業務スーパー トムカーペースト 227g タイ産

業務スーパー トムカーペースト 227g タイ産
購入時価格 198円


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本日紹介するのは
業務スーパー トムカーペーストです114.png

買って損なし112.png


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180.pngトムカーガイ180.png↑↑

業務スーパーはタイ食材でハズしたこと無しだな165.png
今の所 どれもこれも旨しで
タイスーパーで買うのと同じだネ

歩いて数分のご近所に
スー子氏御用達のタイ食材店があるので
コレ調達してきたゼー↓↓


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ギョースーのトムカーペースト
トム(煮る)カー(タイの生姜)ガイ(チキン)
を作りたくて食材GET!
トムカー・ナンプラー・ココナッツミルクはギョースーの
パクチー・ふくろだけ はタイスーパーの 165.png

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トムカーガイの味は
トムヤムクンをココナッツミルクでまろやかにした
感じのスープ

酸っぱい・甘い・辛い・まろやか って味で
何じゃそりゃ⁈って思うけど
すんごーーく 調和していて美味しいんだョー106.png

しかも トムヤムクンもそーだけど
日本人の味噌汁感覚で
ソッコー作れるスープだから10分あれば完成♡


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ふくろだけ↑↑
丸っこいキノコの水煮で まぁこれは
普通のスーパーには置いてないので
シメジやマッシュルームなどで代用してみて〜

ちなみにこのふくろだけ 不思議なの↓↓


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袋の中にキノコが‥‥(笑)
不思議だ‥‥何でわざわざ ダブルキノコのカサ(笑)
キノコだとゆー事がバレたくないのかな??

トムカーガイ 色々作り方があるようだけど
スー子が作るのは
①鶏肉を茹でる
②厚揚げ・ふくろだけ・パプリカを入れる
③トムカーペーストをカレースプーン山盛り2杯
ココナッツミルク1缶を加える
④仕上げにナンプラーを2まわし位入れる

※好みで②の時唐辛子を入れたり
仕上げにパクチーを添える


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トムカーペーストの原材料には
タイ生姜・砂糖・塩
レモングラスや青唐辛子・カフィルライムピール
などがすでに入っているので
仕上げにナンプラーを足すだけで
トムカーガイが簡単に作れちゃうのじゃー⤴︎⤴︎


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ココナッツミルクは沸騰直前で火を消すのが
オススメ
トムカーガイはトムヤムクンより辛くないので
スー子は丸ごと赤唐辛子を加えたんだけど
パプリカと間違えて丸呑みしちゃって
悶絶しちゃった♡テヘっ♡


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タイスーパーのトムカーガイの素は
味の素が発売している粉末タイプだったョー
絶対 瓶詰めのギョースーの素の方がいいョー165.png

あとコレもついでに買ってみた↓↓


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左のは葉っぱに包まれたもち米
いつもの方が不在で 日本語0%なので
ライスである事だけは確認出来たけど
デザートなのか食事系なのか不明105.png

右は炊飯器に粉とチキンを入れて炊くだけのやつ


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トムカーガイのお供に
蒸して食べてみたけど


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ココナッツミルクで炊いたおこわでした〜
甘〜い香りで食事系では無かった!


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これがいったい何なのか
タイに詳しい方いたら教えてくりー
中に謎のピンクのやつが入ってるんだョ
少し酸っぱい様な??
完全にデザートのおこわなんだけど111.png
まぁ
トムカーガイにはめちゃめちゃ合わなかったけど103.png

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IKEAのスープジャーかなりオススメ
この様にして会社にも持って行くとかどう?

業務スーパーのトムカーペーストは
本格的で時短で作れるスープの素です
酸っぱい 辛い 甘い まろやか
ぜひ美味しいので作ってみてネ♡


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png

夕方 暗くなってから自転車で
車にひかれないように
超ド派手な緑コートを羽織り立ち漕ぎで
スーパーへGO!!!!!

目当ては 恵方巻き115.png

年に1度 この時期にしか作らないような
色々な太巻きが売ってるョネー
年に1度と言わず
丑の日の様に数回やってもらいたいョ136.png

節分の前日・当日は既に普通に購入して
食べ比べして
最終日の夜は半額GETするべく
寒いのにわざわざ
軍手はめて自転車ぶっ放して行ってきた(笑)

1000円以上の太巻きが390円
500円のネギトロ巻きとかも99円
2人暮らしなのに5本GETしてきたー113.png


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この日は何もかも安かったなー嬉しい⤴︎⤴︎
カツオも半額で でも恵方巻き沢山あるし
今すぐ食べられないので
コレを作ってみたのー↓↓


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180.pngスー子氏定番カツオのユッケ180.png

カツオと言ったらこの食べ方が好きで


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にんにく・コチュジャン・焼肉のタレ・胡麻油
好みで醤油

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直ぐに急いで食べなくて済むので
オススメ


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ギョースーのワカメに
ごま油と生姜の瓶詰めの素・味の素
お醤油でナムル作って


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白飯に乗せてユッケビビンバにしたら
最高ー!に旨旨だから113.png
お酒のおつまみにもいいしさ!


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いつもブログ見てくれてありがとう174.png

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Commented by 珊瑚 at 2018-02-05 19:00 x
こんばんはー(^^)

トムカーガイ美味しそうですねー!これ系大好きです。
ココナッツミルクLOVE♡

太巻き5本笑笑
さすがです。我が家も夕方行きましたが割引になってなくて、遠目から見て終了。回転寿しへGO笑

ゲットナビ見ましたよー!家にあった!スー子さんのコメントたくさん!わたしのイチオシはパッタイペーストでーす(^^)

シローク、入荷しないかなー。
店員さんに言いたい、、、
でも店員さん怖い人ばかりだから言いづらい(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
Commented by へぐり at 2018-02-05 21:04 x
どれもめちゃ美味しそうです、カツオのユッケ丼は飯テロですね(((o(*゚▽゚*)o)))
トムカーペースト、前から気になってたのですが、レシピの記載が無かったので買えずにいたのですー。
かなり美味しそうです!
ヤマモリのレトルトトムカーガイを食べた事があるのですが、ガランガルが効き過ぎて生姜辛いというかびっくりした記憶があります。
生姜好きで何にでも大量に入れるのに辛く感じました…(´;ω;`)ブワッ
そのペーストはいかがでしょうか?
Commented by だっくす at 2018-02-05 21:14 x
スー子さん、こんにちは。
おこわの中身、知りたいですね。
タロイモじゃあないですね。
台湾大好きなもんで、ついタロイモって言っちゃう。

わかめといえば、向田邦子さんの十八番のわかめ炒めを思い出します。
Commented by みみ at 2018-02-06 08:20 x
半額うきうきですよね♪
私も大好きです♪
でも恵方巻とかクリスマスとかは半額にならないんですよね。
混んでるし、イベントの時は行きません(笑)
業務スーパーの恵方巻は元々250円位で安かったですよ。
買わなかったけど…
うちは母が太巻きを作ってくれました(^^)v

袋茸好きです~
そういえば謎の形状ですね(笑)
Commented by kenich1014 at 2018-02-06 18:56
珊瑚さん 今晩は*\(^o^)/*

同じくココナッツミルクLOVE♡
ココナッツのタピオカデザート
どんぶりで作ってお玉で食べたい(笑)

太巻き五本だけど全然よゆー
武士には切ったけど
スー子は無言で丸ごと食べたいョ( ̄Д ̄)ノ

そして今更気がついたけど
太巻きの事で頭がいっぱいで
かんじんの豆まきするのを忘れてた(笑)最悪(笑)

定価の太巻き買うなら
お寿司食べに行った方が安いョネ
太巻きって高すぎ!!

珊瑚ちゃん GETナビ見てくれたのー(≧∇≦)
パッタイペースト常備必須
常に買い置きしてあるくらいスー子も好きなの♡
同じ味覚で嬉しい〜〜(≧∇≦)

シロークの件
神戸物産にメールで頼んでみたら?
この前そーしてスー子はピザ生地GETしたョ(。-_-。)♡
Commented by kenich1014 at 2018-02-06 19:12
へぐりさん 今晩は*\(^o^)/*

あーぁ コメントが消えてしまった‥‥ショーック
2度目のコメント返信です かなしー(笑)

トムカーの辛味なんだけど
スー子は生姜や唐辛子が大好きで
激辛好きなので 普通の感覚の辛みを
忘れちゃったョー(笑)

でも スー子の味覚だと
それほど ガッツリ!!ってほどでもなく
万人受けするのてわは?って思った(*^^*)

はじめはカレースプーン山盛り1から
入れ始めて調節してみてョー♡

ごめんネ大雑把なアドバイスで( ̄▽ ̄)
まろやかなのに辛味もあって
生姜だけに身体もポカポカする(*^^*)
Commented by kenich1014 at 2018-02-06 19:16
だっくすさん 今晩は*\(^o^)/*

調べてみたら中のピンク色のやつ
青いバナナらしいョー!!
もしくは タロイモを入れる場合も
あるんだってー(≧∇≦)

なるほど!ってダックスちゃんのコメ見て
調べたの
タロイモかもョ バナナではなく

お米が甘いのに
バナナかタロイモがほんのりと酸っぱくて
塩大福とか
梅の実入り大福みたいな感じなの 合う!!

そして 向田邦子のわかめ炒めも調べた(≧∇≦)
ぜひ作らせていただくゼー⤴︎⤴︎⤴︎
Commented by kenich1014 at 2018-02-06 19:20
みみさん 今晩は*\(^o^)/*

知らなかった!
えーーー! ギョースーでも恵方巻き⁈
知らなかった
業務スーパー非公認大使なのに全く知らなかった(笑)

みみちゃんのお母さん おまめさんだネ♡
羨ましすぎだから(≧∇≦)手作り太巻き
食べたいなー
全国の太巻き 津々浦々の太巻き‥‥あー食べたい

袋茸‥‥写真撮りながら笑ってしまった(笑)
Commented by Hapiness-forever at 2018-02-07 19:53
お久しぶりです
最近、読み逃げばかりでごめんなさい

今、タイです!こんかいは、3ヶ月います
タイのスーパーのインスタント調味料売り場で見るような、袋入のもの
日本にもあるんですね
カオカーガイは、食べたことないので、今度注文してみますね

所でバナナの葉っぱに包まれたもち米のお菓子、こちら普通にあります
が、中のピンクのものはわかりません
竹筒に入ってるものもあります
カオラムと言ってたと思います
好きです………よく食べますよ

タイにいる私より、タイ料理に詳しいですね………拍手

また、読み逃げに戻ります、
お許しあれ〜
Commented by Hapiness-forever at 2018-02-07 19:55
トムカーガイって書くつもりが間違ってますね
すみません
Commented by kenich1014 at 2018-02-08 10:59
Hapiness-foreverさん こんにちは*\(^o^)/*

きゃー嬉しい(≧∇≦)
お久しぶりだネ(*^^*)♡♡♡
とゆーか
3か月も常夏へ!!!なんじゃそりゃーー
サイコーサイコー
冬に毎年 タイ在住 サイコー!!!

おぉぉ
さすが現地(笑)
カオラムとゆーのか(≧∇≦)
ピンクのってバナナ?タロイモ??
とにかく ココナッツ風味で美味しいネ
現地はきっと激安なんだろーな
いいなーいいなー(≧∇≦)

読み逃げだなんて
全く気にしないでョー
そんな事意識してないから大丈夫(*^^*)♡

こちらは毎日寒すぎ そして
乾燥しまくりで
手足ひじかかとが カッサカサーです(笑)

楽しんできてネ 羨ましーな(≧∇≦)
Commented by Hapiness-forever at 2018-02-09 08:53
バナナマンの番包のお菓子
カオ…ピンというらしいです
…のところに中に入ってるものの名称がくるみたい
今度すー子様の
画像をそのまま見せて、質問しますね
Commented by kenich1014 at 2018-02-09 22:07
Hapiness-foreverさん 今晩は*\(^o^)/*

なるほど!
カオ バナナ ピン
カオ タロイモ ピン そーゆー感じか!!タイ語だけど

ありがとう♡
きになるあのピンクの!!
タイの生ソーセージではないよね??
きになるー(≧∇≦)
by kenich1014 | 2018-02-05 11:30 | 調味料 | Comments(13)