業務スーパー ブルグル 1kg トルコ産

業務スーパー BULGUR ブルグル 1kg トルコ産
茹で時間10分 穀物加工品 デュラ小麦
購入時価格 298円


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本日紹介するのは
業務スーパー ブルグルでーす114.png

はいこれー!
買っていいオススメ商品!!
どこで買うより半値以上安い173.png


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ブルグルのパエリア↑↑

ブルグルはチュラム小麦を何も付け加えず
ただ粗く挽いた穀物加工品
食物繊維の宝庫です113.png

茹でても歯応えがあり
硬めのお米やキヌア・クスクスっぽい感じで
使い方としたら
ケイジャンライス・ジャンバラヤでお米の代用
キヌアサラダで キヌアの代用
メインの付け合わせに
それと今回の様にパエリアなどなど


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いつも適当だから分量とかいい加減149.png

材料
ギョースーのブルグル 2CUP
トマト缶 2缶分位のお水
ギョースーのパエリアの素 半分
ギョースーのシーフードミックス 適量
ギョースーの冷凍アサリ 1パック
ギョースーの冷凍パプリカ 適量
玉ねぎ微塵切り 1個
ギョースーの乾燥にんにくを水で戻したやつ 適量
あれば 有頭エビ
あれば 鶏肉
レモン

残り物のソーセージや野菜だけでも
美味しく作れまーす⤴︎⤴︎


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トマト缶2缶分のお水を沸かし
アサリやシーフードミックス
有頭エビを軽くボイルし取り出します
有頭エビの頭をトングで挟んで潰し
エビ味噌を抽出するのがポイント165.png

さらにこのだし汁に
パエリアの素を半分入れ弱火にかけて待機


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にんにく・玉ねぎ・鶏肉を炒め
軽くお肉に火を通しお肉を取り出します


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ブルグルはここで投入165.png
軽く炒めたら
白ワインをひと回し入れ
フライパンの底の旨みを煮溶かします♡


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隣で待機させているだし汁をヒタヒタ位
注ぎ入れ 鶏肉を満遍なく散らし


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ボルイ済みのシーフードやパプリカを飾り
水分が無くなったら
まただし汁を注ぐを数回繰り返し
10分から15分 中火で炊き上げます110.png

パチパチ音が聞こえ
お焦げができたら完成⤴︎⤴︎⤴︎


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この日新たに材料買ったのは
エビと鶏肉だけだったから激安で
山盛りブルグルのパエリアが作れたョー164.png


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プチプチ
お米とパスタの中間の様な食感で
煮込み過ぎてもドロドロにならないので
失敗せずに 簡単に作れます
あーーウマーベラス113.png


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絶対にレモン絞ってたべてみてー!
高額のくせに お洒落な感じで
チョロっとしかないパエリアと違い
気が済むまで食べられるぜーーっ115.png


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1kg入っていて298円はどこ探しても無いから!
カルディは500gで300円
Amazonも楽天も1kg700円以上してた149.png


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4人前以上完食
あー食べた食べた 苦しいぃ〜
次回はジャンバラヤ作る予定!!


ブルグルかなり気に入りました
パスタと同様
主食の仲間入りに決定165.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png



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Commented by みみ at 2017-07-28 08:17 x
ブルグル?
初めて聞きました~
売ってたのかな?
こういう類いのものはどうしたらいいのか分からないので買うことはないのですが、なるほどさすがスー子さん♪

業務スーパー、アイスが半額なのでまた行きたい(私はこのレベル)
Commented by fukui-curry at 2017-07-28 09:53
スー子さん、おはようございます!!

ブルグル、初めて見ました。
鶏肉と海老以外は業スーで買った食材なんですね。
流石スー子さんですね!!

うちの近くの業スーでもブルグル置いてくれると
いいなあ(笑)
Commented by ぼるしち at 2017-07-28 11:11 x
今日も目茶苦茶美味そう!
外食したらけっこうお高いデスよね。
うちでもやってみたいなぁ

ブルグル、玄米を同量にしてチアシードを適量入れて炊くと甘くて美味しいです。
この前作ってくれましたがすごく和食にあいました。

これみたらお昼ごはんをパエリアにしたくなりましたが無理なんで炒飯にします。
Commented by cupcake at 2017-07-28 15:24 x
こんにちは〜(๑´∀`๑)

ブルグル、パスタコーナーで見かけたことあります。
クスクスみたいな感じかな?米のように使えばいいのですね〜(。>∀<。)

ケイジャンライスでも美味しそう〜!
私が作ると全体的に茶色くなりますが、パプリカなど後乗せすると綺麗ですね(´ー`*)ウンウン
2人で4人分いけたのですね〜さすがです(*^m^*)

私は最近また逆流性食道炎の症状がでてしまいました…冷たいジュースやトマト🍅食べ過ぎがよくなかったのかも…(›´ω`‹ )
夜はトマトスパゲティーですが、私はチキンスープ作って食べる予定です(´Д`) =3 ハゥー

スー子さんも冷たいものの食べ過ぎにはお気をつけをを〜

Commented by のん at 2017-07-28 16:55 x
知らなかったよー!
ブルグル?調べたら何やら体に良いんだね。炊飯器でもピラフらしきもの出来るらしいし、私でも扱えそう。
私、パエリアできないんだよね⤵︎⤵︎⤵︎二回くらい失敗して生米だったからちょっと敬遠してる。
スー子さんは凄いなあ。エビや野菜の乗せ方もプロだね!

スー子さん牛久大仏来たことあるのー!!
きゃー嬉しい❤うち近いの(o´罒`o)
茨城に住んでるけど あんこう鍋食べたことないんだよねー。存在忘れてた!


Commented by kenich1014 at 2017-07-28 19:21
みみさん 今晩は*\(^o^)/*

同じ同じ〜⤴︎⤴︎
ブルグル全く知らなかったョー
ぼるしちさんが買った って教えてくれて
スー子もGETしたの(*^^*)

雑穀としての扱いでいい感じかなぁ?
体に良さそうだョ(*^^*)♡♡

アイス激安だった!
とーいから持ち帰れない〜(~_~;)くやしー!
Commented by kenich1014 at 2017-07-28 19:24
fukui-curryさん 今晩は*\(^o^)/*

ブルグルってトルコの主食?
普通にお米の代用でイケる感じなの
しかも煮てもとけることがないから
失敗しないで作れるョ(*^^*)

fukuiカレーにブルグルでどうかな?
食べたい!ブルグルfukuiカレー*\(^o^)/*♡♡♡
Commented by kenich1014 at 2017-07-28 19:28
ぼるしちさん 今晩は*\(^o^)/*

ぼるしちさんありがとうネ(≧∇≦)
使えるブルグル!!
雑穀米として玄米の代わりに入れるの
めちゃ良さそう!
さすがNICEアイディア(*^^*)⤴︎⤴︎⤴︎

しかもちょうど
チアシードブームがスー子の中で過ぎ去って
大量にストックがあるのチアシード(笑)
まさか
チアシードを炊くなんて!
想像したこともない(≧∇≦)

ぼるしちさん
パエリアが炒飯(笑)
炒飯も大好きだー(。-_-。)♡♡♡

次はリゾーニだネ!
まだ作る予定ないけどそのうちレポするから(*^^*)♡♡♡
Commented by kenich1014 at 2017-07-28 19:31
cupcakeさん 今晩は*\(^o^)/*

CUPちゃん大丈夫⁈
無理しないで お粥とか
優しいもの食べららるだけ食べて(>_<)!!
知り合いにもいるョ
油物はダメなんだョネ(>_<)
本当にお大事にしちくりー!

ブルグルを進化させたものがクスクス
だから似た様なもんだネ!!
でもブルグルの方が
玄米っぽくて栄養もあるョ!
プリプリおトイレで(笑)
Commented by kenich1014 at 2017-07-28 19:35
のんさん 今晩は*\(^o^)/*

牛久大仏の近く在住!!
のんちゃんちの家の前通ったかなー(笑)??
筑波山友達と登ったことあるョー!
ハイキングと言われ
めちゃ登山で死にかけた(笑)
もちろん帰りはロープウェイ(。-_-。)♡

ブルグルは扱い簡単
新しい食広がるから是非使ってみて*\(^o^)/*
アンコウ鍋食べたい♡
Commented by KIKI at 2017-07-28 22:05 x
スー子さんこんばんは!
何ですかこれ…?
初めて見ました!
クスクスはちょっとダメなんですけど
これはお米に近いのかな?
もち麦とか押し麦みたいな…
もち麦割と高いからコレにしてみようかな

パエリヤにすると普段よりめっちゃ食べませんか?
一人で1合くらい食べられちゃいます
私が作る時は冷蔵庫にある物で適当ですが
スー子さんのはきれいでホームパーティのメイン
みたいですね~!
やっぱり彩りとエビって大事なんやな…!
飲み物のようにスルスル入ってしまうのは何故…
Commented by kenich1014 at 2017-07-29 05:08
KIKIさん 今晩は*\(^o^)/*

あー!
クスクスダメ⁈
もしかしたらブルグルもダメかもョー
モチモチは好きだけど
ぱさってるのが 苦手ってことでしょ(>_<)??
無難にスルーした方がいいかもしれないなー
ガンガンオススメ迷うョ!

スー子も押し麦好きなの
武士が嫌がるから入れられない( ̄▽ ̄)

パエリアパン
マジで良かった〜⤴︎⤴︎ありがとう♡♡♡
でもスー子
普段の白飯も1合スルスルいけちゃうのはなぜ(笑)?
by kenich1014 | 2017-07-28 08:00 | 乾物 | Comments(12)