風にならないので
手に入らなければ
うどんの乾麺使ったほうが近いと思うョ

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コンビーフもヘアフォードが
入手しづらいので
楽天で買えるコンビーフハッシュ
2番目にオススメ

沖縄ホーメルのなんだけど
沖縄定番のコンビーフの1つなの
コンビーフ+ポテトの組み合わせ

コレもなければ
ギョースーに売ってる
のざきのコンビーフ で作ってみて


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油多めのフライパンで
コンビーフと硬い野菜を
バチバチいわせながら炒める

炒めると独特の臭みも和らぐから
バチバチ炒めちゃって⤴︎⤴︎


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ウスターソースより
ケチャップ多めで味付けして完了

コンビーフから出るエキスと
ウスターソース・ケチャップが合うし
濃い味なので
コンビーフが苦手な方も美味しいって
言ってくれるかも111.png

スー子の親友は
サンドイッチの具にコンビーフを
マヨと和えて入れてるんだってー

ちょっと その食べ方だと
スー子は苦手なの119.png
もともとコンビーフのなましょくが‥‥

どんなコンビーフ買ってみても
香りが独特で145.png

ですが
よく炒めて 濃い味付けにしたら
旨旨なのでもっと買っておけばよかった⤵︎⤵︎

ちなみに
コンビーフハッシュ70g→108円
のざきのコンビーフ100g→397円
ヘアフォード340g→488円

沖縄に行く際は
ギョースーでヘアフォードをお土産に
是非是非買ってみてネ106.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png




by kenich1014 | 2017-05-14 08:00 | 肉加工食品 | Comments(15)

業務スーパー Taco Meart 160g 国内製造
タコミート 青唐辛子入り タコライスに
購入時価格 185えん


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昨日までカタツムリの歌

てーんとう む〜し虫 
かぁ〜たつむり〜169.png
おー前の せなかは どこにある〜169.png
つの出せ ヤリ出せ あーたまだせ〜169.png

だとばかり思っていました
業務スーパー 非公認大使の
業務田スー子です(。-_-。)

武士 聞いててひっくり返ってた105.png


本日紹介するのは
業務スーパー タコミートです114.png


やったぁ〜〜⤴︎⤴︎⤴︎
でたな!!タコミート113.png
これからは自宅でたんまり
しかも火を使わず簡単に食べられる166.png


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そぼろふりかけ風のお肉が入っていて
汁気0%です
作ってみた感じ3人前の量かなー?

今回は自宅でタコライスを作って食べるけど
沖縄のパーラーで
テイクアウトするイメージで
汚ったなく作ってみた(笑)


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ペラペラの惣菜パックで作りまーす112.png


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タコミート適量乗せるー
あー本当に楽♫
5分で完成だョー
何も考えなくても作れてサイコー⤴︎⤴︎


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ご飯→タコミート→チーズ
→レタス→トマトの順がいいかな

熱々ご飯にレタス乗せたら
すぐにシナシナになるし水が出ると思うョ


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タコミート売ってるくせに
タコライスのソースは売ってないの!!
不親切極まりない117.png
無いと困る!タコスソース!!

スー子はシラチャーソースがあるから
問題なしだけど
無い人はタバスコかけるしかないかな??


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ピクニックに行きませんし
外では食べないけど
気分だけ味わってみる113.png


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いいこれ164.png
なんちゃってタコミートだけど
有りだョー有り!

混ぜるとちゃんとタコライスしてる
お肉もタコシーズニングの味してるし
また買いたい165.png

あとねー タコライスにするには
3人前あるけど
タコスにしたら全然足りないと思う134.png


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トマトとレタス切るだけ!
立派なご飯になるし
安くて早くて旨い113.png

これから夏は大活躍する予感
見つけたら試しに作ってみてネー110.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

by kenich1014 | 2017-05-08 08:00 | 肉加工食品 | Comments(18)

業務スーパー CHICKEN LUNCHEON MEAT
チキンランチョンミート 370g アメリカ産
購入時価格 175円


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本日紹介するのは
業務スーパー チキンランチョンミートです004.gif

朝ごはんにコレ使って食べたけど
ランチにしとけば良かったョー
胃が気持ち悪すぎる〜〜あームカムカする〜
朝一 スパムは身体に悪いな026.gif



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イングリッシュマフィンバーガー049.gif

ざっと計算して1個110〜120円
激安バーガーが作れます


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色が悪くてかなり心配008.gif
保存肉は見た目が悪すぎるョ〜
とてもじゃないけど 食欲わかない系⤵︎⤵︎
4枚か5枚に切りまーす


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初めて丸型のランチョンミートを手に取った時から
コレはハンバーガーのパテとして使える!!
って思ったの
バンズに対して丁度いい直径してんのョ

ギョースーのミート くるくる巻かれた様な
成型のされ方してるんだネ ↑↑
ポークのスパムの様な油脂は全く見えず
魚肉ソーセージみたいな質感です


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普通のスパムもこのミートも
表面がしっかりカリッカリになるまで
焼き付けるのがオススメかも

焼きがあまいと 変な臭さが残るの




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目玉焼きを普通に焼いても良いけど
ホイルをクルクル巻いて輪にしたのを作り
白身の厚さが出る目玉焼きの型を作ってみた006.gif



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油を引いたフライパンに
型を乗せ卵を割りいれ
少しのお水を周りに入れて蓋をし蒸し焼きにする


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トーストしたマフィンに
チキンランチョンミート
マヨ・ケチャップ・目玉焼き・チーズをのせる


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ランチョンミート1切れ43円
ライ麦マフィン 1個 39円
チーズ 20円
卵 10円
合計 112円 !!


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旨旨083.gif旨旨083.gif

塩胡椒して無いけど美味しい!
ただ
マヨネーズはいらなかった008.gif
ランチョンミートにマヨはくど過ぎて

今猛烈に気持ち悪いョ( ̄Д ̄)ノ
ケチャップだけで良いと思います048.gif

普段からスパムを食べ慣れてる人には
あっさり目の物足りない味だけど
美味しく食べられます だけど

スパムが無理な人には
動物の缶詰めの香りと思っちゃって無理かも081.gif


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作るとしたら朝ごはん以外で食べるのを
オススメします!!
そしてジャガイモがなくてサツマイモを焼いたけど
合わなかったです(笑)是非ジャガイモで049.gif


ギョースーのランチョンミート
毎回買いたいとは思わないけど
缶詰めの保存食なので常備しておくと
お肉が無くて雨が降っていて外出がしたくなくても
コレで何か作れるので
あったらあったで便利です006.gif


オススメ度 056.gif056.gif056.gif


外人ねー
家に入りたくて 
グイグイ前のめりで来ようとするの



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ずい‥‥ずいずい‥‥‥
半分部屋に入っちゃってますけど〜044.gif




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中の子を恨めしそうに見つめる外人(笑)
ごめん
無理なのあなたは‥‥家の子が大怪我するのョ



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スネぞう ‥‥スネてるスネてる008.gif
ちん○んとらないと 入れてあげられないのョ

今更 切りたくたいでしょ〜ち○
だから外の犬小屋で我慢して外人



チビちゃんも大きくなったョー↓↓



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プリっ‥‥
プリプリ‥‥




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力み過ぎ(笑)

そうそう!!これ重要だった!!
コメントくださる方のギョースーは
スー子がレポしてる価格よりどれも高いみたいなの

同じ時期に購入しているのになんでなんだろう?
って思いメールして聞いてみました↓↓


この度お問い合わせいただいております商品の価格についてですが、
参考価格はございますが、物流コストのかかるところでは少し販売価格が上がってしまったりする場合もございます。

また、店舗オーナー会社が独自にセールをしている場合もございますので、
業務スーパー全店舗が同じ価格ではございません。

またご不明な点がございましたら何なりとお申し付け下さい。

えーっ!!
そうなんだ!!
そんな事あるんだ!!
お客の立場だとちょっと悔しい気がする007.gif

なので スー子の購入時価格も
大体の目安にしといてね


いつもブログ見てくれてありがとう058.gif


by kenich1014 | 2017-03-28 08:00 | 肉加工食品 | Comments(12)

業務スーパー ベーコンスライス 500g 国産
購入時価格 495円

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本日紹介するのは
業務スーパー ベーコンスライス国産でーす004.gif

普通のベーコンで十分なら
業務スーパーで買うべしだネ049.gif
ギョースーのベーコンは100g 約100円ってところ〜

イオンのトップバリューのベーコンでさえ
73g→181円
156g→300円だョ
ギョースー 500g→495円!!

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スー子の三種の神器
ベーコン
ツナ缶
ウインナー
これさえ常備してさえいれば
何もなくてもなんとかなる(笑)

この日も↑↑ランチにほうれん草しか無くて
ベーコンと法蓮草のバター醤油スパゲティ
を作ってみたョー

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簡単でシンプルなわりに旨⤴︎旨⤴︎でしたー
500gあると惜しみなく使えてイイ012.gif

あとね
ペルーの友達にペルー料理の作り方を
たくさん聞いてきたから1番簡単なの作ってみた

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結局またスパゲティですが
ベーコンとニンニクを炒めて

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コレコレ〜⤴︎⤴︎
アヒパンカって調味料なんだけど
ペルーの醤油的な存在のものなの
とりあえず
アヒパンカさえ入れとけばペルーの味になるって感じの006.gif
唐辛子ペーストだネ

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弱火で焦がさないように
じっくりじっくり炒めるんだってさー

友達のママが兎に角よーく炒めないとダメだって
口癖らしいの
香りが良くなる意外に何か理由があるらしいけど
忘れちゃった〜♡って聞けずじまい083.gif

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法蓮草ばっかり‥‥⤵︎⤵︎
軽く炒めまーす

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トマト缶でも良いけど
スー子はギョースーの余ったピザソースを投入
トマト缶だと少し煮詰めないといけないから
面倒くさいからネ025.gif時短です!

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ペルー風 トマトとアヒパンカ スパゲティ053.gif

辛いんだけどタイの唐辛子の様に
脳天直撃の辛さでもなく
ヒリヒリズキズキした辛さでもないの
辛子明太子あるでしょ
あんな感じの辛さだから 皆んな好きだと思う!
もちろんギョースーのベーコンも美味しいです006.gif

原材料
豚ばら肉・還元水あめ・卵たん白・塩
植物性たん白・たん白加工分解物
ブドウ糖・酵母エキス・リン酸塩
増粘多糖類・アミノ酸等・くん液
ビタミンC・発色剤・カルミン酸色素 以上

原材料はトップバリューと同じだったー
それなら益々ギョースーで買うべしだネ004.gif

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ペルーのお店でGETしてきた〜
パッションフルーツ ジュース♡
ペルーって未知なる世界だったけど
ローストチキンもジュースも調味料も
日本人に合う!!
ペルー料理もっと広まればいいのになぁ

業務スーパーの冷凍野菜を使った
料理グランプリに
ペルー料理を作って応募してみた(笑)
さすがに続けて3回も賞は無理かネ(笑)

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チチャモラーダってジュースの飴もらったー
ムラサキとうもろこしを鍋でグツグツ煮て
クローブとかシナモン フルーツ 砂糖
を入れたジュースなの サングリア的な??

韓国にコーン茶あるでしょ
あれとは全然違うの コーンの味はしなくて
スパイシーでクローブの味が美味しいの012.gif

話がほぼ関係ないペルーだったけど
ギョースーのベーコンはお買い得でーす049.gif


オススメ度 056.gif056.gif056.gif056.gif


by kenich1014 | 2017-03-03 08:00 | 肉加工食品 | Comments(7)

業務スーパー Mortadella 800g イタリア直輸入 モルタデッラ
本格ボロニアソーセージ・ポークソーセージ
購入時価格 550円

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今日は余談が普通の記事位あるだろ(笑)⁈
って程長いので最後の方に載せとくので
面倒くさかったらスルーしてネ〜083.gif

本日紹介するのは
業務スーパー モルタデッラ イタリア直輸入でーす004.gif

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モルタデッラは別名ボロニアソーセージとも
イタリアのモデナ地方で作られた
本格モルタデッラです
挽肉にした豚肉に サイコロ状のラルデッロを加え
本場の製法で作った美味しいソーセージです

原材料
豚肉・豚脂肪・豚胃・塩・ブドウ糖・砂糖
香辛料・v.c・亜硝酸Na 以上

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実はスー子
モルタデッラが得意ではないの
だから今まで
業務スーパー=モルタデッラって程有名な食べ物なのに
完全にスルーしてきたわけどけど
今年中に何とかチャレンジしてみようと思いGET004.gif

得意では無いと言いつつ
そんなに色々なモルタデッラを食べた訳ではないので
たまたま 口に合わなかっただけなのかもしれないけど
コストコ・成城石井・普通のスーパー・
時々行くハム屋のものは気持ち悪くてダメだった⤵︎⤵︎

独特の滑らかで柔らかい舌触りと
トロける脂身がムカムカするのと 
中にはピスタチオ入りとかパプリカ入りとかあって特に苦手かも002.gif

今回はコストコのグレインローフパン
を買ってきたので
アメリカンなモルタデッラサンドイッチを作ったぞー049.gif

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2個入りで498円!
マナ板並の大きさなのに1個250円!
コストコ破格〜⤴︎⤴︎このパンはおススメ出来るのョ♡
重たいガッシリしたパンだから
モルタデッラとの相性抜群 試してみて012.gif

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豪快にぶった斬ります!!


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ギョースーの
ハワイアンペッパー何とか(笑)?
昔レポした奴をマョの代わりに絞る↑↑

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パンが存在感あり過ぎなので
負けない様にテンコ盛りに野菜を乗せる


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ギョースーのチェダーチーズをかぶせ

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モルタデッラを好きなだけのせまーす012.gif
もーネ
この時点で崩れそうな程の高さがあるョ
大食いのジャイアント白田が食べそう(笑)

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持った感じ余裕で1kgは超えてる
下手したら2kgあるかも012.gif

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大き過ぎるので焼鳥用の串を刺して
切るときに崩れない様に工夫したョ〜♡

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あんなにテンコ盛りに野菜をのせたのに
まだもう少しイケたかも
それほどコストコのグレインローフは大きいのです049.gif

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あまりの大きさに
さすがのスー子もアゴが殺られるかと思った(笑)

モルタデッラが苦手だったのに
いい意味で期待を裏切られたってゆーか
ずいぶん庶民的なモルタデッラの味だった(笑)
ハム➕魚肉ソーセージ➕塩
そんな味と食感

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兎に角 薄く切ろうなんて無理無理!
どうやったって手切りであんなに薄く切れないから
滑らからでフンワリした舌触りにはならないんだけど
その舌触りが苦手なスー子には逆に良かった006.gif

そもそも庶民的な値段なので
味も庶民的なんだけど それがかえって好きョー
本当 安い舌で良かった083.gif

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うまく切れなかった両端は分厚く切って
この前紹介した缶のピザソースの残りと
にんにく・適当にあったアスパラちゃんで
ギョースー尽くしのモルタデッラパスタ
を作った時の↑↑

モルタデッラは塩気が強いから
パスタ茹でるのに塩入れなかったョ〜
焼いて絡めるだけなのに旨⤴︎旨⤴︎
焼くと旨味が出てきておススメだなぁ012.gif
サンドイッチにしても
焼いても使えるからNICE!

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パスタだけでは物足りないので
即席パニーニも作ってみた
食べ過ぎですかネ‥‥‥085.gif

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近くのスーパーで400円位のオリーブペーストが
期限迫ってて何と100円!!
スー子 目ざとくGETした004.gif
こーゆーNICEな物を発掘する嗅覚
尋常じゃないほど持ってるョ(笑)

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クリスマスプレゼント ビタントニオにしよーかな
パニーニメーカー持っていないから
重たい食べの蓋をのせて焼いたョー
あぁ〜欲しいなビタントニオ‥‥ビタントニオ‥‥
(主人がブログを見てくれてたら買っておくれ↑↑ビタントニオだョ)


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(ビタントニオがあれば もっと美味しいの作れるョ↑↑)
心の声を書いてみた

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ギョースーのモルタデッラは
800g→550円 100gにすると68.75円
コストコのモルタデッラは
185g×2→370g 980円
100gにすると264.86円 さらに800gだと2118円

ギョースー 550円
コストコ 2118円 ギョースー激安042.gif

味は可も無く不可もなくだけど
モルタデッラ!って名前で
みんなの興味をひくので 食卓で会話が弾むかも
話題性があって楽しいし
550円で買えるので損はないョー
おススメでーす004.gif


オススメ度 056.gif056.gif056.gif




主人と とんねるずの汚ナシュランでやっていた
汚い ジンギスカン屋に行ってみた〜〜

今年中にこのジンギスカン屋に行った事を
どーしても書いておきたくて!!

今回2人で行ったのは
千葉県成田市にある《緬羊会館》と言うお店です

実はスー子
ジンギスカンが苦手なんです008.gif
美味しい物をたまたま食べた事が無いだけなんだろ〜けど
チョット苦手‥‥

主人は子供の頃から食べ慣れているので
大好物らしく
スー子が探し出してきたキタナシュランの店に
快く同行してくれました

緬羊会館です↓↓










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十二分にリサーチしてから行ったのに
実店舗は 計り知れないほど
危ないオーラが出まくってました(笑)
大丈夫なのかこの店⁈

さて 予約のみ らしいので事前予約必須です!








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床が砂(笑)

さすが キタナシュランに認定されただけの事はある!

はっきり言って
海の家より酷いです(笑)

大爆笑したかったけど
お店の方に失礼になるのでここは
グッと!笑いをこらえました






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もーネ
四方八方 ツッコミどころ満載だし汚ったないし
もはや ゴミ屋敷じゃねーか(笑)
言葉が悪くてごめんなちゃい040.gif


さっそく ◯◯様と書いてある席に案内されたけど
お客は広い店内スー子達だけ
予約する意味がわかんないョー

めちゃくちゃ怪しくても
めちゃくちゃきな臭くても
テレビでとんねるずが絶賛していたし
食べログでも絶賛されてたし

こんなにオススメされたら
スー子食いしん坊だからテンション⤴︎⤴︎になるじゃないョ







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だまされた008.gif
とんねるずと食べログを信用しきってた!!

疑惑は確信に変わったョ‥‥
冷凍輸入肉っぽいのが薄〜くスライスされ


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残飯の様な野菜がチョロっと乗っかってるだけ
見てョ このサツマイモを(笑)!!
角切りにしてるから 一向に焼ける気配ないョ(笑)


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心の中で
コレは美味しいんだ
とんねるずが大絶賛していた特別なお店なのだから
美味しくないわけがないんだ
食べログだって オススメしていたんだし
美味しいんだ‥‥‥‥
美味しいんだ‥‥
美味しいんだ‥

頑張って念仏の様に唱えて
自分の脳内を洗脳したョ(笑)

でもネ あぁー違うの食べたい!
って思っても
メニューがこれと白飯のみ

他の肉に変えるという
選択の余地無し!選ぶ権利がそもそもないのです

スー子が最初に感じ取った危ない香りは
現実のものとなりました

お店のオジさんは全く悪くないけど
全てが怪しく見えてくる


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決めポーズでバッチリのオジさん↑↑




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木梨憲武のペレのサインとオジさん↑↑




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突然 若い頃のオジさん↑↑見せてきた(笑)


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奥様らしき方が間髪入れずに見せてきます




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何をしに来たのか忘れる位
ひたすらオジさんを見せられました
最後の極め付けはコレです↓↓












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謎のオブジェ(笑)
恐い恐い恐い恐い恐い恐い(笑)
オブジェ?ゴミ?死体???

そう言えば来た時からずっと何かの視線を
感じると思っていたけどお前か(笑)


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右奥でずっと見られていた 恐い恐い恐い(笑)


最初から最後まで凄いジンギスカン屋でした
コレはブログに書かずにはいられん083.gif


最後の締めくくりにこの日の主人↓↓











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麻薬密売組織の幹部の休日(笑)

完璧怪しすぎるョ
靴下の色も そのサンダルも謎のトレーナーも

東京歩いてたら間違いなく職質されるレベル(笑)



そうそうこの緬羊会館って
サッカー選手やその他のスポーツ選手がたくさん来てるみたい


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詳しくないから全くわからないけど
沢山選手のサインあった!!
一生の記念になるので 行ってみるのもいいかも
むしろオススメしとく???

オジさん顔出しOKなのでありがとうございました016.gif



今日は特に長いブログ読破してくれて
お疲れ様でした ありがとう058.gif





















by kenich1014 | 2016-12-17 08:00 | 肉加工食品 | Comments(7)

業務スーパー ピリ辛チョリソー ウインナーソーセージ
加熱食肉製品 製造者 プリマハム 1kg
購入時価格 777円

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毎日カミナリが凄くて困ってまーす008.gif
黒いワンコがカミナリが大嫌いで大変なの!
いつも切れ込みしかはいってない小っこい目が
だんだん飛び出してきて にゅんにゅんにゅんにゅんって
カメレオンみたいに左右に離れていくんだょ〜008.gif
今ちょうど雷鳴ってるからスー子の横でカメレオンに変身中です(笑)

本日紹介するのは
業務スーパーのピリ辛チョリソー1kgです!
プリマハムが作っているので期待してまーす⤴︎⤴︎
有名な会社の製品だから ずっと気になってたのよねぇ〜

チョリソー1本の長さが中指より長い位なので
ホットドッグのバンズに挟むには短すぎなので
2本使うのがいいと思うョ006.gif

1本の重さは27gあったので
1袋に約37本のチョリソーが入っていることになります
1本あたりの金額は21円
チョリソーなのに21円って安すぎ!!

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ひとまず普通にフライパンで焼いてみまーす↓↓

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うぅ〜ん‥‥‥
あんまり美味しそうに見えない015.gif
感想は
スー子が思い描くチョリソーと全然違う!!
なんだろ......このチョリソーって原材料に
豚肉の他に鶏肉使ってるんだョねー
その分コストダウンしてるんだろーけど ジューシーさも
肉の旨味も足りないし香辛料が足りなすぎ013.gif

スー子が大好きなコストコで売っている
伊藤ハムの熟成チョリソー(唐辛子のキャラのやつ)
食感もパリッ!パキッ!ってしていて
ピリ辛でジューシーなの049.gif
豚肉だけで作られていて 白い脂身の塊が美味しいのよ

あんなの想像してたからガッカリじゃぁ〜⤵︎
スーパーでチョリソー買うなら
コストコか成城石井オリジナルかヤオコーオリジナル買うョ
ギョースーのは普通のウインナーだね

スパイスが足りないから自分で足して
ジャンバラヤ作ったどぉ〜004.gif

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ギョースーのブラジル産冷凍鶏肉と
ピリ辛チョリソー コンソメ
コストコのサルサとタコシーズニング にんにく入れて炊くだけだから簡単過ぎ049.gif
ジャンバラヤにシラチャーソースかけて食べると
ウーマイベイベー060.gif ウーマイベイベー060.gif

あとね このチョリソー眺めてたら
ハロウィンに使えそうだな〜って事で
ギョースーのベアスマイルポテトに続き
Halloweenメニュー第2弾!!
作ってみたョー↓↓


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スー子は シリアルキラーです(笑)
丁度いい太さと色・長さしてんのよねー079.gif
少々グロいけどどうかな?ちびっ子怖がるかな?

主人に見せたら
ヤクザはそんな根もとから指は切らないんだ
第1関節を切るんだ!って言ってる(笑)
イヤイヤ ヤクザじゃないから!
普通にHalloweenの怖い系だし(笑)
まさかヤクザの指詰めの発想はなかったョ071.gif

しかし1人でチマチマ 血糊つけたり 関節表現したり
なんだか寂し過ぎる....
この姿は誰にも見られたくないョ陰気すぎるし(笑)

味としてはチョリソーではないけど
指としては抜群です(笑)!!

オススメ度 056.gif056.gif056.gif


プランターでキュウリ育ててたんだけど
気がつかないうちに巨大化してて 最終的にどんな風になるのか気になってそのままにしてたら↓↓


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じゃじゃぁ〜ん066.gif
黄色でめちゃくちゃ大っきい!!
最終的にゴーヤみたいに破裂するのかな⁈
台風凄かったのにピンピンしてるし017.gif
もう少し見守ろうと思いまーす006.gif

最後まで読んでくれてありがとう012.gif

by kenich1014 | 2016-08-25 08:00 | 肉加工食品 | Comments(0)

業務スーパー チキンランチョンミート 340g フランス産
購入時価格 195円

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めんそ〜れ〜!!
いつもブログを見に来てくれてありがとうございます012.gif

本日はフランス産 チキンランチョンミートの紹介です
ランチョンミートって沖縄料理に欠かせないですよね〜
夏になると沖縄料理かタイ料理をヘビロテで
作り続けるのでポークは必ずストックしています!

今回ギョースーでGETしたランチョンミートは
初のチキン味!!

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開け口はパカッと簡単に開けられるプルトップタイプで
開けやす〜い006.gif
普段買っているチューリップのポークは
開け口に鍵が付いていて 缶の一部を
クルクル巻き取って開ける(コンビーフ缶と同じ)で
ちょっと面倒くさいです

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出すとこんな感じ↑↑

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ポークみたいな油脂が全く断面に見えません↑↑
香りもポークの様な独特の臭みはないですよ006.gif
さっそくゴーヤチャンプルーを作ってみました↓↓

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チキンがあっさり・さっぱりしていて
チキンソーセージ・魚肉ソーセージに近いです
スパムに比べて塩分控え目で油分が少ないので
ちょっと物足りないかも

その分カロリーはかなり低くて100gあたり
業務スーパー チキンランチョンミート→172kcal
アメリカ ポークスパム→321kcal
デンマーク チューリップ ポーク→290kcal

恐ろしや〜スパム(笑)
1缶食べた総カロリーは想像しないようにしよう(笑)

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山盛り麩チャンプルー016.gif

チキンはクセがないので何にでも合うけど
ポークに慣れてる人は味気ないかも
友達はポークにかぎるね!って言ってました
なので味とカロリーを考えて
半々入れて作ったらどうかな??
次回試してみよーっと010.gif

この麩チャンプルーに使うお麩って
どこのスーパーにもなかなか売ってなくて
ヤオコーに沖縄の圧縮麩がどれだけ素晴らしいか書いて
ぜひ入荷して欲しいってMailしたらコレ↓↓

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置いてくれた〜!!嬉し〜!!
ヤオコーっておっきなオープンキッチンがあって
実演もしてくれてた006.gif

が‥‥‥

しかし‥‥‥


圧縮麩に黒蜜かけて駄菓子のお麩作って試食させてる(笑)(笑)
わざわざ一般的なお麩より高い金額の麩を買って
10円や20円で買える駄菓子作りたい!食べたい!
って買ってくれる人何人いるかね(笑)??
アピールの仕方間違ってるヨ057.gif

圧縮麩美味しいから麩チャンプルー作って
本当の美味しさを伝えた方が絶対に興味わくし
買うよね〜駄菓子作るよりさー(笑)

でもヤオコーってかなり迅速で素晴らしい!

チキンランチョンミート→195円
スパム→400円
チューリップ→300円

カロリー低くて
値段も安いよ006.gif

オススメ度 056.gif056.gif056.gif

by kenich1014 | 2016-07-18 08:00 | 肉加工食品 | Comments(0)

業務スーパー ショルダーハム 切り落とし 800g
購入時価格 798円

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サブウェイ風サンドイッチをピクニックに連れて行きたく
購入したハムです012.gif

このシリーズにスモークチキンもあり2つともスゴく
気に入っていて よくリピしています

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なんだかやっつけ的にギュウギュウに詰め込まれてて
汚らしい見た目ですが(笑)
切り落としといっても1枚がかなり厚みのあるものが多く
よくある3連ハムの様に薄くないので
ボリュームのあるサンドイッチを作れますョ!

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分厚いでしょ006.gif
ショルダーハムの赤身の部分なので変な脂臭さも無く
あっさりしていてヘルシーです
お肉の旨味をしっかり感じられ 塩気も燻製の香りも良く
大満足です

なにせ800gもあるのでサンドイッチ・サラダ・炒め物
応用無限ですよねー011.gif
1つ1つが分厚いのでチョット加えるだけでも
豪華に見えます

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具を挟み過ぎて食べる時顎関節症になるかと思った(笑)!

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ナマスに唐辛子とナンプラーで味付けしてハムと挟んで
ベトナムのバインミー↑↑

アスパラベーコンの様に野菜を包むのには向いてないけど
安くて食べ応え十分なので超オススメです006.gif

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ピクニック行くといつもコレ(笑)
決して喧嘩ではないんです‥‥(笑)
そんでこーなって↓↓

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スゴイ形相008.gif‥‥そして↓↓

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殺し合いかぁ〜〜047.gif↓↓

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チーーん‥
はいっ(笑)すぐ飽きるぅ〜(笑)
君たちのテンション未だによくわからん(笑)

Kちゃんいつもピクニック連れてってくれてありがとう012.gif

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by kenich1014 | 2016-05-23 08:00 | 肉加工食品 | Comments(0)