業務スーパー ローストビーフ用牛肉モモブロック オーストラリア産

業務スーパー ローストビーフ用 牛肉モモブロック
オーストラリアビーフ 正味470g
購入時価格 100g→128円


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本日紹介するのは
業務スーパー 牛肉モモブロックでーす114.png

脂身無いから 痩せる!

しかーーーーーーし!!!

歯応えあり過ぎて 顎関節症になりそう(汗)

そして油分なさ過ぎて 
飲み込む力弱い方や歯が弱い方は特に危険103.png

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奥様奥様!これ半分ですので↑↑300円ですのョ♡

これからクリスマス・お正月を迎えるにあたり
全ての食品が値上がりしてくるから注意だわー⤵︎⤵︎

スーさんは 今から徐々に買い置きしてる165.png
ローストビーフ用のお肉も 安い時に買って
冷凍して待機!!


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ローストビーフといーながら
全然オーブン使わないバージョン↑↑

470gある形の良い塊を選びましたー
下味は 塩胡椒とにんにく
よーく マッサージする様に擦り込んであげて165.png

※冷蔵庫から出したてだと生焼けになる可能性有りなので
少し常温で様子見て


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油を引いたフライパンで全面にコンガリ
焼き目をつけます↑↑
※赤身肉で油分無しですので
大目の油を引いて焼いてクリ♡

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余分な油を拭き取り
ギョースー ウスターソース 150ml
ギョースー お醤油 150ml
ギョースー お酒 150ml

お肉の入っているフライパンに入れ
おたまで お肉に汁をかけながら8分
焼き絡めまーす113.png

火を止め 冷めるまでそのまま放置!
冷めたらジップロックに入れ翌日食べます


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見た目は超良い感じ113.png
だけど ナイフを入れた時の切りごこちが‥‥さすがオージー


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これで 半分より少し少ない量↑↑
家で作るローストビーフには あまり
洋風なソースは作らないの‥手間かかるのでぇ〜嫌ぇだぁ

ギョースーの粉わさびを練って
わさび醤油で食べまーす106.png

うぅ"""っ 喉詰まる(泣)
自分で自分を半殺し‥‥くっ‥‥

和牛の様な甘さは 一切無し!
アスリートが食べそうな 赤身肉!!

でも 肉 食らってる って感じで 食べた感あるョ164.png

サイドメニューもついでに紹介↓↓

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前日 蒸し里芋 通称 「おっぺし芋」を食べた残りで
作ったやつ↑↑

「おっぺし芋」って知ってた?
スー子は初めて聞いたワードだったョ
武士曰く 蒸した里芋を食べる時
皮から芋を押し出して「押し出す」→「おっぺす」
食べるから「おっぺし芋」 なんだってさー

おっぺし芋に 塩つけて 熱々を食べると激旨!!
でも
4個くらい食べたら 直ぐに飽きる117.png

とゆー事で
全ての里芋を おっぺし
少量の油で揚げ焼きにして
ギョースーのすき焼きのたれ焼き絡めました172.png


もう1品↓↓


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重量が半端なさ過ぎて
計りがエラーになってもーた
"クリーム明太焼きスパゲティー"103.png
総カロリー 恐ろしやー でも 美味しいから カロリー0だと思う155.png


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ギョースーのルー↑↑と水
好きな具を入れ ソースを作る


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鍋いっぱいの ホワイトソース(汗)


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焼きスパゲティーと 洒落て命名してるけど
ただ単に マカロニ切らして
スパゲティーしか無かっただけなの117.png
ギョースーのパスタ500g茹でてる所↑↑

ちなみに 夜食べるなら
昼ごろ茹で置きして良いと思う
不思議と アルデンテより ふやけた麺の方が
まずうまなんだわー105.png


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シチュー→麺→シチュー→明太→チーズ


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く○重い!!
これ 全部明日には 体の中を通って
んーこになって 下水に流されちゃうのかー悲しー


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もちろん ばらこ明太子も半額をゲットし
冷凍しといたやつネ103.png
半額を買って デスる人もいるかもしれないけど

よく言ったら 食品廃棄ロスに貢献してんだョー
捨てちゃうの勿体無いし
馬鹿にして変なことゆー人に限って
半額のものと 作り立てのものの味の区別なんて
つかないと思う‥‥どう?超負け惜しみ155.png165.pngおら叙々苑で霜降り黒部和牛
食べてーだ(泣)本当は赤身より霜降り食べてみてーだ(泣)


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まぁ いいさ 庶民ですので
半額商品で工夫して生きてく165.png


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ギョースーのオーストラリアビーフは
安くて庶民の味方!
ですが 顎がやられるかみごたえ有り!!

こーゆーの 好きだから 許す118.png165.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

Commented by たわわ at 2018-12-12 16:13 x
スー子さん こんにちわ。
もも肉、冷凍してもローストビーフ
にできるんですね! 
冷凍したのを使うということに
なかなか勇気出なくて
こないだも 某スーパーで 黒毛和牛のモモ肉が
破格の値段!清水の舞台から飛び降りるか
売り場で10分以上、肉を片手に悩みましたが
他にも大量に安い肉を優先させたくて
泣く泣く諦めました。。。買えばよかった・・
多分もうめぐり合えないかも・・
火の入れ具合って難しいですよね。。
ちなみにスー子さんは「豚」でもローストポーク
なさいますか? 
Commented by みみ at 2018-12-12 16:59 x
うちの息子は霜降より赤身が好きだとか(安上がり)
ふるさと納税でお高いの食べましたが、庶民の我が家には…
中トロでさえ脂の多さに怯むくらいなので(笑)
ただ私は歯が良くないので、当たり外れのある牛よりは豚や鶏肉買う方が遥かに多いです。

そして半額しか買わないと言っても過言でない♪

梅干し、ウジ虫で検索すると出てきますよ~
ほじほじしてから食べるようになっちゃいました(汗)
Commented by ぽんた at 2018-12-12 22:25 x
ひぇ!牛肉やっす!良いもの手に入れましたね
まぶすのは、業務スーパーのイタリアンソルトミックスとかでも良さそうですね。私あのシリーズ好きでイタリアン、アメリカン、フレンチ、レモンと揃えてしまいました✌️

半額でデスるって、半額で食品が傷んでいて食中毒で死ぬ人がいるのかと思っちゃいました🤣disるですね!?
Commented by fukui-curry at 2018-12-13 09:35
スー子さん、おはようございます!!
僕も肉は歯ごたえ重視ですので、ギョースーのオーストラリアビーフは要チェックですね(笑)
ギョースーのホワイトルウ、こちらは常備品です(笑)
Commented by KIKI at 2018-12-13 23:06 x
スー子さんこんばんは!
あ~同じ事してる~w
安い時に買って冷凍してお正月に…
スーパーではおせち・正月用品が出てるので
ちょっとずつ買ってます
一度に買うとお金もだけど持って帰るのが大変で…

肉は~脂が大事…!
赤身が健康にいいとはわかってるんですがやっぱり
脂でしょ?
「にくづきに旨いと書いて脂」
座右の銘にしたいくらい好き…!

外国人が「神戸ビーフ!」とか言って喜んでるけど
自国のは堅いからなんだろうな
Commented by kenich1014 at 2018-12-14 14:30
たわわさん 遅くてごめんョー!!

ローストポーク 作るけど
ほぼ 確率低いョー
大抵 焼豚にしちゃうからさ!

お肉 冷凍全然オーケー牧場だョ
黒部和牛が破格だったら躊躇なく買って
正月にすき焼きにする(笑)!!!
あーん たわわちゃん 勿体無いことしたなー

普段の食事には半額でも
高買ったら買わないけど
クリスマスとか正月に食べるように買いたい(笑)
Commented by kenich1014 at 2018-12-14 14:32
みみさん こんにちはー(o^^o)

同じく歯が元々弱くて 特に前歯!!
出っ歯だから 角度の問題もあって弱し(泣)

てか
半額さいこー!!
元値で買う気起きないから かなしー(笑)

※うじ君
恐ろしくて検索できませぬ(泣)
Commented by kenich1014 at 2018-12-14 16:12
ぽんたさん 今晩は〜(o^^o)

手当たり次第 デスりまくってましたー(笑)
殺りくしまくり(゚∀゚)

あーん てやんでー
すっかり 思い違いしてましたー

ずーっと ずーっと デスる だと思ってたー(°▽°)
恥ずかしやー恥ずかしやー(笑)
知ったか してもーた!!

ハーブソフト系充実していて 面白いョネ
なんだかんだ ケイジャンスパイスに
落ち着いてる

アメリカンソフトは2番目によく使うかな
特に肉系(o^^o)

今まで デス ってたこと 内緒ネー(゚∀゚)♡
Commented by kenich1014 at 2018-12-14 16:15
fukui-curryさん 今晩はー(o^^o)

使う頻度多ければ多い このルーいいけど
普段 シチュー作らないなら
100円の固形ルーが使いやすいョネ(笑)

あっ!
歯応えのレベルかなり高いョ
口の中で噛みちぎれないから
丸呑みする事になるんだけど

喉苦しくて 管裂けちゃうかな?(笑)って
思うョー まじ心配(笑)
Commented by kenich1014 at 2018-12-14 16:20
KIKIさん 今晩はー(o^^o)

まじ天才!!
脂!!! その座右の銘 いっただきーーー(゚∀゚)♡

おせちの件
あんまり 得意な方じゃないんだなー おせち

御節料理とかお雑煮 特に苦手
実家帰ると 餅抜きの雑煮食べるか
適当に何かつまんでる!

自分でも 全て揃えないで
数品買って盛り付け完了だなー

KIKIちゃんは ちゃんと作る??
黒豆煮て
お汁粉の小豆煮て
雑煮つくろーかな

あーめんどくさい
Commented by キヨ子 at 2018-12-14 19:41 x
ローストビーフ美味しそうですね
高級品の霜降りの肉より、赤身の肉食ってるー!感が大好きなのでドストライクです
スー子さんのレシピを参考に初ローストビーフチャレンジしたいので、年末の値上がり前にお肉ゲットしてきます

おっぺし芋初めて聞きました
我が家ではきぬかつぎって言います
私は生姜醤油で食べるのが好きです
今度はお塩で試してみます(o´罒`o)♡
Commented by kenich1014 at 2018-12-16 11:37
キヨ子さん こんにちはー(o^^o)

うん!スー子もきぬかつぎ って言ってた!
方言なのかなー?おっぺし芋

カメラ小僧のところは
潰す→ちゃぶす
ってゆーんだョー
ミニミニあんぱんを ちゃぶして食べる らしい(笑)

生姜醤油は試した事ないから
次回真似するネ(o^^o)♡
塩は飽きる!!

年末値上がりだから スー子も
少しずつ準備中!!!
焼豚作る予定♡
by kenich1014 | 2018-12-12 14:41 | 精肉 | Comments(12)