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カテゴリ:調味料( 105 )

業務スーパー ミル付き ホールペッパー50g 黒胡椒 ベトナム産
購入時価格 278円


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本日紹介するのは
業務スーパー ミル付き黒胡椒でーす114.png

暑い〜まだ5月だとゆーのに なんじゃこりゃ〜!
公然猥褻で お縄にならない世界だったら
裸族で徘徊したいくらいだョ!!暑っっつ174.png


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180.pngさっぱりとしたランチかと思いきや
まったり濃厚カルボナーラ180.png

あーくどいわー 予想通りやっぱりくどい〜165.png
でも
旨すぎてペロッと完食してしまったゼー♡


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これは↑↑ロシアのサーラ とゆー食材で
豚のラードを塩漬けしたもの
気になる方はこちらをどーぞ↓↓
カルボナーラにはベーコンが定番ですが
ラーサで作った方が数倍美味しいョー
マジで感動した113.png

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油は引かず サーラ から滲み出た油で
サクサクになるまで炒めてる所↑↑
禁断の食品だネ!
サクサクした背脂がクルトンの様でめちゃ旨いのなんのって♡


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麺は1人前100gですが
うちでは基本2人で400g位食べちゃうの(笑)余裕ー♪
ですが
カルボナーラはくどいので 300gにしてる↑↑

1人前だと
麺 100g
全卵 1個
粉チーズ 大さじ山盛り2杯
ベーコンやサーラ 適量
黒胡椒 たくさん


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ボールの中で茹でた麺と調味料を合わせるだけ123.png

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間違いない!挽きたて胡椒は香りが格別!!
すでに挽いてある粗挽き胡椒とは別物だな
無くてはならない ミル付き黒胡椒だョー
スーは
餃子を食べる時
酢+山盛り黒胡椒のタレで食べる事もあるんだ164.png旨し

もう一品↓↓


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181.png作業時間10分 チーズストロー181.png

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うちの定番 冷凍パイシート↑↑
過去にレポ済みですが いま一度172.png
このパイ生地は 長方形6枚入り
奥様方!!
価格はなんと 268円ですの〜⤴︎⤴︎⤴︎


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生地を解凍し 2枚1組にしっかりと繋ぎ合わせ
粉チーズをしこたま 振りかける↑↑


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その上に ギョースーのベーコンを並べ
ミルで挽きながら 黒胡椒をまぶす↑↑


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この作業を全部で2回し
1番上に来るパイ生地には 粉チーズだけ↑↑


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麺棒も使わずに作れるので楽勝124.png


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8等分に切り分け 中尾巻きするだけ〜♡

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ねじねじを 3ねじする感じ↑↑


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黒胡椒がアクセントで旨いし
市販のパイシートを使ったのに パン屋さんの
チーズストローみたいだ♪♪♪♪

カルボナーラのお供にぜひどーぞ‥‥カロリー摂り過ぎたかしら(゚∀゚)

ギョースーのミル付き黒胡椒は無くてはならない調味料です
それから
ミル付き黒胡椒はカルディーでも売っていて
同じ50gで価格も同じ278円でした

価格でも勝負して欲しいので198円で売ってくれたらいいのになー113.png安すぎかしら??

オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png

摩り下ろしにんにく醤油の威力が凄すぎ

武→なんか俺 汗が臭うなー116.png
武→やり過ぎたなニンニク!体からまだ抜けねぇーぞ!!

って キレながらあの顔でゆーから
シ●ブ 抜けねぇーぞ!!に聞こえた(笑)

もぉーねぇー
高樹○耶氏はねぇー ニンニクでも食ってろ!
マリファナなんて吸わなくても
黙ってにんにく食べとけ(゚∀゚)

合法ハーブの シソやバジルもあるわョー
沢山食べて 沙耶ョ 健康におなり!!
そして
165.pngLOVE&PEACE165.png


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仔猫ちゃんの時のメメ↑↑
お母さんは
まさか9キロにまでお育ちになるとは夢にも思わず

皆さん 急に暑くなってきましたので
沢山食べて 元気出してこー⤴︎⤴︎⤴︎

いつもブログを見てくれてありがとう174.png


by kenich1014 | 2019-05-27 20:06 | 調味料 | Comments(14)

業務スーパー
①売り上げNo. 1 丹精 お刺身湯葉 2食入り 三和豆水庵
②エキストラバージンオリーブオイル500ml スペイン産
購入時価格 ①138円 ②328円


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スペイン産 オリーブオイル↑↑


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茨城県産 湯葉↑↑


本日紹介するのは
業務スーパー 湯葉とオリーブオイルでーす114.png

焦った〜〜〜〜〜〜〜(泣)
昨日の早朝 普段 "ニャン"とも言わない胡蝶が
大泣きしてるので 慌てて駆けつけると
階段の途中で うずくまってたの

観察すると
腰が抜けた状態で 後ろ足が痺れてフラフラ!
よちよち歩きで 明らかに様子がおかしい!!

高齢猫なので もしや
血栓が飛んだ????と心配になり
慌てて病院に連れてってきたョー134.png

極度の恐ろしがり屋なので
車の中でもギャン泣き‥‥待合室でもギャン泣き
‥‥お母さんも泣きたいョ胡蝶~(泣)

先生に血栓ではないと言われ
そういえば "ちーん様"を気にして舐めてたので
石でも詰まって痛いのかも??と伝えると

カテーテルを入れてみるも
詰まりがないのですんなり入るし
尿を採って検査しましたが
どこも悪くないですと 言われちゃいましたー116.png

どうやら 階段でただ単に
足をぐねった だけだったらしい‥‥あんなにギャン泣きしてたのに

結果
痛み止めを処方されただけで大事に至らず155.png165.png
気疲れとお金使ったけど
心配事が1つ消えたので 良しとするか⤵︎⤵︎⤵︎

また今日から 財布の紐をギチギチにして
節約に励むしかない(笑)!!


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はいこれー↑↑ 見て見て見て!!!
早速 見切れ品コーナーで発見
香川県産の 生にんにくだョー 新にんにく113.png

どこが どうなって見切られてるのか不明
傷んでもないし つるつるした綺麗なにんにくなのに♪


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この巨大にんにく↑5個入って150円だった!
1個30円なの165.png国産なのに安すぎるー⤴︎⤴︎⤴︎
やっぱり 干したにんにくとはひと味違い
新玉ねぎの様にフレッシュなんだョネー
激安なので2袋ゲットだゼーー(〃ω〃)♡


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ガーリックオイルを常備すれば
パスタや煮込みにめちゃ使える↑↑


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今紹介しているオリーブオイルは
調理用にいいんでない??
サラダに直がけする様な高級オイルではないので
香りの芳香さに欠けると思う
安いので 火を通す料理にガンガン使えばいいかな164.png

オリーブオイルとは関係ないにんにくの続き↓↓


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いっとき ニンニク醤油が流行ったョネ!
丸ごとニンニクorスライスにんにくを
醤油に漬けるだけの簡単なやつ!


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武士家では そんな生っちょろいものではなく
吐く息 汚染臭!! 出す汗 異臭!!!
貴方の隣に座れば 公害レベルの
180.pngすりおろしにんにく醤油180.png

作りたては↑↑こんなんだけど
一晩冷蔵庫で休ませると↓↓


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じゅるん じゅるん で どろんどろん
ナメコでも入ってる??ってほどスライム化してるの
さらに醤油を足して 粘度を調節します

もうヤバイんだから!旨すぎてー♪
白米山盛りの丼を用意し
味海苔ではない 普通の海苔を
このにんにく醤油につけて↑ご飯を包みながら
物は試しに食べてみて欲しい113.png

にんにく醤油だけでどんぶり飯2杯はいけるので
めちゃ安上がりだー(笑)


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もちろん 豆腐にも最高に合う!!


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180.png三和豆水庵 茨城県の湯葉 80g×2180.png

2018年度 全国売り上げNo. 1だそうです
138円とお手頃価格なのも嬉しい♡


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全量↑↑ こんなんぺろっと1回で食べちゃう105.png
まだ 子供の頃は 湯葉の何が旨いのか
全く理解できなかったわー
修学旅行で 豆腐懐石の店で食べさせられたけど
若い子にとったら 渋すぎるョネー119.png
この歳になって やっと旨さが理解できる様になったし


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湯葉の繊細な味を
強烈なにんにく醤油で打ち消す愚弄(゚∀゚)愚かな私♡


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あー♡うんまーい♡
湯葉美味しいー♪♪ 豆腐の上澄みだとは思えない♡
久し振りに食べたから 旨く感じるー⤴︎⤴︎⤴︎

お皿に残った豆乳は 甘くて濃厚
残さず ぐびぐび飲み干しました165.png


ギョースーの
スペイン産オリーブオイルは安くて使いやすいので常備しています 不満はないです164.png
お刺身湯葉は たまーに食べたくなる感じ
安いので 試しに買ってみるのもアリです♪


オススメ度 オリーブ178.png178.png178.png178.png湯葉178.png178.png178.png

先日紹介した 梅ごしょう
炊きたて熱々のご飯にのせて食べて見たら
旨すぎて 
摩り下ろしにんにく醤油と同じで
山盛りどんぶりで食べちゃったー113.png

辛くて酸っぱく さっぱりとしているので
米泥棒だな!いくらでも米を消費できる!


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180.png激辛梅きゅう180.png


書くことがないから 節約今日のご飯のせとく↓↓


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ギョースーの豆板醤・半額みんち
50円の白菜・生姜とにんにくのみじん切り↑↑
醤油・酒・片栗粉

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麻婆白菜をつくってまーす↑↑

胡麻油で炒め 白菜の水分だけで煮込んでる図↑


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麺つゆに 摩り下ろしにんにく醤油を加え
味付き卵にしたのを ご飯と共に113.png


誰とも合う予定がない日や
休日に
激臭濃厚にんにくを食べちゃってー⤴︎⤴︎⤴︎
今が旬だから 生にんにく!! 
急げー急げー╰(*´︶`*)╯♡


いつもブログを見てくれてありがとう174.png



by kenich1014 | 2019-05-26 10:46 | 調味料 | Comments(6)

業務スーパー 
①ノンオイル青じそドレッシング 1114g 奏食品 国内製造
②珈琲のデザート 岡崎物産 埼玉県
購入時価格 ①275円 ②92円


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180.png業務ボトルでたんまり入った青じそドレ180.png


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181.pngコーヒーゼリー入りデザート181.png


本日紹介するのは
業務スーパー ノンオイル青じそドレッシングと
コーヒーゼリーのデザートでーす114.png

暇人が
暇な話しをぶち込んでいい?←駄目と言われても話すけど٩( ᐛ )و

超超くだらないんだけど
千原せいじが不倫したのに そんなに拒絶感が
漂ってなくない?
それって 元々破天荒な人だからかネ?

べ○キーの時
凄かったのは清純を売りにしてたからかなー?
って どーでもいい話を武士に語ってて

ス→もし 武士が不倫して 動かぬ証拠写真を突きつけられたら どうする??
せいじの様に 真実を話す?男らしく

武→ 知らねぇ!と言う

ス→でも 証拠写真にバッチリ姿撮られてるんだョ?どうすんのさ!?

武→見せられても コレは俺ではない 知らねぇ と言う

馬鹿だョネ(°▽°)!!!あり得ん(°▽°)
最後まで しら切るつもりだョ ジジーめ(笑)
証拠があるのに 「違う」って イかれてる(笑)

ス→じゃあさー もし 怪しい女の人達がいるお店の
泡泡ランドに武士が行ってたとして

ス→裸ん坊になってる時に心筋梗塞になって ぶっ倒れたらどーする?

武→救急車など呼ばずに その場で天国へ旅立つ
生きないで絶命する

死ぬー103.png
てか 一丁前に天国へ行けるとでも思ってるんだ(笑)

ス→万が一 命が助かり 後遺症も無くそのまま入院で
スーや親族 友達が見舞いに来て
「どこで何してる時倒れたの?」と聞かれたら?

武→記憶喪失のふりをする

‥‥不倫でしらを切るし
‥‥記憶喪失のふりをする

ろくでもない男だな118.png架空の話しだけど

そのまま天国へ旅立つってゆーけど
家族としたら
夫が泡泡ランドの中で全裸で召されてたら
葬式の時
死因を恥ずかしくて誰にも言えないョ(笑)

って 
くだらない話し してました‥‥真面目にレポしまーす↓↓
世の男性はしら切るのかなー?
泡泡ランドに行ってました!って詫びるのかなー?気になる(゚∀゚)



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この デカ青じそドレッシングって
開封後 要冷蔵なので 大きくて邪魔くさいけど
多分 
使う頻度が高く 買う価値ありだと思うョー⤴︎⤴︎⤴︎

リケンのノンオイル青じそドレッシング
キューピーのノンオイル青じそドレッシング
ギョースーのノンオイル青じそドレッシング

リケンとキューピーの1Lを価格.comで調べると
○リケン→637円
○キューピー→955円
※ギョースー1114g →275円

カロリーで比べると
15g約大さじ1
○リケン→8kcal
○キューピー→8kcal
※ギョースー→15kcal134.png

価格はズバ抜けて激安で文句無し!!
しかーし
同じノンオイルなのに カロリーがネー122.png


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180.pngトマトとしらすの青じそサラダ180.png
180.png特売挽肉で和風青じそハンバーグ180.png
180.png冷凍しておいた生栗で栗おこわ180.png

ボトルの裏面に
1食15gあたり15kcalとあるけど
それって 大さじ1杯だョ!?
そんな少量で 間に合ったためしないんだけど!


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トマトを適当に切り
ギョースーの冷凍じゃこと 刻んだシソを
青じそドレッシングで和えるだけ↑↑
冷えっひえにすると 旨旨ですし
極細パスタのカッペリーニと和え
冷製パスタにしてもいいョネ113.png


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合挽き+生のまま刻みタマネギ+生卵+塩胡椒
パン粉入れたり 炒めタマネギは入れないやつ↑↑
タマネギの食感が残って美味しいし
作るのが簡単だから これで良し165.png

山盛り大根おろしと 青じそドレッシングが合う113.png
サラサラ過ぎず
少しトロッとした液体のドレッシングで
味は ファミレスのサラダバーにありそうな感じのやつ

ヤッコにかけたり
冷しゃぶサラダにかけたり
これから夏に重宝する事間違いなしだわー⤴︎⤴︎⤴︎
持て余さず使い切れそう♡


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数ヶ月前のゴールデンタイムに
業務スーパーの事をテレビで特集していて
ギョースーの社長さんもひな壇に座っていたの164.png

テレビの影響って凄まじいわぁー149.png
あれから1度も
牛乳パックシリーズのデザートを見ないもん!
常に売り切れ状態で
巨大コーヒーゼリーを買いたくても無い145.png


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クリーム・砂糖・匙入り↑↑
ですので
その代わりに この↑↑92円のコーヒーゼリーを
購入してみましたが
リッターコーヒーゼリーに比べるとインパクト無しだし
お得さも さほど感じず‥‥


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コーヒーゼリーと
アイスコーヒーを同時に楽しめる
が 売りの様です↑↑うーむ‥‥普通だー

これと↑牛乳パックの珈琲ゼリーがあったら
間違いなく牛乳パックシリーズを買うのになー

真夏までに 商品を充実しておくれョー122.png
早く水羊羹とコーヒーゼリー食べたい!!


業務スーパーの
①ノンオイル青じそドレッシングは
破格で味も悪くなく あれこれアレンジして使う予定♡

②珈琲デザートは普通でした

オススメ度 ①178.png178.png178.png178.png178.png178.png178.png

お知らせー♪
エッセオンラインの上の部分に
業務スーパーの カテゴリが出来たそうです
↓↓

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最近は サボり癖がつき
なかなか更新しませんが※すまぬ
お暇な時にでも 見てちょんまげ※←死語ですが何か(゚∀゚)?
いつもブログを見てくれてありがとう174.png


by kenich1014 | 2019-05-17 19:30 | 調味料 | Comments(8)

業務スーパー 味付 塩こしょう・岩塩使用300g 中国産
購入時価格 145円 ※ロシア料理作ったYO!!


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本日紹介するのは
業務スーパー 味付き塩こしょう詰め替えでーす114.png

近所の中華屋さん
絶対にコレ使ってるわー!間違いない!!


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近所にある昔ながらの中華屋さんで
唐揚げをお土産にしてクリと頼むと
別添えで塩こしょうが付いてくるのを真似してる↑↑


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普段は ダイショーの塩こしょうを使っていました
同じ味付き塩こしょうなのに 結構味が違うな

ギョースーの味塩こしょうの方が
強く塩気を感じるのと
香辛料の香りも ギョースーの方が強いと思う


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原材料
○岩塩○こしょう○上新粉○馬鈴薯澱粉
○コーングリッツ○アミノ酸等↑↑

ダイショーは上記の原材料に加え
酵母エキスが記載されていましたー

ギョースー100g→48.3円
ダイショー100g→73.8円

味が濃いのが好きー
お酒飲むから塩気が欲しいぞー
って方は この塩胡椒 気にいると思う101.png


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最近見かけなくなってしまった
ギョースーのマテ茶鶏
見かけないのでコストコで買ってきました134.png
再販希望!! かなりお勧めマテ茶鶏!!
臭みも無いし 美味しいいし
大きく切り分け ドカンと唐揚げにすると最高113.png

今回は竜田揚げではなく
生姜・ニンニク・酒・醤油を揉み込み
生卵1個と小麦粉を入れよくもんで揚げてる↓↓


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このまま食べても もちろん旨いYO!!
ですが
後付け味塩こしょうを ちょんちょんつけながら
食べるやり方って 身体に悪いけど旨いなぁ〜113.png
コレステロールと塩分を二重取りしてますが
旨い165.png早死に食だゼー‥‥武士ョ沢山お食べ‥‥クククっ(゚∀゚)


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180.png砂肝にんにく韮炒め180.png

面倒は御免!
砂肝の下処理はした事ございませんのー♡
適当に砂肝とにんにくを切り
油で炒め→味塩こしょう→酒→韮投入
味塩こしょうだけなのに美味しいョー
※ごま油で炒めても旨い165.png

ダイショーに比べると
もっと粒子が細かく パウダーっぽい感じ
スーはかなり気に入ったからリピ決定だな164.png
塩気が強いので 使う量に気をつけて調理してみてネ!

ギョースーの味塩こしょうは
昔ながらの中華屋さんで使われていそうな
スパイスです169.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

封印とったどーーーーー⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎

なんの封印かとゆーと
「サーラ 」ってご存知??

サーラ は ロシアの定番食材の1つで
豚ラードを数ヶ月もの間 塩漬けにし
熟成させて食べるものなんだってー113.png

しかも 本場ロシアでは
豚の塩漬け油脂を生で食べるんだってYO149.png
薄くスライスしパンに乗せて食べたり149.pngマジかー生かー


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ハイこれ↑↑5ヶ月前のラードちゃん
100g→29円で
2040g購入し 591円でした165.png


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こっ‥‥こんな大量の脂身を‥おそロシア‥←言いたいだけ
兎に角 カビさせない為にも
沢山塩を擦り込んでまぶす↑↑
塩って凄いョネー アンチョビも魚なのに
塩漬けすると腐らないでずっと食べられるし!
このラードも塩のお洋服を着て
5ヶ月間お眠りなさい115.png


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今回は にんにく・黒胡椒・ベイリーフ↑↑
これらも合わせ 冷蔵庫に封印します


そして 5ヶ月後のお姿↓↓


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見た目の変化はほぼ無いけど
香りが違うーー!!
水分が蒸発して 色々凝縮されてるのかな?
熟成臭がするーー!!


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180.pngシベリア風馬鈴薯炒め180.png

ロシアの師匠〜〜⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎ありがとーー⤴︎⤴︎⤴︎

このブログにコメント下さる方の中に
ロシアにずっと駐在していた方がいて
未知なるロシア料理を沢山教えてくれるの113.png

サーラもシベリア風馬鈴薯炒めも
師匠から伝授された
にわかロシア料理では無く 本物のロシア料理です165.png


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この馬鈴薯炒めなんて 旨すぎて
2人分作ったのに
味見の段階で全量1人で食べつくしてしまった103.png


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おもいっきり塩漬けされたラードなので
肉とゆーより
旨味成分がMAXの塩調味料と思えばいいと思う
アンチョビ的使い方で164.png


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サーラ で玉ねぎをじっくり炒め
チンした馬鈴薯を加え 胡椒を振って完成
調味料は胡椒だけでOKョ113.png

なんだろー?
あれに似てる イタリアのパンチェッタ!
パンチェッタも豚肉を塩漬け熟成させたものだから
凄く近い感じ
ただ 肉が付いているのとラードだけのものでは
何かが違う!!

香りに敏感で
あーだこーだ 苦手なもの多過ぎ武士は
獣臭い117.pngと ショボくれていました‥‥つまらん奴め‥チッ!
確かに 同じ豚なのに
焼肉の豚トロと全然違う味がするし
脱水されているから獣っぽいかも


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180.pngサーラ 乗っけのローストチキン180.png

やばーい⤴︎⤴︎⤴︎
人生で作ったローストチキンの中で
3本の指に入る旨さだったYO!!

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コストコの生丸鶏って肉厚で可食部多く
激安で美味しいけど
1羽2キロ超えてくるんだなー⤵︎⤵︎⤵︎
2人暮らしだと 食べきれないし
焼き時間もかなりかかるので
580円で買える冷凍この↑↑チキンは重宝してる113.png

冷蔵庫で解凍し
1晩食塩水のボールに丸ごと浸しておく165.png
スーはスライスにんにく山ほど入れてる
そーすると チキン君が水分補給し重くなる!
焼いている時 閉じ込められた水分のお陰で
ジューシーに焼きあがるし
下味がついて旨いから 試してみて♡


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お腹の中に入れても 入れなくてもOK↑↑
サーラ の馬鈴薯炒めをフィリングにします


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サーラ を薄く切り↑↑


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フィリングを詰めたチキン君の皮膚に
ペタペタと貼り付け
あとはこのまま焼くだけ113.png

ラードで覆っているので
かなーりジューシーに焼きあがる╰(*´︶`*)╯♡
サーラ の旨味も染み染み〜〜⤴︎⤴︎⤴︎


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この580円の小型チキン君の良いところは
キッチンバサミだけで 真っ二つに切り分ける
事ができる166.png骨が柔らかい


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にんにく食塩水のおかげかな?
全くと言って良いほど
獣臭は無く
ただただ うんめーー!
武士も大絶賛してた172.png

サーラ やばいなー
めちゃ旨すぎるー♪

てか
馬鈴薯炒めも超旨いョー
武士って損してる118.png

まだ 生で食べる勇気は無いので
加熱して食べるつもり

パンチェッタと同じ使い方で
パスタやスープも作ってみョーっと♡

ちなみに
スー子のロシアの師匠は
同じエキサイトブログ のブロガーさんです

ロシアの田舎話しや料理
ロシアのパーリーで食べたもの など
凄く面白いのー113.png

最近マイブームは
師匠がジャガイモの事を 馬鈴薯 馬鈴薯って
書くから 真似してる103.png165.png古風!!

ロシアの師匠のブログはこれ↓↓
馬鈴薯炒めの記事

サーラ の記事↓↓
師匠 いろいろ あざーーっす106.png
ロシア人の友人もいないし
ロシアに旅行に行った友人も無し
なので 師匠は貴重なロシア通で教わる事ばかり106.png
未知なるロシア料理 楽しーー♪♪おそロシア〜

今までロシアと言えば
ゴルバチョフ エレツィン プーチン マトリョーシカ
くらいしか知らなんだ〜〜103.png
今から作っても 5ヶ月後になりますが
サーラ は美味しいので作ってみては?

いつもブログを見てくれてありがとう174.png



by kenich1014 | 2019-05-15 19:47 | 調味料 | Comments(14)

業務スーパー 本格中華調味料 青椒肉絲のタレ
4人前×3袋・12人前入り 国産
購入時価格 185円


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本日紹介するのは
業務スーパー 青椒肉絲のタレでーす114.png

神ダレじゃー!!
何ですかこれは!!!
以前紹介した 同じ中華のタレ(回鍋肉の素)は
改良する点が有りまくりだったのに〜⤴︎⤴︎⤴︎
はいっ165.png
これリピ決定ーー165.png165.png


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180.png女が食べる量とは思えない 爆盛り青椒肉絲麺180.png
結構長く生きてきたけど 人生で1度も
腹8分目で終わらせる事が出来ない女‥‥いつも腹12分目(゚∀゚)


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以前紹介した
回鍋肉の素と同じく3袋入り
1袋4人前→62円

前回も話したけど
普段タレは適当に自作しちゃうので
あえてお金出してまで〜のタレを買うって事は
あまりなかったのョー

しかーーーーーし!!
手抜きしてるのに旨いし
初めから最後まで15分かけないで間違いなく作れる!!
これは 絶対に常備してヨシだから113.png


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これ↑↑ いつもスーの家にある
青椒肉絲用ミールキット↑↑
ギョースー食材
冷凍パプリカ→178円
水煮細切り竹の子→97円



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今回は たまたま豚ロースが半額だったので
包丁出して 細切りにしたけど
豚コマを使えば
初めから最後まで 包丁もまな板も使わずに
炒めるだけで 青椒肉絲が作れるから172.png


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フライパン出して→ごま油引いて
→肉炒め→冷凍パプリカぶち込んで
→水煮竹の子加え炒め→青椒肉絲のタレ
すると↓↓


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普段 青椒肉絲作る時
お肉に片栗粉をまぶすじゃない?
それも不要164.png
タレ自体にとろみが付いているので
お肉に片栗粉をまぶしちゃうと
でろんでろん になるかもしれないな


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どんぶり で白飯持ってこーーーい⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
ふぁ〜〜112.png
味濃くて 好き好き〜〜⤴︎⤴︎⤴︎
このおかず1品だけで 山盛りご飯が食べられるョー
味はとゆーと
確かに本格!遠くで紹興酒っぽい風味がするし
下手にへんなアレンジがされていないので旨い!!


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白飯に乗せて かっこんで食べるのもいいけど
中華麺にのせるのも オススメ106.png↑↑
ごま油引いて 麺をヘラで押し焼き↑↑


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本当に
ギョースーの食材を使えば
有りえないほどのスピードで完成する〜172.png


ギョースーの青椒肉絲のタレは
片栗粉をまぶす手間もなく
細切り冷凍パプリカと
細切り水煮竹の子
切らずに済む豚コマを用意すれば
15分以内で作れるゼー

どうやっても失敗する事はないので
お試しあれー♪♪♪


オススメ度 178.png178.png178.png178.png178.png

今日はワンコの画像だけー
よかったら暇つぶしにでも105.png↓↓


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黒→ ビクッ!!


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シェ→ ワハハハハーーーっ!!


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狩する女と狩られる男


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黒→フェイントだゼー
黒→狩れるもんなら狩ってみやがれーー!!


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秒殺145.png頸動脈やられてる‥‥↑↑


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狼と狸に見えてきた(汗)


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黒→い"ででっ‥‥い"でっ‥‥皮〜ふ〜薄い場所だから(泣)


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ジワる(笑)↑↑一応女子です(笑)


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飛んで避けたはいいけど
下の田んぼへ転がっていきました145.png↑↑


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シェパコ→仲直りな!


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黒→するかボケーーッ!!ピシピシっ!!!


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by kenich1014 | 2019-03-11 19:53 | 調味料 | Comments(12)

業務スーパー 回鍋肉のタレ 3袋入 12人前 宮城製粉
購入時価格 185円


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本日紹介するのは
業務スーパー 回鍋肉のタレでーす114.png

う〜ん う〜ん‥‥遠くで苦味を感じるよーな?


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回鍋餅!ホイコービン103.png165.png

多分 回鍋餅なんてもの この世に無いと思う(笑)
だって 奥様方〜
お肉が冷蔵庫に無かったんですものぉ〜⤵︎⤵︎
スーパーへ行くのもめんどくさくて
正月の餅を 入れて作っちゃったー!
※責めないで同感しておくれョー145.png

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回鍋肉のタレは3袋入り
1P4人前で 約62円 ♪♪♪
スー子は普段 
クック○"ー などの 素はあまり買う機会が少ないかな?
調味料にお金をかけたくないタイプ(°▽°)

ですが
今回の回鍋肉の素は1P 62円なので 許せると思い
作ってみたけど
なんだろー‥‥赤味噌が俺が俺が!って主張しまくりで
苦味を感じたんだョネー


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トースターで餅を焼いてから野菜と炒める↑↑

このタレは個人的な感想だけど
改善点あり過ぎだと思う
味噌選びから 調合 1から改良して欲しいな
New回鍋肉のタレ希望165.png

スーが 業務スーパーのテイスティング係なら
これじゃGO出さないな!
再提出じゃーー!!←鬼教官

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この時は
美味しい!!!とはならなかった
苦いなー 甘みも無いなー 円やかさも無いなー
って印象

あまり美味しかったと思わなくて
ずっと放置していたけど
最近 回鍋肉の素の事を思い出し

あれっ? もしや
肉無しであの時作ったから 苦味を感じた??
と思い 今度は肉有りでコレ作った↓↓

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180.png回鍋肉麺180.png

想像では
超ウマな予定だったのに 違う(泣)!!!
絶対に自分でタレを作って
回鍋肉麺にしたら 美味しいはずなのにー⤵︎⤵︎
ダメだー 赤味噌強すぎる
味噌の割合がおかしい122.png苦い!!

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多分だけど
クックドゥーの方が美味しいと思う

はぁ〜‥‥残念だなー安いのに
タレも多く チマチマしていない所は好きなのに
肝心な味が タイプじゃないョー


業務スーパーの回鍋肉のタレは
かなり味濃いめ
そして赤味噌が悪目立ち 目立ちたがり屋117.png
改善希望です


オススメ度 178.png178.png

いつも 超適当なスー氏ですが←順次並み・能収並み(高田・蛭子)
たまーに相談される事もあるんだなー

皆さんの 良い悪い 善悪の基準ってなーに?

例えば
なんの不満もない夫がいるけれど
妻は違う男性に惹かれ 不倫をしていると仮定

妻は お悩み相談で
不倫相手と暮らしていきたいと 思っているのですが
どう思いますか?
と 相談したとする

人の人生だし そんな大切な事を
他人が口出しして決めてもらっても こっちも困ると
スーは思うんだけど

あえて ひと言 アドバイスをするなら

○親に胸を張って言える事なら したらいいョ!
って話し

もし
この相談を親に言えないなら
心の何処かで 後ろめたく思ってるって事だと思う
そして しちゃいけない事だって
理解しているんだと思うの

他にも
怪しい仕事をしようか決めかねてる とか
付き合っている人が ギャンブラーで借金ばかり作るけど
働かず この先結婚するか悩んでいます とか

親に言えるか言えないかで 判断したらいいと思う

スーの善悪の判断は
コレだな↑↑自分でも 本当の気持ちがわからない時
この事を思い出して 本心を探す


いーョ いーョ
そんな〜♡
スピリチュアルリスト業務田と呼ばなくていいョー(゚∀゚)♡
霊も見えませんし 適当にしか答えませんから〜〜(゚∀゚)♡プププ


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KING OF キャット の外人様↑↑

とうとう キングの称号を明け渡した模様(泣)

昨日 トラ子と外人の部屋の外にある室外機の上に
若い雄猫が来て
変な声で鳴いてるから
窓越しに外人を連れて合わせたら

外人‥‥「シャーーーーッ!!」って 言ったの(泣)

雄猫の喧嘩で
絶対にボスはシャー言わないから134.png
シャーは弱い猫がゆー事なの

元気な頃の外人は
1度も声出さずに 睨みつけただけで
2度と雄猫は近づかなかったョー!睨みの外人!!

毛艶も無いし 骨骨だしー
哀れに感じて切ないな‥‥でものんびり暮らしてるから安心して

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耳だれ酷く 病院へ行った後の図↑↑カブト虫の幼虫似
タミは
また先生に褒められた
瀕死だった子だとは思えない 偉いってネ165.png
15歳 こちらも頑張って生きておりますぞ166.png


いつもブログを見てくれてありがとう174.png

by kenich1014 | 2019-03-05 20:52 | 調味料 | Comments(10)

業務スーパー すりおろし玉ねぎドレッシング1L
奏食品 国産
購入時価格 248円


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本日紹介するのは
業務スーパー すりおろし玉ねぎドレッシングです114.png

はい! これは 買っていいやつー165.png
そして
美味しいからと言って このまま食べると
かなりの確率で太るやつーー165.png165.png


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健康志向の高まりで
ノンオイルドレッシングが売れてるョネ〜
これ以上無駄な油分はとりたくないし‥‥

それなのに この玉ねぎドレッシングは
めちゃくちゃ健康志向と真逆だけど
堂々としていて潔い!!
↓↓


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こんなに分離した油が149.png
外食って
容赦ないメタボサラダを提供してる気がする105.png

でも このドレッシングを自宅で使うんだから
メタボ油をいくらでも排除出来るからいいョネ!
↓↓


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いつも 購入したら放置し
しっかり油分が分離してから 油だけ静かに廃棄してる166.png

かなりしつこく油を取り除いても 
さっぱりしすぎたり 物足りない?なんて事は無く
美味しいままのドレッシングだから安心して165.png


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※レタス・玉ねぎ・お豆腐・ツナ缶

サラダ以外のアレンジに?と
考えてみたけど
やはり サラダにかける食べ方がダントツで旨い!

美味しいから 1L軽く消費できるなー


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美味しそうには見えないのですが
味は抜群に まいう113.png

邪道をお勧めしていい??
ドレッシングをかけ混ぜ混ぜした
状態で冷蔵庫に保存→
そーすると お豆腐から少し水分が出て
レタスもしなしなしてるんだけど
それが逆にうんまいの103.png
ぜひ 冷え冷えシナシナで 食べてみて♡
脱パリパリ!!


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ギョースーの
マテ茶鶏に玉ねぎドレッシングだけで
味付けして 竜田揚げを作ってるところ↑↑


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2度揚げしたら 色付き過ぎた117.png

不思議!!
コンビニのフライドポテト食べてる様な味がする〜
なんでだ??
でも
不味くはないし 美味しいは美味しいけど
かな〜〜〜りボヤけた味だわ(泣)
何かが足りない味‥‥

基本 この玉ねぎドレッシングには
玉ねぎ・お酢・塩・にんにく
醤油・ごま・鶏肉だし・胡椒
が入っているので
唐揚げの下味に 良いかなー?と思ったけど
不向きだと思う

そして
断トツの美味しい組み合わせはこれ!!
↓↓


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180.pngギョースーの冷凍揚げなすと
冷しゃぶサラダ180.png

ハマるョー
旨旨過ぎて ハマるし作るのも簡単!!


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ギョースーの冷凍揚げなすを
レンジでチンして 待機↑↑

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さっと湯がいた豚肉と
あれば 大葉を乗せ 玉ねぎドレッシングをかけるだけ
※大葉入れる方がさらに美味しくなる♪


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トロトロで柔らかく甘いナスに
サッパリとした豚肉と大葉
そこへ
摩り下ろし玉ねぎドレッシングのこくと旨味で
大好きなおかず〜〜113.png


ギョースーのすりおろし玉ねぎドレッシングは
使う前に 油を捨ててまーす
目減りしますが それでも298円とお買い得!
美味しいので
ビッグボトルも使い切り出来ると思います106.png


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

この前
久し振りに苺農園にいる シロに会ってきたョー♡



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しろーーーーーーーーーっ151.png♡♡♡
なんつーーー可愛さなの162.png
和犬独特の ちっこいお目目が 萌える162.png162.png


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遊びが止まらない止まらない105.png
何しても楽しいお年頃なんだろーなぁ♡


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空中浮遊しちゃってる106.png


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外人も 赤ちゃんの時は
虫をチョンチョンしてみたり
バッタ捕まえたりして 遊んでたかなー?
若いって それだけで生き生きしてるョネ

シロのピチピチ パワーを貰ってきて
外人にチャージしとこう103.png165.png


いつもブログ見てくれてありがとう174.png



by kenich1014 | 2019-02-12 19:45 | 調味料 | Comments(16)

業務スーパー 粉末パスタソース ハチ食品
たらこ・ペペロンチーノ・明太子・各2袋入り
購入時価格 各78円


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本日紹介するのは
業務スーパー 粉末パスタソースです114.png

水をくれ〜145.png
1袋たった7.3gしか入っていないのに
塩加減が強い!!!!
麺を増量した方が良いかも!!!


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マンモス 苦ぴー112.png←死語 のり○°ー語
2人なのに麺500gとピザ1枚 165.png
だって具なしですから〜
麺をしこたま食べましょう♡


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1小袋につき100グラムの麺を使用と記載あり
1人前にすると39円って事
そんでもって
実はこれ ダイエットにいいんじゃネ??
↓↓
カロリーを見てみると
○たらこ→18kcal
○ペペロンチーノ→30kcal
○明太子→20kcal

ソースと具がたくさん入っているパウチ型パスタソースより
はるかにカロリーが低く
なんならカロリーないに等しいな!←心の声


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パスタソースのカロリーが
こんなにも低いなら
代わりに麺を大量に食べてもいいョネ113.png??


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180.pngペペロンチーノ180.png
懐かしっ!!
なんかこれスパ王みたいだ!!
知ってる?スパ王
まだ販売してるのかしら?

あのチープなインスタントスパゲティに似てるョー
それから
激しくにんにく臭撒き散らすので
食後に用事がある方は要注意ネ

しっかり味が濃く
なんなら塩辛いレベル

6袋で麺500グラム使ったから
少々麺が少なく 塩辛く感じたのかもしれない134.png


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180.pngたらこ180.png↑↑


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180.png明太子180.png

こちらも
明太子・たらこ どちらも塩気強し!

食べていて感じた事は
麺と麺がペトペトくっついて
団子になって取りにくいし 食べづらい


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この粉末パスタソースの作り方を
改めて確認してみたら
茹でたパスタにサラダ油 または
バターを絡ませ
本品をよく混ぜ合わせます。

‥‥で〜す〜よぉ〜ネェ〜149.png

そう‥‥忘れてたョ 油分の事を(汗)

粉末ソースだから 油分が無いのか!
そーゆー事で パサついてペタペタだったのネ⤵︎⤵︎
塩辛い原因も
麺が少なかった事だけじゃなく
油分が無いので 直に粉末が舌に触れ
塩っぱく感じたのかもー‥‥めんごめんご!


ギョースーのハチ食品が作る
粉末パスタソースは
チープな味で 懐かしのスパ王165.png

作る際は
バターかサラダ油忘れずにー103.png

個人的に かなり匂うけど
ペペロンチーノがオススメです♡


オススメ度 178.png178.png178.png


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最近 ハマってる朝ごはんがあって
↑↑これ
ギョースーで売ってる 
インスタント大盛り天ぷらそばなの

どん兵衛は普通盛りで100円するけど
これは大盛りで108円だから よく買ってる165.png

でね↓↓


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一杯のかけそば じゃ無いけど
2人で分け合ってるんだなー103.png

最近 日の出も遅く
なかなか明るくならないのと
寒さのせいで 寝坊気味

そんな時 この朝ごはん食べてるー⤴︎⤴︎


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180.png特大 握り飯に
みそ汁代わりの カップ蕎麦
簡単茶碗蒸し180.png

夕飯時に多めにお米を炊いて
翌朝の分のお握りを 作っちゃう165.png冬季限定

そーするだけで
朝は
お湯沸かして カップ蕎麦を作り
適当茶碗蒸しを作るだけ

自己責任だけど
夜作ったお握り うんまいョー165.png
寒い朝に食べる
熱々蕎麦と茶碗蒸しも うんまい


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良かったら この組み合わせ
試してみてー
野菜が無いけどネ103.png

※エッセオンライン で スー子先生の記事が
更新していまーす↓↓良かったらどーぞ165.png


いつもブログ見てくれてありがとう174.png
ごめん間違えた!これ↑↑いっこ古いやつだった

最新はこちらの記事です↓↓












by kenich1014 | 2019-01-09 19:40 | 調味料 | Comments(12)

業務スーパー 金の胡麻 ドレッシング 1L
金胡麻使用 奏食品 滋賀県
購入時価格 498円


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本日紹介するのは
業務スーパー 金の胡麻ドレッシングでーす114.png


178.png明けまして おめでとうございます178.png

年末年始 体調を崩さず
楽しく過ごせましたでしょうか165.png

わたくし
武士とクリスマスにひと悶着あり
執念深く ずーっと腹を立て続けていましたが
殺意を抱きながらも 新年を無事迎える事が出来ました103.png
何度もジャガイモの芽を盛っても 死なねー‥‥冗談冗談‥‥(゚∀゚)

2019年も引き続き
どうぞよろしくお願い致します♡ 
スー子


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180.png汁なし坦々うどん180.png

皆さん ゴマだれはお好きですかー??
スーさんは
冷やし中華
しゃぶしゃぶ は醤油派

普段 濃厚な胡麻ダレより
サッパリ系を選ぶことの方が多いんだけど
うん! 胡麻ドレッシング使える166.png


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これねー↑↑
寒いこの時期 相当作って食べてるの

デカ ホットプレートで
野菜と肉を蒸し焼きにしするってだけの
超簡単料理

テレビで見たのかな?
それからハマりにハマって 超オススメ


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ド迫力113.png

キャベツ1玉
ニラ2束
にんにく
しゃぶしゃぶ用豚肉
長ネギ

これらの↑↑具を 層にして重ね ×2を作り
蓋をして蒸し焼き

初めは
醤油・お酢・ラー油の餃子のタレで食べてみて113.png

使ってる具が餃子と同じだから
餃子食べてる気分になれるんだョー!!
皮なし餃子!!!


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にんにく増し増しでお願いします115.png

で!
なんだかんだ言って さすがに大量で飽きてくるから
そんな時は この 金胡麻ドレッシング↓↓


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胡麻ドレには ラー油必須165.png
普通に胡麻ダレだけで食べるより
ラー油入れた方が パンチがあって旨い♡


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2種類タレがあると
キャベツ1玉も余裕〜⤴︎⤴︎⤴︎

ドレッシングなので 少し酸味があるけど
くど過ぎず ちょうどいい感じ

あと
これもよく食べる鍋↓↓


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煮込みラーメンのとり野菜味噌味
好きな野菜とお肉を
味噌味のスープと麺で煮込むだけのやつ♡
4人前ってあるけど
どう考えても2人前ですからー118.png


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これも 半分はこのまま 素直に食べ


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後半は 胡麻ダレとラー油 もしくは一味をかけ
食べてみてョー
これ 味噌味ってのがポイントで
何ちゃって 坦々麺になるから113.png

煮込みラーメンって
自然とトロミがついて ずっと熱つ熱つなのョネー
寒い部屋でも 汗かきながら食べる事になるし
暖房節約鍋だわ173.pngエコ鍋!!


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最後は 汁なし坦々麺の材料↑↑

茹でた青菜
刻みネギ
豆板醤
胡麻ドレッシング
うどん
ひき肉


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相変わらず大雑把なので
分量とか 適当です ※味見しながらテキトーに作ってみて
ごま油で 豆板醤・ネギ・ひき肉を炒める↑↑


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ここで下味付けちゃう↑↑
胡麻ドレッシングを少し入れ炒める


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チンして温めた うどん と
※追い胡麻ドレッシングをさらにかけ
青菜・炒めた肉味噌・好みでラー油↑↑


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あれば 白髪ねぎと 糸唐辛子↑↑


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糸唐辛子
ポンコツ料理でも これを少し飾るだけで
それなりに美味しそうに見えるから超まやかし103.png
料理のお化粧だと思って 安いし
買っておくのもいいかもョー↑↑


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うんっめっ!!
汁が無いだけでハードル低くなり作りやすいゼー
ちゃっちゃと作れるので
土日のランチにオススメでーす


ギョースーの金胡麻ドレッシングは
金胡麻44%使用
直射日光を避け 常温で保存と記載あり149.pngマジーー?
いちおう 自分の身は自分で守りたいので
冷蔵庫で保存してます103.png

1Lですが
鍋率高い武士家では冬だけで消費しちゃいそうです


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

さてーー155.png
とうとう トラ子さん
2週に1度 注射と点滴 抗生物質投与
効きが悪くなってきたようで
口を終始気にし 具合が悪そうです134.png

先生は 根本的治療を勧めていて
菌を無くす為には
総抜歯 するしかない! とゆーのです

スーさん
何年か前に 親知らずを日赤で
同時2本抜きした経験があり 地獄を知っているの145.png

あの時 2本抜きでも
数週間 鎮痛薬が無いと痛過ぎて死ぬ思いだったのに
トラ子‥‥全抜歯

あまりにもトラ子が可哀想で
対処療法にしていたけど
そろそろ決断する時が来たようです

トラ子!毎日歯が痛いより
数週間痛みに耐えて 歯を抜こう134.png


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今週中に血液検査して
麻酔に耐えられそうなら やろうと思います
ごめんネ‥‥


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ちなみに
仲良く2人で寝てます103.png
外人の臭い汁が トラ子に付いて 2人とも臭い(泣)
んーこのかほり


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外人も口が痛いので
彼のマイブームは 焼きはんぺん103.png


ワンコもニャンコも元気にしています
いつもありがとう174.png

by kenich1014 | 2019-01-07 20:16 | 調味料 | Comments(19)

業務スーパー チリソルト・シュリンプソルト各120g ベトナム産 sea salt with chili・shrimp chili salt
購入時価格 各97円


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本日紹介するのは
業務スーパー チリソルト・シュリンプソルトです114.png

うんまーーーい!!
うんまい!うんまいョーこれはー!!

だけど使い方がわからん(泣)
全然使いこなせてない(泣)
誰かいいアイディア知りませんかー??


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180.pngヘルシーなのかデブ飯なのか謎なご飯180.png

今から紹介する味付きソルトは
ベトナム産なだけあり アジアンテイスト165.png

チリソルトなんて 原材料が
食塩・唐辛子・にんにく・砂糖・アミノ酸 以上。
これしか入っていないのに
絶対絶対 遠くの方に パクチーいる103.png

パクチー扱う工場で製造されてるのかなー?
すんげー 遠くにいるもん


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予想外すぎて ビックリしたのは
こんなデカイ粒なのに ミル機能無し!!
すり潰せない この塩の塊を どーしろと(泣)

試しにこのまま 食べてみたら
カリッカリ ザックザク〜⤴︎⤴︎うめぇー⤴︎⤴︎
と感動した後
物凄い 塩気が到来‥‥
半端なく水分欲して 麦茶がぶ飲みしてもーた117.png


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胸肉焼いてるところ↑↑

肉に下味として このソルトを擦り込んでやろーと
思ったけど
全く肉に吸着せず パラパラ〜って剥がれ落ちちゃう145.png

なんか いい方法無いかなー?って
閃いたのが
肉→ソルト→チーズで 塩を挟んで焼く方法


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ちなみに フライドポテトに
これ又 シュリンプソルトを仕上げにまぶしたけど
全くと言っていいほど まぶされ無い134.png

味はかなり気に入ってるのに
塩の結晶が大きすぎて 扱い方分からず‥‥

チリソルト
スイートチリソースのスイートを取った味
遠くにパクチーの影あり!

シュリンプソルト
辛口かっぱえびせん!!芳ばしくてこれ又旨い


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このソルトの説明には
炒飯にも!ってあるけど トッピングとして?
それとも 炒めてる時に味付けとして入れるの?

とにかくミル機能欲しい
扱いづらくて 困ってまーす

味は旨し!!


オススメ度 178.png178.png178.png178.png

おおー
まだ青山の児童相談所の件 やってたんだネー

テレビ見て思ったけど
人それぞれ色んな意見あって なかなか驚いたョー
反対している人の意見って
私が想像もつかない考え方で 斬新だなーって

『価値が下がる』
って なんだろーか‥‥?

あの世に 『価値 や お金』を持って行けるとでも
マジで思ってんのかねェ〜??

もし自分の親が 価値が下がるから反対
青山に似つかわしく無いから反対なんて
言ってたら 超ひくなぁ155.png恥ずかしいからやめてョ
って懇願する

隣にカルト教団が来たら全力で阻止するけど
児童相談所を反対って 謎すぎ‥‥。


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金があっても 心がド貧乏な人もいるけど
リアルに貧乏だけど 工夫して豪華に見える努力
で 心は豊かョー(笑)せつねぇー


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ギョースーの激安紅生姜と甘納豆を使い
北海道の甘いお赤飯↑↑

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近所のスーパーで半額でゲットした
あん肝で手作りした あん肝ポン酢↑↑


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実はこれ 半額の時に沢山買って作り
冷凍保存しておいたやつなのー113.png
解凍すれば 作りたてと変わらぬ美味しさで
貧乏だけど 高級飯103.png165.png


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これ又特売品のビンチョウマグロで塩ユッケ↑↑

ユッケの様に細長く刺身を切り
にんにく・レモン汁・塩胡椒・ちろっと醤油・胡麻油
※あれば白ごまや シソ
混ぜるだけー165.png


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激安キャベツでお味噌汁
牡蠣フライは ギョースーの冷凍のやつ↑↑

まぁ〜なんてことでしょう
ほぼ 半額や特売品で スー子ちゃん努力家ねェ←馬鹿です

私 もし自分の子がいて 願うなら
優しい子に育って欲しいョー

みんなが 優しい心で 年越しできるといーネ173.png


いつもブログ見てくれてありがとう174.png





by kenich1014 | 2018-12-18 19:11 | 調味料 | Comments(8)