業務スーパー オーガニック ストロベリージャム 200g デンマーク産

業務スーパー オーガニック ストロベリージャム
200g デンマーク産
購入時価格 268円


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本日紹介するのは
業務スーパー オーガニックストロベリージャムです114.png

珍しい113.png
お洒落なスーパーで売っている
オーガニック製品
ギョースーで買える日が来るとは(笑)←失礼コキまくり

昨日はこのジャムを使ってサンドイッチをつくり
ここへ行ってきたョー↓↓



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177.png電柱も無ければ民家も無い本気の田舎177.png

めちゃのどかー⤴︎⤴︎⤴︎
湧き水が至る所から湧き出てるし
田んぼも深田??
底なし沼状の田んぼらしく
耕運機が深みにハマって放置されてたョー105.png

何しにここへ来たかとゆーと
またも自然の恵みを採りに↓↓



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177.png野蕗177.png

3月〜5月が野蕗の旬で
スーパーで売っている蕗とちょっと違うの

スーパーの蕗は水蕗といって
真ん中が空洞になってるやつだよネ!
野蕗は
水蕗みたいに太くなく かなり細め
茎も穴が空いてないんだぁ125.png

とゆー事で
蕗狩りするのにお弁当持参で行ってきたョー


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オーガニックストロベリージャム
何がオーガニックかとゆーと
有機いちご
有機砂糖
有機レモン使用
ペクチン・オレンジ由来 以上

ごろっとした果肉は全く無く
ゲル状のしっかりとしたジャムでした

サンドイッチにするならば
汁汁したものを使うよりゲル状の方が使いやすいかも


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ジャム自体の色もくすみがある感じで
ブルーベリーっぽいかな?
オーガニックだと発色が悪くなるのかネ??

常温に戻して塗りやすい様に練ったクリームチーズ
と ジャムでサンドイッチに106.png


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180.png気付いたら食パン3斤使ってましたサンドイッチ180.png

やだー(笑)
スー子さんったら おっちょこちょい〜⤴︎⤴︎
少し作るつもりが
気づかぬうちに3斤も使ってたョぉ165.pngテヘっ

ハムチーズサンド
ツナマヨケチャタバスコサンド
ダブルコロッケサンド
いちごジャムとクリチサンド


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重箱に詰めて和と洋のコラボ105.png
しかも2人なのにゆで卵4個入り

入りきらなかったから
帰宅してからまた食べましたー♡

サンドイッチって 具を数種類用意すると
1斤じゃ収まらなくない??
無理無理! 3斤必要じゃん149.png


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武「有機だか何だかわかんねーョ!」
武「言われ他後でも有機かどーかなんてわからん」

確かに 味だけで有機かどーかなんてわかる人
いるのかしら117.png
まぁ 自己満足って事で165.png

そして
包丁と武士は鎌持って無言で蕗狩りして来ました〜
楽しい画像も無くいきなり帰宅↓↓


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頑張った134.png
とってもとっても細いからなかなかの苦労

さらにここから孤独に地味ぃ〜な作業に入ります


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ひたすら葉っぱをちょん切る

たくさんあったのに茎だけにしたら
案外ちょっとしか無いんだからやんなっちゃう119.png

そしてここからが本当の地獄‥‥
画像の真ん中にある細〜い蕗以外の
筋採りを数時間かけてやり遂げなければ117.png

しかも 蕗ってかなりのアク強さ!!
年に1度とはいえ やになっちゃうョー
見てこれ↓↓




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ぎゃーーーっ(笑)酷い(笑)

この状態が1週間続くから103.pngしかも両手‥ちーん‥‥
これじゃスーパーに買い物にも行けないョ‥‥
手袋はめて筋剥き出来ないし
あぁ 爪の中まで真っ黒で 武士に見せたら

武「ンーコみたいで汚ったねぇ〜な!!」
武「触んなよンーコの手で!!」

ス「謝ってョ!酷い!頑張って剥いたのに」

武「そんな事 頼んでねーし」

‥‥‥死あるのみ‥‥くそくそくそて
誰か毒芹生えてる所知りませんかー?
なんならトリカブトでもいいんだけど〜110.png165.png


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1度あく抜きするのに茹でこぼします
蕗は冷凍できるので
たくさん きゃらぶき 作って保存してもいいョー



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茹でこぼしたあとのアク凄いでしょ!


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煮る時はヘラで混ぜては✖️
煮崩れするので 鍋ごと煽って天地返しして♡

半分は甘じょっぱく
半分は天むすの横にあるしょっぱいきゃらぶき

それにしても疲れたー134.png
山のもので1番簡単なのは筍だな!
山菜は兎に角手がかかる!!

ゴールデンウイークのお休み時に
混んでる行楽地に行くより
山の中さまよってピクニックしてみるのも
楽しいと思いまーす♡
筍・野蕗・芹・三つ葉とるの楽しいョー

そして肝心のオーガニックジャム
甘さ控えめで普通にと言っては変だけど
普通に美味しいです

個人的に果肉がゴロゴロした方がタイプなので
違うジャムの方がいいかなー?
1度お試ししてみてネ109.png


オススメ度 178.png178.png178.png

外人さん 夏毛になるのに突如脱毛(笑)↓↓


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お腹の毛ェ〜149.png
お腹暑かったん??


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もうすぐ シュッとした外人に会えるネ(笑)


いつもブログ見てくれてありがとう174.png




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Commented by rummenthol2 at 2018-04-14 12:26
六枚切りでサンドイッチ作るとは……強者じゃのう﹁(^_^;)
Commented by だっくす at 2018-04-14 13:30 x
こんにちは!

甘いの>>しょっぱいの>>甘いの、黄金のループ。
いいですね~。余ったら冷凍すれば良いんだし。
安泰ですね。

先ほど行ってきましたが、ビスケットとか、欲しい物はほぼ置かれていませんでした。
渋川マロンペーストはなぜかあった!
紫芋もあった!
今日のワタクシのお財布には優しくなかったので、泣く泣くお別れ。
Commented by みみ at 2018-04-14 16:01 x
裏山に蕗にふきのとう、ぜんまいによもぎに柚にあんずがありますが採るのは柚くらいかな~
ふきとぜんまいは窓から採れるのに(笑)
上に竹が生えてるので竹の子もあるのかな??

息子のお弁当作りが始まり、しょうが焼きにツォンジャンジャン♪
業務スーパーに1リットルのしょうが焼きのたれはなかったんですね~
ツォンジャンジャンとすき焼きのたれで代用できるかな?
Commented by 牛乳 at 2018-04-14 16:50 x
あんさぁ~まず家に食パン3斤あるのが
凄くない???
我が家 一斤買ってもなかなか減らないで
最後残ったのはお菓子作るという。。。
ジャムにクリチ美味しそうだね~
そこにクッキーやら入れてもオレオなんか
いいんじゃね??ウフウフ

でもさ 自然の恵みを頂くって大変ね
あたしなら倒れてる。。。フッって。。。

あたし今腹筋筋肉痛なんだよね~
久しぶりにジムで本格的腹筋したら
昔50回してたのに10回で休憩しながら
25回で止めたわよ あ~よわぃ~
Commented by kenich1014 at 2018-04-14 20:54
rummenthol2さん 今晩は*\(^o^)/*

プププ‥‥(。-_-。) 食べられるって幸せ♡

ちょいちょいちょい〜〜⤴︎⤴︎
6枚切りじゃないョ8枚切り
でも
結局3斤である事は変わらないので強者だけど(。-_-。)
コロッケ8個も揚げたし(笑)
Commented by kenich1014 at 2018-04-14 20:59
だっくすさん 今晩は*\(^o^)/*

逆に羨ましいマロンペーストがあるだなんて!
マロンちゃんは高いから迷うョネ

今日は1日蕗を食べまくって
かなりの塩分を摂取ししてもーた(笑)
喉が渇いて渇いて辛すぎる( ̄▽ ̄)
もち!
冷凍完了ョー そして
武士も蕗を煮たんだけど
腹たつほどスー子より美味しかった!許せん!!
Commented by kenich1014 at 2018-04-14 21:03
みみさん 今晩は*\(^o^)/*

とうとう肉肉肉のお弁当生活が始まったのネ(≧∇≦)
焼肉→生姜焼き→牛丼の
ローテーションでどうかしら(笑)

みみちゃんちは生姜焼き
甘い系なの?
そういえばずっと甘い生姜焼き食べてないなぁ
久しぶりに食べたくなっちゃったョー⤴︎⤴︎⤴︎

てゆーか
窓から蕗とゼンマイが採れる家って
どんなのさ(笑)凄い!!
Commented by kenich1014 at 2018-04-14 21:12
牛乳さん 今晩は*\(^o^)/*

パンの消費が牛乳家じゃ遅いんだネ(>_<)
武士が米やろーだから仕方なく食べるけど
スー子1人なら
毎日パン→スパゲティ→パン→スパゲティの
ローテーションがいいな(笑)

黒いお兄ちゃんが 野良だった頃
食パン貰ってたのかも?
食パンが大好きなの 本当はあげちゃダメだけど
スー子は食べさしちゃってる(。-_-。)
なので食パン切らした事無いのョー

牛乳ちゃん凄い!!
昔50回てのは 凄すぎるから置いといて
それでも25回ってすごいと思う(≧∇≦)

どうやったら出来るのかなぁ
若い時から出来ないの( ̄▽ ̄)
斜め懸垂0回
うんていや鉄棒にぶら下がれない
腕立ては膝をつけないとできない‥‥

それなのに勇ましい腕してるんだけど
どうしてなの(笑)??
by kenich1014 | 2018-04-14 11:26 | ジャム | Comments(8)