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業務スーパー 農心 コムタンラーメン 3袋入り
内容量111g 麺100g 農心ジャパン 韓国産
購入時価格 248円


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本日紹介するのは
業務スーパー インスタント コムタンラーメンです114.png

なんでも値上げ値上げで困っちまうョー
ちょっと前まで
楽天なんかの韓国スーパーで激安破格
で買えていたのに
もう全てが値上げで悲しい134.png

だけどギョースー!!
今から紹介するこの農心コムタンラーメン
どこよりも どこよりぃーーーも安い!!


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180.png今日も腹いっぺーだ飯180.png

この農心って激辛ラーメンで有名な
を作ってる会社です

韓国料理って辛い ってイメージあるかもしれないけど
コムタンは全然辛くなく
塩系の牛骨スープ165.png


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麺・粉スープ・加薬が入っているので
沸騰したお湯500mlで↑↑と4分煮るだけ

加薬はドライ長ネギだけで寂しいので
塩胡椒した錦糸卵と長ネギをトッピングしてみた


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うんめっ!
初めの何口かは さっぱりし過ぎ??
と思うんだけど
食べ進めるうちに 牛骨のコクがわかってきて
さっぱり→コクありに印象変わるから106.png

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個人的に もう少し塩けがある方がタイプなので
食べながら塩胡椒追加して食べましたー

大食いの方なら 麺をさっさと食べ
白米をスープに浸しながら完食してもイイネ112.png


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180.pngかぶら蒸し180.png

ついでにかぶら蒸し作ったので載せちゃうゼー

かぶら蒸しって どう? 家で作ったりする??
たいがい 料理屋で食べるもんだと思ってるんじゃないかな


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半額でゲットしたベビーホタテを冷凍しといたやつ
特売50円のカニカマ
武士パパ作 かぶ 3個
卵白 1個

かぶら蒸し
実は茶碗蒸しレベルで簡単に作れるのさ165.png


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皮剥いたカブを摩り下ろし
ザルを斜めにして自然に水切りしておく↑↑

嬉しい悲鳴だから文句言ったらバチ当たるけど
兎に角 しこたまカブを貰うので
かぶ長者‥‥こっちの→株長者になりてぇ〜168.png

かぶ持ちさんは かぶら蒸しで減らしていくの
手っ取り早くていいと思う!


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さて 勝手に水切りしてる間に
卵白1個と塩少々でツノが立つまで泡立てる↑↑


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メレンゲを潰さないように
ボールの底から均一にさっくりと混ぜまーす


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容器の底に生地
その上に醤油で味付けしたホタテとカニカマ
さらに残りの生地をふんわり ぽってり乗せる


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あとは 蒸気の上がった蒸し器の蓋に
水滴防止の布巾挟んで15分蒸すだけ113.png

具は今回ホタテとカニカマだけど
普段作る茶碗蒸しの具でも美味しいョー
例えば
下味付けたササミとか小海老 銀杏 キノコ
白身魚


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大きな蒸し器がある方は
初めから テーブルに出す器で蒸しちゃってー!
スー子はお皿が2枚入らないので
マグカップで作り 移し替えてる 面倒くせーぇ118.png


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麺つゆと水を沸かし片栗粉でとろみ付け
上からかけて
柚子胡椒乗せるとマジ最高ーー113.png


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ふわっと優しく 大好きだーーー⤴︎⤴︎
擦って 泡だて 合わせ 蒸す
簡単なので是非作ってみてクリ♡


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180.pngギョースー2割引鶏胸肉で油淋鶏180.png

揚げたてを直ぐに食べるなら
鶏胸肉で作ったって美味しいョー164.png


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生姜・ミョウガ・長ネギ・シソのみじん切り
ごま油・醤油・お酢・砂糖


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分厚いので 皮と反対の方を観音開きにし
酒 醤油 生姜で下味付けて
片栗粉をよーくまぶして揚げる↑↑


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お肉は少し休ませてから切ると
肉汁が飛び出さないので165.png
上から香味野菜のタレをかけて完成

うっぷ 食べ過ぎたー(笑)
いつも腹八分目とゆー技が出来なくて困る145.png


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使わなかった卵黄は
少量のお醤油に一晩浸けておき
朝ごはんの白米と共に食べるといいョー

水分抜けて濃縮された卵黄が
濃厚で美味すぎーー113.png


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度々使う 片栗粉
これもギョースーで安く手に入るので
腐るもんでもないし買い置き推奨112.png


ギョースーのコムタンラーメン
どこよりも破格に買え
1食83円

楽天で同じ物検索したら
1食138円でした118.png高っ!!


辛いラーメンが苦手な方も
美味しい韓国ラーメンが食べられますョー


オススメ度 178.png178.png178.png178.png


by kenich1014 | 2018-06-10 11:28 | インスタント食品 | Comments(12)